AVANT-PROPOS

L'histoire de la Réunion après 1848 c'est l’histoire de la canne » à dit M. Jean Farchi (1). On comprend dès lors l'importance capitale que présentait pour la colonie le Contingentement de ses sucres.

Avant d'étudier la conclusion et l'application des accords professionnels de 1934 qui ont abouti à la réglementation de la production sucrière réunionnaise, il nous

- paraît indispensable de rappeler les différentes élapes parcourues à la Réunion par l’industrie du suçre.

Nous tenons à remercier particulièrement M. le Ministre Auguste Brunet, Député de la Réunion, M. Poulet, Directeur de la Banque de la Réunion et MM. Charles Decler et V. Boyer de la Giroday pour tous les renseignements qu'ils nous ont si aimablement fournis. Qu'ils veuillent bien trouver ici l'expression de notre profonde gratitude.

Gi) Petite Histoire de l'Ile Bourbon, Paris 1937.

https//archive.org/details/IA41547125 0015