‹ Le chimisme des feuilles privées de chlorophylleChapitre 31 sur 37 · I. — MARRONNIER · texte numérisé non relu

I. — MARRONNIER

Feuilles vertes. Feuilles blanches.

RE. | ee... "5 ass.

S minéral. S organique. S minéral. S organique.

CT AT UN NE 0,256 0,585 0,370 0,520 Se EAN IR PMR 0,250 0,542 0,384 0,457 22 nl ANRT IE 0,269 0,387 0,468 0,354

JO UN sen nee 0,275 0,311 0,567 0,214

IT. — ORmeE.

Feuilles vertes, Feuilles blanches ee D ————— RE S minéral. S organique. S minéral, S organique.

RE LL 0,360 0,400 0,500 0,305 PRET PAT ETENRR 0,259 0,360 0,560 0,285 in M Au. 0,172 0,324 0,592 0,240 ETS ÉTIE RSR 0,102 0,295 0,576 0,200

Ce léger déficit des feuilles blanches en soufre organique cadre bien avec les données antérieures relatives à l’azote protéique : 1l semble normal, en effet, que là où se trouve moins de protéines, là aussi doive se trouver moins de soufre organique.

8. Comme le soufre, le phosphore minéral est toujours plus abondant dans la matière sèche des feuilles blanches que dans celle des feuilles vertes, mais ses variations au cours de la végétation ne sont pas exactement parallèles à celles du soufre. Alors, en effet, que la teneur des feuilles vertes en phosphore minéral diminue très nettement aussi bien chez l’Orme que chez le Marronnier, celle des feuilles blanches reste sensiblement constante.

Comme le soufre organique, le phosphore organique diminue régulièrement chez les feuilles vertes et chez les feuilles blanches, à mesure que la végétation avance, mais il est à remarquer qu'à l'inverse du soufre le phosphore organique se montre légèrement plus abondant dans les feuilles albinisées.

Phosphore organique et minéral p. 100 de matière sèche.

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