‹ Le Comptoir d'un Marchand au XVIIe siècle: d'après une correspondance inédite avec une introduction sur la ville et les gens de HonfleurChapitre 144 sur 230 · H 1 (11 février · texte numérisé non relu

H 1 (11 février

il y a une partie ici de viron 8 muids que l’on m'est venu dire que l’on veut bien m'en accommoder pour vous. Et comme il y a grands frais à faire sortir cela d'ici, mandez quel prix désirez y mettre, et je négocierai l'affaire au mieux... » 30 août : « J'espère avoir les 8 muids de sel à 40 livres le muid rendu à bord, ou 35 pris dans la seulle. Mais l’on n'a point voulu m'assurer que auparavant l’on ne soit demeuré d'accord avec messieurs les officiers du sel..:. ». 5 septembre : « Jusqu'à présent, je n'ai pu résoudre avec messieurs les officiers du sel... à cause de l'absence du receveur qui est à Caen et ne sera de retour que dans deux à trois jours. Ainsi ne vous peux rien dire de ce que pourrez obtenir... ». 10 septembre : « Notre receveur du sel... étant hier de retour de Caen, je lui fis parler pour savoir s'il n'empècherait point que l'on fit charger les 8 muids de sel. Il fit réponse qu'il en avait parlé à Caen à un intéressé, lequel lui avait défendu; et même quand les officiers le permettraient, avait l’ordre de l’empèêcher. Ainsi, n'y a rien à faire. Et ne faut pas y songer. J'avais parole des dits sieurs officiers, mais ce receveur, qui est nouveau venu, croit être au-dessus de tous, et comme l'affaire vous presse, premièrement que d’avoir obtenu en haut la délivrance, la saison serait passée des harengs. Je suis fâché..…. »

Il faut d'ailleurs des circonstances exceptionnelles pour que Lion s'adresse au grenier de Honfleur. Et cela est naturel. Le sel fabriqué aux environs, dans les salines de Touques par exemple, n’est pas utilisé pour les grosses salaisons. Lion envoie donc ses navires partant pour Terre-Neuve s’approvisionner soit aux salines de Nantes, soit à Saint-Martin-de-Ré ou à Brouage. Longue et coûteuse opération, chaque fois, puisqu'elle prend une huitaine de jours ‘ et qu’à raison de plus d'un muid par millier prévu de morues, elle se solde toujours, pour les plus modestes terre-

neuviers, par un minimum de 600 livres.

EVA NDESIGRAINS

Lion achète et revend volontiers les grains : froment « à faire le pain blanc », méteil (mélange de froment et de seigle), seigle, orge, avoine. Mais il n’est pas outillé pour cela. Il n'a pas de correspondants attitrés à Hambourg, grand marché de l'Europe pour les grains, ni en Bretagne. Devant une belle opération à faire, il se trouve paralysé. Et pourtant les occasions de gain ne manquent pas. Il y a des différences énormes. Le froment, qui est à 32 sols

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