PROTECTION DU CONSOMMATEUR

Du producteur de margarine au consommateur, le chemin est court. Le détaillant est en général le seul intermédiaire. Il était impossible de lui faire supporter le poids considérable de l’augmentation de prix, comme on l’a fait pour les marchés de produits agricoles. Mais étant donné le niveau des salaires el le chômage, il était impossible de relever les prix au consommateur. Comment faire ?

Hugenberg avait déjà fait distribuer des bons de réduction aux classes nécessiteuses. Mais cette mesure s’est avérée inefficace parce que les qualités les moins chères ont immédialement disparu et que les qualités supérieures étaient inabordables pour la classe ouvrière, même avec des bons de réduction. d

On a employé alors une méthode unique dans l’arsenal pourtant bien fourni des mesures d’organisation des marchés.

Ordonnance du 23 septembre 1933.

Elle oblige les fabriques de margarine à produire une qualité standard dénommée margarine de ménage (5). 50 % du contingent des fabriques doit se composer de cette qualité. Son prix est fixé à 32 Pf. livré au détaillant, et 38 Pf. la livre au consommateur.

Pour acheter de cette margarine, il faut présenter un bon de commande (5). Les bons de commande sont distribués aux ciloyens peu fortunés, chômeurs, familles nombreuses, etc... Pour un montant de 9 kg. par tête et par an.

En même temps le contingent total des fabriques de margarine est relevé de 6.000 t. par mois pour satisfaire la consommation accrue en hiver.

(55) Haushaltsmargarine.

(56) Bezugsschein.

En dehors des bons de commande les ayants-droit reçoivent des bons de réduction (57) sous forme de coupures de 25 Pf, qui sont prises en paiement par les commerçants lors de l'achat de certaines graisses.

Ce système était trop compliqué car les détaillants n'avaient pas de margarine de ménage en stock. L’ayant-droit devait la commander d’avance avec ses bons. De plus, le nombre des bénéficiaires était relativement restreint.

Perfectionnement du système (1° novembre 1934).

Le prix est encore abaïssé et la qualité relevée. Le système de commande est simplifié. On standardise la margarine, qui ne doit plus être fabriquée qu’en quatre sortes : la qualité « margarine de ménage » de 1933 à 38 Pf./livre ; une nouvelle qualité courante « margarine de consommation » (5) à 63 Pf. la livre, et enfin deux qualités supérieures à 98 Pf. et 110 Pf. la livre.

Les ayants-droit à réduction pourront, soit utiliser tout leur contingent personnel (24 livres par an) à l'achat de la dernière qualité, soit partager leur contingent entre la dernière qualité et la « margarine de consommation » qui leur est vendue à 25 Pf. de moins sur présentation des bons de réduction.