LIMONADE AU VIN

Mettez dans une terrine les zestes et le jus de deux citrons; versez par-dessus une chopine d’eau bouillante; meltez-y une livre de sncre et deux pintes d’excellent vin de Bourgogne. Laissez infuser le mélange pendant une demiheure. Passez le h la chausse, et servez celte limonade dans des carafons.