POUDRE
Coideuvrine à crochet. — Pièce plus forte, qu'un crochet ou une saillie de métal arrêtait, dans son recul, à un obstacle fixe. En augmentant les proportions des couleuvrines à crochet, on arriva à produire des bouches à feu qui firent l'office des canons modernes.
Couleuvrinier. — Le fantassin porteur de la couleuvrine à main.
Europe, quinzième siècle ; 220, 253.
Countchoun-cocann. — Le porte-voix des Botocudos; Amérique du sud, 76.
Coupoles. — Voir Paniers.
Courante. — Danse française ; seizième et dix-septième siècles, 328, 362.
Courdy. — Habit d'été à l'usage des deux sexes eu Perse, 147. Voir Cadeby.
Coureur. — Nom donné aux valets d'autrefois qui couraient devant les voitures des seigneurs pour que le passage leur fût libre ; Europe, seizième, dix-septième et dix-huitième siècles, 274, 360.
Couronne (corona, xopwviç ; stephanos, ffTsçavô;). — La couronne, emblème de la royauté, a pour origine la bandelette ou diadème. Les empereurs romains eurent la couronne de laurier, celle ornée de perles ou de pierres, et la couronne dite radiale. Les empereurs byzantins adoptèrent une cou ronne couverte. Celle des rois de France eut des formes variées ; la plus moderne rappelait celle de Charlemagne et consistait en une couronne fermée. Chez les Grecs et les Romains, il y avait des couronnes triomphales, militaires, de sacrifices, de festins, de jeux publics. Les femmes de rang élevé avaient parmi leurs coiffures, une couronne de feuillage en or, 21, 38, 40, 181, 182, 183, 184, 186, 189, 200 208, 210, 211, 214, 277, 285, 286. Voir Diadème, mÎtre', Tiare.
Couronne à la ducale. — Italie, seizième siècle, 287.
Couronnes de fleurs, de laurier. — Eu usage dans les festins de l'antiquité, 23.
Couronne funéraire. — Antiquité, 31.
Couronnes nobiliaires. — 187, 205, 206, 207, 210, 211 21" 216, 219, 246, 247 et 248, 251, 253, 286.
Couronnes nuptiales. — Norvège, 413, 414, 415, 417.
Couronne de lumières ou roue. — Lustre d'église d'un grand diamètre et à plusieurs godets ; Europe, moyen acre
Courtah. — Chemise indoue, 130.
Courte-pointe (coustepointe, heutespointe). — Grande couverture doublée et piquée que l'on posait sur les bancs et tous les meubles pouvant servir de sièges ou de lits de repos ; 293. Voir Couvertoir.
Courtine. — Rideau de lit. Au moyen âge, le lit placé habituellement dans un angle était entouré d'épaisses courtines ; bien abrité, il formait une espèce de clôtet, cabinet clos. IH5 190-191, 223, 227, 232.
Coussin (carreau, cheuche, couette). — Sac rembourré de laine ou de plume ; s'entend aussi, au moyen âge, comme oreiller 227, 232.
Coustel, Coustillier. — Voir Couteau.
Couteau (coulteaux, cotel, coustel, cuteal, eu tel, knivet). — Désignation générale de plusieurs armes de main et d'hast.
Coustel (gros). — Trousse contenant un grand couteau, un ou plusieurs petits, une fourchette, un poinçon, une lime, des forsetes ou ciseaux, un briquet et un tire-bouchon ; Europe, moyen âge, 399.
Coustel à plates. — Arme fine et tranchante en usage dès le treizième siècle ; elle accompagnait la grande épée dans l'armement des chevaliers. On la portait dans le milieu de la ceinture ; France, moyen âge, 203, 220, 253.
Coustillier, guisarmier, satellite, tougier. — Soldat à la suite des gens d'annes armé de la rouge, espèce de long couteau emmanché au bout d'un bâton ; France, quatorzième et quinzième siècles, 218, 220.
Couteau bayonnais. — Nom primitivement donné à la baïonnette, 343.
Couteau de brèche. — La hache à long manche du fantassin ; France, quinzième siècle, 220.
Couteau (grand). — Voir Miséricorde.
Couteau à scie. — Arme dont faisaient usage les coustilliers pour achever les hommes d'armes lorsqu'ils étaie»t à terre, 218.
Couteau de table. — Il y avait diverses sortes de couteaux destinés à la table pendant le moyen âge : ceux à trancher les viandes, ceux pour le maigre, pour le gras, les couteaux parepains (pour le pain), les couteaux de queux (pour les cuisines), les knivets (d'où l'on a fait le mot canif), petits couteaux de poche avec étuis, etc., etc., 399.
Coutelet. — Nom donné aux cure-dents pendant le moyen âge.
Coutelière. — Gaîne du coustel à plates, 220. — Nom que
les paysans du Velay donnent à leurs couteaux, 284. Voir Bitsciiak, Kama.
Couvert (servir le). — Expression qui provient de l'usage
ancien de servir les aliments en les présentant couverts d'un
napperon ; Europe, moyen âge, 185.
Couvertoir. — Nom donné pendant le moyen âge à la
couverture du lit, 227, 232.
Couvre-chef. — Long voile fixé à la partie culminante du
cimier. Voir Lambrequin.
— Coiffure en façon de guimpe; dames de la fin du quinzième siècle, 251.
Couvre-nuque. — Partie du casque qui protège la nuque, 90-97, 202, 218, 219.
Coz-bekdjibaschi. — Porte-aiguière; officier de la maison du sultan. Turquie, 169.
Crakoves, Cracoviennes. — Nom que les Anglais donnaient aux poulaines du moyen âge, 206.
Cranequin, Crénequin. — Le pied de biche dont se servaient les arbalétriers à cheval pour bander leur arme. Crénequiniers; les arbalétriers à cheval portant à la ceinture le cranequin. La maison militaire des rois de France comprit des crénequiniers jusqu'au règne de François Ier, 220.
Crapaud. — Petite bourse circulaire de soie ou de laine, dans laquelle les militaires de tous grades enfermaient leurs cheveux. Le crapaud succéda à la cadenette. France, dixhuitième siècle, 400.
— {Heaume à tète de). — Habillement de tournoi; France, quinzième siècle, 219.
Crapeaudeau. — Petit canon se chargeant par la culasse et tirant de plein fouet ; artillerie française, quinzième siècle,
Cratère (xpaxr;p). — Grande coupe dans laquelle on mélangeait le vin et l'eau, et d'où on puisait ensuite pour remplir les coupes des convives; Grèce, 23.
Cravates ou Croates. — Hommes de cavalerie légère employés depuis Louis XIII dans les armées françaises. Louis XIV en fit un régiment qu'il appela Royal-Cravates.
— La cravate doit son origine aux Cravates ou Croates qui servaient dans les armées du roi. C'est en 1656 que la cravate remplaça les cordons garnis de gros glands qui attachaient le collet rabattu ou rabat. Cravate écrouélique ; hommes de l'époque du Directoire. France, dix-septième et dix-huitième siècles, 351,352,353,355, 404. Voir CHACONNE,
StEDJKEUQUE.
Crêdemnon ("/CÇ-y)8£[Jlvov). — Voile ceignant la tête; parure des femmes grecques, 18. Voir Calaxtica.
Crédence. — Buffet, cabinet, où l'on renfermait les objets destinés au service de la table. Dans les églises, le support placé à l'un des côtés de l'autel et sur lequel on place les burettes. Europe, moyen âge, 190-191, 229 230, 231.
Crénequinier. — Voir Craxequlv.
Crépide (crepida, crépis, xrjYjlu;). — Semelle épaisse garnie sur ses bords d'une pièce de cuir étroite ne couvrant que les côtés du pied et ayant un certain nombre d'œillets (ansœ) ; on y passait une courroie plate, Vamentum, qui l'attachait au pied. Antiquité, 25-26, 36-37, 47. Voir Arpides, Cattuma, Emblema, Obstuagula, Phellos, Pantophellos.
Crépines. — Filets de soie que les dames portaient au moyen âge, accompagnés Cl' m\ front eau, ou d'un cercle d'orfèvrerie, ou bien encore du mollequin nommé aussi coucrechef. Les crépines avaient l'avantage de dissimuler le point de jonction des nattes et des torsades d'emprunt. Europe, quatorzième siècle, 211.
Crête (crista, phaloï). — L'aigrette, la parure de plume ou de crin fixée au cimier du casque ; Antiquité, 25-26, 36-37, 48-49. Voir AitPHTi'HALOS, Triphalklv.
— Pièce de métal en forme de crête surmontant le timbre du casque ; Europe, seizième siècle, 253, 254, 259, 260, 261, 262,
Cretati (gypsati). — Esclaves dont les pieds étaient marqués de craie lorsqu'on les mettait en vente ; antiquité, 47.
Crevés. — refîtes ouvertures pratiquées dans les vêtements des seizième et dix-septième siècles ; 238, 266, 268, 276 et 277, 287, 311. Voir Taillade.
Criarde. — Tournure en toile gommée que les dames plaçaient sous leur manteau pour le faire bouffer davantage; elle faisait du bruit au moindre frôlement, de là son nom. France, dix-septième siècle, 353, 354, 355, 367. Voir Panier.
Crinière. — La touffe de crin tombante qui garnit le cimier du casque ; 15, 16, 17, 25-26, 36-37, 56-57.
Crinière de lion (perruque en) ou perruque in-folio. — Hommes de l'époque de Louis XIV; Europe, dix-septième siècle, 344-345, 351, 359, 361, 362.
Crista. — Voir Crête.
Crobyle (crobylus, xptoëuÀoç). — Cheveux relevés et noués en masses sur le derrière de la tête ; manière d'arranger les cheveux particulière aux femmes d'Athènes. Grèce, 24.
Croc de cornac. — L'instrument dont le cornac fait usage pour conduire l'éléphant ; Inde, 121.
Crochets. — Boucles de cheveux ; dames ; France, dix-septième siècle, 369.
Croissant (cheveux en). — C'est-à-dire avec des frisons formant des pointes en cornes. Italie ; modes féminines du seizième siècle, 289.
— Toupet de devant ayant la forme du croissant ; coiffure féminine; France, dix-huitième siècle, 397.
Croix. — Insigne ; décoration ; ornement.
Croix blanche. — Celle que les Français portaient sur leurs surcots d'armes pondant la guerre de cent ans ; France, quatorzième et quinzième siècles, 217, 220.
Double croix de Lorraine. — Croix blanche portée par les Ligueurs; fin du seizième siècle, 283.
Croix branlante. — Bijou féminin ; France, dix-huitième siècle, 380.
Croix dite immissa. — La croix latine proprement dite ; Byzantins, 181.
Croix à main. - - Celle que les patriarches d'Orient portent toujours avec eux, 182.
Croix de Malte (croix pattée). — 364.
Croix papale. — 285.
Croix pectorale. — Insigne des évoques, 182. Croix processionnelle. — 195.
Croix ronge. — Celle que les Français des croisades portaient sur leurs cottes d'armes ; moyen âge, 202.
Croix du Saint-Esprit. — France , seizième, dix-septième et dix-huitième siècles, 268, 273, 311, 328, 351, 352. — Les paysannes de l'Auvergne donnent le nom de Saint- Esprit à leurs croix de suspension, 484.
Croix de Saint-Louis (croix pattée). — France, dix-septième et dix-huitième siècles, 364.
Croix de suspension. Croix à la Jeannette. — France, Hollande, Norvège et Portugal, 417, 423, 483, 484, 486,489, 490, 491, 492, 494, 496, 497.
Cromlech. — Chambre sépulcrale; âge de la pierre; Scandinavie, 50.
Cromorne (krumJiorri). — Instrument à vent; Europe, moyen âge, 192.
Crosse. — Bâton recourbé, insigne de la dignité épiscopale et abbatiale. — Crosses latines, 182, 193, 194, 195 et 2U0. — Crosses byzantines, 182.
Crotales (crotalum, xpÔTa),ov). — Instrument de percussion ; pièces creuses de bois ou de métal réunies par une poignée ; antiquité, 43.
Crouth. — Instrument à cordes et à archet. Excepté en Angleterre où le crouth était national, il ne subsista pas au-delà du onzième siècle et fut remplacé par la rote; Europe, moyen âge. Voir Rote.
Croyables. — Nom donné aux tripoteurs qui se tenaient au perron du Palais-Royal , à Paris; époque du Directoire,
Cruchade. — Farine de maïs cuite dans l'eau; un des aliments des bergers landais ; France, 486.
Cruches. — Petites boucles de cheveux placées sur le front ; coiffure féminine ; France, dix-septième siècle, 353.
Cuadrilla. — Quadrille; la réunion des picadores, des banderilleros, des clmlos et des espadas ; courses de taureaux; Espagne, 470 et 471.
Cuarans. — Brodequins en peau de daim ; Ecosse, 425 et426.
Cuari. — La hutte de verdure des Puris; Amérique du sud,
Cubiculum. — Petite chambre munie d'un sofa.oud'un lit ; maison romaine, 33.
Cubitière ou Coudière. — Partie de l'armure qui couvre le coude. Les premières cubitières apparaissent vers le milieu du treizième siècle; Europe, moyen âge, 202, 217, 218, 219, 222, 253.
Cucharon (del). — Le « jeu de la cuiller » ; Espagne. 469.
Cuchillos. — Couteaux fabriqués à Albacète; Espagne, 475. Voir Navaja, Puxalk.
Cucullus. — Le capuchon gaulois, 56-57.
Cuerdas. — Ganses retenant le paile ou pallium sur les épaules ; Espagne, treizième siècle, 200.
Cuiller (cochlear, xoy).tâf,tov). — Ustensile de la plus haute antiquité. Au moyen âge, il y avait des cuillers destinées à plusieurs usages : les cuilleis propres à servir les mets liquides, les cuillers-passoires, les cuillers à manger, etc., 54, 66, 83-84, 121, 399, 418. Voir Kokse ap bjohk, Sku-
