‹ Le Comité des subsistances de Toulouse (12 août 1793-3 mars 1795) Correspondance et délibérationsChapitre 89 sur 287 · VENTOSE AN II- IO MARS I · texte numérisé non relu

VENTOSE AN II- IO MARS I

^Corresp.j. i. Au.r administrateurs du district de Toulouse. — Procurer des charrettes pour le transport de 4-ooo fagots destinés aux fours communaux, « dont l'activité doit commencer demain », et pris sur le bien du citoven Gilède de Pressac2.

i. Nous n'avons pas cet état ; mais voici à titre de renseignements un relevé, fait à la même époque (20 ventôse an II), de ce qu'avait produit le district de Toulouse, pour les réquisitions militaires, durant trois périodes d'inégale durée :

iei* au 10 décembre 1798 : froment, G. 729 quintaux; seigle, 345 quintaux; misture, 68 quintaux; haricots, 294 quintaux; pois, 54 quintaux; lentilles, 4«j quintaux; pois chiches, 22 quintaux; farine, 32 quintaux.

12 au 3o nivôse an II : froment, 7.088 quintaux; seigle, 3g6 quintaux; misture, 63 quintaux; haricots, 294 quintaux; pois, 65 quintaux; lentilles, 12 quintaux; pois chiches, 37 quintaux; farine, 32 quintaux.

r r septembre au 20 ventôse an II : froment, 7.868 quintaux; seigle, 427 quintaux; méteil, 66 quintaux; légumes, 4 '3 quintaux.

A propos de ce dernier recensement, « on observe que quoique le tableau ne présente point le versement entier des réquisitions, l'arrêté de la Commission des subsistances a tout évacué par l'arrêté (sic) portant réquisition de 100. oui) quintaux de grains sur le département de la Haute-Garonne qui annule toutes les précédentes réquisitions ». (Arch. Haute-Garonne, L 34o.)

2 II s'agit vraisemblablement de Joseph de Gilède, seigneur de Pressac (ou Preissac), qui fut maire de Lan ta en 1793. (V. Bouglon, Les reclus de Toulouse pendant la Terreur, -ifi fascicule.)

Ventôse an II

2 1 VENTÔSE AN II- II MARS l~\\f\

[Corresp.]. 2. .1 Cazaubon, maire de Castelmaurou. — « Nous venons d'établir une boulangerie nationale1 et, en conséquence, avons fait construire des fours. » Prière de fournir des hommes pour le chargement des quinze charrettes envoyées.

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