INTRODUCTION

L'importance de l’apprentissage apparaît à bien des points de vue.

Pour l’ouvrier lui-même, elle est incontestable. Quand l'enfant sort de l’école primaire, muni d’un petit bagage de connaissances générales, il va se trouver de suite aux prises avec les réalités de l’existence. Il lui faut un gagne-pain, un métier, et pour se le procurer, un apprentissage plus ou moins long s'impose. Si cet apprentissage est sérieux, l'enfant, devenu un homme, aura entre les mains le gage le plus sûr de la tranquillité de son existence entière.

Pour le pays auquel appartient l’ouvrier, l'intérêt économique commande, non moins impérieusement, une bonne organisation de l’apprentissage pour le maintien de la valeur professionnelle de la main-d'œuvre ouvrière. Quand ce pays s’appelle la France, le devoir de se prémunir contre l’invasion de la main-d'œuvre étrangère et de conserver intacte l’universelle réputation