‹ Le cheval canadienChapitre 3 sur 14 · COMMK CHEVAL À TOUTES FINS · texte numérisé non relu

COMMK CHEVAL À TOUTES FINS

M. A. W. Smith, ancien député de Middlesex-Nord, On lisait ce

qui suit en 1909 devant le comité permanent de l'agriculture i ion:

''J'ai eu le plaisir de conduire moi-même un bon nombre de ces chevaux et je connais leurs qualité-, .le me souviens en particulier d'un ; typique du grand nombre de ceux qui m'étaient familiers. (Y- chevaux pesaient presque ctement 1,250 livres chacun. Ils étaient noirs tous les deux et très bien appareille-, li- allaient à plu- de dix milles à l'heure et maintenaient cette vitesse pendant deux heures et plus. Je les ai vus à l'œuvre. Ils allaient trois ou quati ii de dix milles à l'heure, sans en paraître le moindrement incommodés. Ils tiraient aussi au pas une bonne charge ordinaire à raison d'environ quatre milles à l'heure. Je crois que c'est là une des meilleures quali que l'on puisse désirer chez un cheval de ferme, et le -cheval Canadien est un cheval idéal pour le cultivateur. J'ai vu le même s r contre d'autres chevaux plus lourds, pesant probablement de 1,600 à 1.700 livre-, et démarrer une plu- gt rge qu'eux. C'est là un d> ; <;iques que j'ai constaté cht -vaux Canadiens, et je ne crois pas que nous ayons encore développé une race ou un mélange de race- qui puisse égaler cet animal comme cheval à toutes.-fins. peut-être le cheval le plus utile que le cultivateur puisse employer clans la province de Québec, dans l'Ontario ou dans l'Ouest."

POVK FINS MILITAIRES

Peu de gens ccfnnaissaieni mieux le cheval que le regretté docteur J. G. Rutherford, autrefois commissaire de l'industrie animale au Ministère fédéral de l'Agriculture. Il disait à ce -ujei : "Je ne voi.- pas pourquoi ce cheval ne serait pas élevé et employé EUT une grande échelle pour la cavalerie. Il ferait également un excellent cheval pour l'infanterie montée."

M. Currie, ancien députe de \orth Smcne. Ontario, disait également: "J'ai vu une fois plusieurs attelage- Canadiens dans l'artillerie canadienne royale. Je n'ai jamais vu de si beaux attelage- de ma vie. Un m'a dit que ces chevaux ont

fait toute la guerre sud-africaine et qu'ils en sont, revenu | -aufs.''

SA DISPOSITIOX

Feu l'honorable Sidncy Fisher. qui fut ministre de l'Agriculture, dirait aussi: "En général le cheval Canadien est l'animal le pins docile, le plus doux et le mieux th-posé de tous les chevaux (pie l'ai eu l'occasion de conduire. C'en aussi l'un des plus acharnés au travail. 11 ne flanche jamais, quelle que soji la tâche; sur la route, il ira sans jumais s'arrêter; attelé à une charge, il tirera, jusqu'à ce

qu'il l'ait démarrée. Jamais il ne -'effarouche et les enfants peuvent le conduire en toute sûreté. Il est toujours docile et a bon caractère."

Page 1