CHIMIE AIM'LIOL'ÉE AIX EM'EUTISES

posé de 1 partie d'acide azotique et de 2 parties d'eau distillée. On fdtre après un complet refroidissement pour séparer toute la partie grasse et chondrineuse des os. Le liquide limpide est évaporé à siccitéet mélançéavec trois fois son poids d'acide snlfurique pur et concentré. On chautYe et l'on évapore la majeure partie de l'acide snlfurique excédant. Il reste une masse qui, la plupart du temps, est blanche et pâteuse ; quelquefois cependant elle présente une teinte noirâtre dont il n'est pas besoin de se préoccuper. On fait bouillir cette masse avec de l'eau alcoolisée (eau 60, alcool à 85°, 40 parties), et l'on filtre le liquide. Le liquide est évaporé jusqu'à disparilion complète de toute vapeur alcoolique, et peut être introduit directement dans l'appareil de Marsh,

Nous nous sommes assuré par l'expérience directe qu'une quantité d'acide arsénique ég-aleà2centig-rammes, mélangée à 50 gr. d'os ordinaires, se concentre entièrement dans le dernier liquide mentionné ci-dessus.

Le tissu musculaire et le lait sont directement traités par l'acide sulfurique, et amenés, comme dans le procédé ordinaire de carbonisation, à l'état d'un charbon sec et friable. Ce charbon est arrosé de quelques centimètres cubes d'acide azotique pur et l'excès d'acide dégagé par la chaleur. La masse est alors reprise par l'eau distillée bouillante et le liquide filtré introduit directement dans l'appareil de Marsh.