‹ Le chimisme des feuilles privées de chlorophylleChapitre 15 sur 37 · II. — ORME · texte numérisé non relu

II. — ORME

A. — Feuilles vertes.

P. 100 du poids sec. P. 100 du poids frais.

ne PR Re Azote Azote AZzote Azote insoluble. soluble. insoluble. soluble.

Bi SR ET ME EE rt RANCE 4,087 0,701 0,987 0,169 SUP EE MAR EL RES Sue 0,503 0,897 0,144 HAN ES EE 2,603 0,397 0,912 0,138 PRANLEREESS RAR 2 614 0,364 0,990 0,137

B. — Feuilles blanches.

RDA te a ri D 3,901 2,203 0,663 0,374 OA emo la dues 2,936 Hé) 0,505 05299 BAT AE Ce 2,429 1507 0,406 0,287 28 juillet OA AR dan. 1,680 4,540 0,371 0,288

Si l’on établit, d’après ces données, les proportions d'azote soluble contenues dans 100 parties d’azote total, on remarque, comme l'avait déjà constaté M. Molliard (1), que, chez les feuilles blanches, l’azote soluble entre pour une plus large part

(1) M. MozcrarDp, Rev. gén. bot., L. OX VS 1919/p- 052

dans la constitution de l’azote total que chez les feuilles vertes. De plus, il apparaît nettement que, chez les feuilles blanches, l'azote total ne cesse de s'enrichir, d’un bout à l’autre de la saison, en azote soluble, alors que dans les feuilles vertes c’est exactement: l'inverse qui a lieu.

Azote soluble 5. 100 d’azote total.

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