MONTAGNARDS DE LA PROVINCE DU MINHO
C'est dans la partie cultivable de la province du Minho que les habitants sont le plus rapprochés les uns des autres. Aussi, pour trouver dans cet espace étroit la nourriture suffisante, faut-il que ces Portugais du nord travaillent avec beaucoup de zèle. Néanmoins, la culture, le commerce, l’industrie et enfin la contrebande ne suffisent pas à nourrir tous les habitants ; le pays, surpeuplé, doit se débarrasser chaque année de milliers d'émigrants qui vont pour la plupart chercher fortune au Brésil,
N° 1,3 et 6.
Paysannes du Minho, en habit de fête.
Chapeau de feutre noir, à bords relevés; dans les figures 3 et 6, il est orné de pompons. Sous ce chapeau, on voit le /enço, mouchoir de linon très gommé dont les plis se répandent sur le cou et les épaules. Corsage avec ou sans manches; en habit de fête, celles de la chemise sont toujours longues. Robe qu’il est d'usage de relever avec la main pour montrer le jupon. Longues boucles d'oreilles , collier et chaîne avec cœur en or ou en argent filigrané (voir le détail de ces bijoux dans la planche E T ). Chaussures à semelles de boïs.
La figure n° 3 est enveloppée dans les larges plis de la capa ou manteau.
Toutes trois tiennent à la main leur chapeo de sol ou parasol.
Paysanne du Minho.
Costume contemporain de la guerre civile provoquée par les prétentions de don Miguel, guerre où les
populations furent amenées à se soulever en faveur de l’un ou l’autre des deux partis, les chartistes et les absolutistes.
Sur le Zenço flottant, un haut chapeau de feutre. Chemise aux manches larges et relevées. Corsage décolleté; il est séparé de la jupe et laisse bouffer la chemise autour du corps. Jupe courte et plissée. Larges boucles d'oreilles. Souliers à semelles de bois. Cette femme est armée d’un pistolet et d’une espèce de hache emmanchée au bout d'un bâton informe.
No 4.
Bouvier.
Chapeau à larges aïles. Veste courte et gilet. Le corps est serré dans une large ceinture. Culotte et alpargatas recouvrant le dessus des souliers, II tient son
aiguillon.
Marchande de volailles.
Lenço dont l’arrangement forme une coquette coiffure, Manches de chemise larges et relevées. Corsage décolleté en rond. Fichu de cou: Robe couverte d'un large tablier. Souliers à épaisses semelles de bois.
Les Portugais ont une folle passion pour les poulets bouillis dans l’eau et assaisonnés d’huile et d'ail.
Berger.
Chapeau à larges ailes. Longue pèlerine de paille; plastron de paille sur lequel se trouvent le gilet et la veste; jupon de paille.
Sans son grand feutre, ce rustico aurait l'air d’une ruche animée ou d’un homme des forêts vierges,