Commune du canton de Muret

2. Il s'agit du décret du 29 septembre 1793 « qui fixe le maximum du prix des denrées et marchandises de première nécessité ». Nous ne voyons pas quel article de ce décret pouvait s'appliquer aux pommes de terre qui ue sont pas énumérées à l'article i(i|', parmi les objets de première nécessité.

3. L'arrêté suivant du 5 ventôse an II montre que l'on s'efforce alors de créer de nouvelles ressources pour suppléer à l'insuffisance des approvisionnements en blé.

Arrêté du représentant du peuple Dartigoeyte :

« Vu le mémoire qui nous a été présenté par l'administration du district de Muret, département de Haute-Garonne, tendant à faire ensemencer en pommes de terre le jardin de la maison nationale qui se trouve a Longages et, à cet effet, d'arracher quelques vieux arbres qui ne sont d'aucune production ;

« Considérant qu'à l'avantage qu'il résulte île la culture de cette plante pour alimenter les citoyens se réunit encore le moyen d'utiliser les jardins immenses des maisons des émigrés et des édifices nationaux ;

« Considérant combien il importe à l'intérêt public de détruire les préjugés locaux qui font méconnaître aux agriculteurs la grande utilité de la culture des pommes de terre ;

(( Arrête qu'à la diligence des départements du Gers et de la Haute-Garonne, tous les jardins des maisons nationales et d'émigrés existant dans leur ressort respectif seront ensemencés en pommes de terre dès que la saison sera arrivée ;

« Autorise en conséquence lesdites administrations qui nous rendront compte île l'exécution du présent arrêté à faire tous les achats pour se procurer îles punîmes de terre, ainsi qu'à requérir tous les cultivateurs nécessaires pour les faire fructifier; les autorise, en outre, si besoin est, à faire arracher les arbres fruitiers et tous autres qui ne seraient d'aucun produit et qui contrarieraient la culture des pommes de terre.

« Pour le représentant du peuple :

« F. Dccos, secrétaire. »

Vu au département de Haute-Garonne pour être sur-le-champ imprimé' et envoyé aux districts, municipalités et Sociétés populaires de son arrondissement, à l'effet d'y être publié et affiché. (Arch. nationales, AFu io5.)

Ventôse an II.

9 VENTÔSE AN [I- 27 FÉVRIER l~j()l\.

[(]()hhksi'. . 1. Au.r maire et officiers municipaux de Cahors. — Ils oui fourni quatre barriques d'huile de noix doul ils envoient la facture. Le maire de Cahors, Lagarde, obtint ;'i Toulouse, entre objets <c de nécessité », 200 quintaux de fer au prix du maximum t ->J\ liv 12 sols, au lieu de 72 liv. le quintal, prix courant de la période antérieure). (1 promit en retour de procurer à Toulouse îles cerneaux I» iur la fabrication de l'huile destinée aux réverbères, dont la consommation était de 3oo quartes par mois, et « pour l'usage des concitoyens de cette cité ».

Le presseur Bertrand fils, de Castelnau-d'Estréte fonds1, mandé à cet effet, à pu se procurer à Cahors o5 quartes de cerneaux et trois barriques d'huile. Il a livré ton e l'huile fabriquée, exposant la difficulté de se procurer des cerneaux, malgré l'abondance de la récolte. Celle difficulté provient de ce que le particulier vend ses noix à 20 I. la quarte, alors qu'iJ devrait lesvendreau prix du maximum, 501. 6s. 4d. « Il faut que la loi s'exécute et que l'on vend»1 les noix au maximum. Nous les ferons casser et alors nous an ions de l'huile. Vous devez agir là-dessus parce que votre devoir vous l'impose. »

Les quatre barriques d'huile paraissent taxées à un prix trop élevé (80 1, le quintal). Le prix de revient, calculé d'après leur maximum, n'estque de 69 liv. 16 sols pour l'huile à manger et l\f) liv. 5 sols pour l'huile de deuxième qualité. Examiner si le décompte est exact, en ajoutant le prix des futailles. Favoriser également les achats particuliers faits par des citoyens de Toulouse.

2. A Bertrand fils, de la commune de Castelnqu-d'Estrélefonds, à Cahors. — Avis de l'envoi à Cahors de la lettre précédente. La municipalité de Cahors est invitée à lui faciliter l'acquisition au maximum de noix, qu'il fera casser pour avoir des cerneaux qui lui permettront de faire de l'huile.

3. A Biscons, commis de police. — Le déchet sur le dernier envoi de grains par suite de la « perte sur la mesure » a été de 12 setiers. Y veiller. Retour de Blanc auquel il faudra confier un nouveau chargement « sans perdre un moment ». Les circonstances ne permettent pas de « nous endormir ». Procurer du foin au batelier. Tout expédier avant de repartir.

4. A l'agent national de la commune de Caraman2. — Il a retenu l'original, remis au commissaire Noyés, de l'arrêté des représentants

1. Commune de l'arrondissement de Toulouse, canton de Fronton.

2, Chef-lieu de canton, arrondissement de Villefranche (Haute-Garonne).

Ventôse an II.

Paganel et Dartigoeyte' sur les subsistances. En prendre côpi^au besoin, mais le renvoyer et <-\\ faciliter l'exécution. « Il est de plus urgent afin que nous puissions ménager et mélanger sic le hké dont cette commune est pourvue. Ces) «mi nous aidanl ainsi que nous pourrons réparer le tort que des alarmes semées par des malintentionnés plus que la pénurie réelle nous font, el déjouer les projets contrerévolutionnaires qui n'onl pour but que de troubler l'intérieur. ■ C'est dans cette intention que les patriotes doivent -'unir.

r». .1 Pélegry et Noyés. — Vous aviez pris l'engagement, à votre arrivée à Caraman, de nous envoyer de suite :

i° L'arrêté «le Paganel el Dartigoeyte qui nous donne les i5,ooo quintaux de millet à prendre sur les districts de Revel et de Villefranche ;

2° L'arrêté de Soubrany et Milhaud2 qui sert de prétexte au refus que nous éprouvons de la part desdils districts et qui a été le motif du voyage de Noyés.

Ces pièces nous étaient d'autant plus essentielles que nous ne pouvons écrire à Milhaud el Soubrany sans elles et que. en attendant, Milhaud et Soubrany, ignoranl les motifs favorables qui ont légitimé les arrêtés des représentants Paganel, Dartigoeyte et Chaudron (Chaudron-Roussau), pourraient bien en détendre l'exécution de nouveau. C'est ce que nous devrions à votre oubli ou à votre négligence. Ne tardez donc pas à nous envoyer ces pièces et nous donner de vos nouvelles. Ne vous i ndormez pas, portez-vous bien et croyez-nous vos amis.

i. Cet arrête dont nous n'avons pas le texte, est en réalité de Chaudron- Roussau, Paganel el Dartigoeyte, et porte la date du 2 pluviôse an II.

2. Sur toutes ces difficultés et les ordres contradictoires émanant des représentants du peuple en mission, à propos de subsistances, voyez A. Aulard, Recueil des actes du Comité de Sa/ut public avec la correspondance îles représentants en mission, surtout t. VII, VIII et IX; dans la Révolution française du i/j août 17M'. un article de M. Balseinte sur les Réquisitions dans le district de Grenade, subsidiaireinent nuire notice sur les Etablissements militaires, etc.. p. l'-'i et suiv., et ci-dessus, p. 25 n. .Milhaud et Soubrany, envoyés en mission à l'armée des Pyrénées-Orientales, le 2î décembre 1798, y restèrent jusqu'aux premiers jours de septembre iy'.ii- Sur leurs antécédents et leurs actes, voyez Arthur Chuquet, Dugommier, p. i5i et suiv.

Ventôse an II.