SCENE XII

PIERROLET, PICHARD, CORNÉLTE, FIFINE, puis hienlôl, un Chef et quatre Garçons Traiteurs, apportant leurs fournitures dans une manne.

PICHARD, admirant sa femme. Mais vois donc, Fifihe, comme ta tante est belle!..

CORNÉLIE, admirant Pichard. Voisctonc, Fifine, comme ton oncle a l'air cossu!., et toi même, mais mire-toi donc, miretoi donc...

FIFINE. Eh bèn ! oui , nous sommes superbes ; mais j'étais ben plus heureuse à ce matin, parce que moi , voyez-vous , mon Jérôme...

PICHARD. Tu dis des bêtises qui n'ont pas le sens commun!., que diantre! la nièce d'un homme de mon genre ne peut pas épouser le premier venu.

PIERROLET. C'est excessivement juste.

FIFINE, avec humeur. On ne vous parle pas, à vous... LE CHEF, entrant. M. Pichard, c'est ici , n'est-ce pas? PICHARD. L'officier de la marmite! ah! le ciel soit loué , sa vue me remet en joie!., j'ai des tirailleries d'estomac... CORNÉLIE. Et moi, j'ai une soif!..

Sur un geste du chef, quatre garçons paraissent, et disposent le couvert avec la plus grande promptitude. On entend sonner deux heures.

LE CHEF

Air : Tic et tic et tac, et tin tin tin.

Marmitons , servez , et vite et tôt ,

Que l'on dresse

Tout avec adresse i Placez-vous , tout sera prêt bientôt, Nous allons vons servir chaud , chaud , chaud 1

Le Château d'Huticldorf.

Voyex vous , je connais le service , C'est moi qui vais tout vous arranger : A table , il faut que rien ne languisse...

PICHABD.

Oui, mais il faut le tems de manger ENSEMBLE.

LE CHEF

Marmitons , servez , et vite et tôt ,

Que l'on dresse

Tout avec adresse , Lorsque l'on sert des geos comme il faut , Il faut toujours servir chaud , chaud , chaud.

tous, s'atablant.

Plaçoos nous à table , et vite et tôt ,

Que l'on dresse

Tout avec adresse , Plaçons nous, tout sera prêt , bientôt Nous allons être servis chaud, chaud.

LE CHBI , aux garçons qui apportent et remportent les plats , dt manière qu'ils ne font que paraître sur la table.

Enlevez ces filets , ces cot'lettes ,

PICHARD

Attendez; j' n'en ai pas encor pris...

LE CHEF

Apportez de nouvelles assiettes.

Tous ces plats sont déjà refroidis ,

ENSEMBLE

LE CHEF

Marmitons servez , etc.

TOUS

Ralentissez vous , c'est par trop tôt ;

Point d' prouesse,

Ayez moins de vitesse ; Lorsque l'on fait un pareil écot, C'est bien 1* moins qu'on dine comme il faut.

LB CHEF

Emportez ce rôti, ce madère, PICHABD.

Un moment, que diantre! attendez donc;

J«- nui j as encor bu 1* premier verre ; Arrêtant une volaille qu'on enlève.)

Grâce au moins, grâce pour le dindon...

ENSEMBLE

LE CHEF

Marmitons , servez , etc.

TOUS

Ralentissez vous , etc.

pichard, se levant furieux.

Ab! morbleu ! c'est passer la mesure 1

LE CHEF

Qu'avez vous?..

PICHARD

J'ai , que c'est une horreur 1 Me prenez vous pour une voiture Que l'on fait marcher à la vapeur t. .

ENSEMBLE

le chef, aux garçons qui ont desservi.

Marmitons, partez, et vite et tôt,

A l'office

Remportez 1' service ; Nous vous laissons, et r'viendrons bientôt Vous apporter lesafé chaud , chaud,

TOUS

Cr»)ez moi , partez , et vite et tôt .

Qu'on unisse

Et que l'on obéisse ; Du diabl' si jamais pareil gargot , M'a fait faire un plus mauvais ècot.

Les garçons se sauvent et Pichard poursuit le chef auquel il lance sa serviette.