PUNCH AUX OEUFS

En Allemagne , on aime le punch aux œufs ;

il se fait de la manière suivante : mettez dans un verre à punch un petit verre de sirop de punch, et le jaune d un œuf ; battez Lien cela ensemble avec une cuiller , et remplissez le verre avec de l’eau bouillante, en le remuant un peu. Cette sorte de punch est fort agréable et échauffante en hiver.