I. — Marronnier

Feuilles vertes.

Feuilles blanches.

LIN an ENTRE PIS OSEO 1,779 2,303 D TE Se 1,467 2,283 DETTES TE RM A Rd ce die rc dre 1,033 2,062 DO OL Ne en ee MAR ce 0,698 2,050 IT. — Orme.

Feuilles vertes. Feuilles blanches.

Te dt er ST EEE 1,313 1,881 SUN CC RS UE 0,865 -1,612 21 juin STE CS OO MT MO EE 0,479 1,443 28 juillet SAS PRINT NO Se 0,406 1,368

2. Phosphore et soufre organiques et minéraux. — Ayant déterminé la totalité du phosphore et du soufre présents dans la matière sèche des feuilles, il nous reste à voir dans quelle proportion ces deux éléments sont inclus dans des combinaisons organiques et dans quelle proportion ils se trouvent sous forme minérale.

Il faut pour cela séparer tout d’abord les composés organiques où figurent le phosphore et le soufre des sels minéraux : phosphates et sulfates. Cette séparation (1) fut faite en traitant la matière sèche des feuilles par l’eau acétique bouillante qui entraine précisément les phosphates et sulfates de potasse et de chaux, sans toucher à l’ensemble des combinai-

{1) Cette méthode de séparation n'est pas absolument rigoureuse, puisque, d’une part, le phosphate de fer est insoluble dans l’acide acétique et que, d autre part, certains complexes organiques phosphorés ou sulfurés sont peut-être solubles dans ces conditions. Toutefois, ces causes d’erreur nous ont paru assez faibles pour être négligées ici.

sons organiques : matières protéiques, nucléoprotéides, nucléines, phosphatides, lécithines, glycoprotéides, ete, où figurent le phosphore et le soufre.

Mode opératoire. — Les feuilles sèches furent épuisées par l’eau acétique bouillante. Le filtrat servit au dosage du phosphore et du soufre minéraux, le résidu d° épuisement à au dosage du phosphore et au soufre organiques.

2. Dosage du phosphore et du soufre minéraux.— Les liqueurs d’épuisement, neutralisées par la soude, sont évaporées Jusqu'à siccité et le résidu calciné au moufle pour détruire toute trace de matières organiques. On reprend alors par l’eau chlorhydrique, on filtre et sur la liqueur limpide on dose le soufre et le phosphore par les méthodes exposées plus haut.

5. Dosage du phosphore et du soufre organiques.— La matière sèche des feuilles, débarrassée des phosphates et sulfates par l’eau acétique, est traitée par le mélange oxydant exactement comme pour le dosage du phosphore et du soufre de la matière sèche.

RÉSULTATS OBTENUS. — +. Le soufre minéral s'est toujours montré nettement plus abondant dans la matière sèche des feuilles blanches, aussi bien chez l’Orme que chez le Marronnier. Bien plus, au cours de la végétation, la teneur en soufre minéral, qui demeure chez les feuilles vertes sensiblement constante (Marronnier) ou même diminue (Orme), ne cesse au contraire d'augmenter dans les feuilles blanches.

Quant au soufre organique, un peu moins abondant dans l5 feuilles albinisées que dans les feuilles à chlorophylle, on le voit diminuer régulièrement de part et d’autre à mesure que la végétation avance.

Soufre organique et minéral p. 100 de matière sèche.