FIN DES FROMAGES BAVAROIS

On met également ces sortes de fromages bavarois en petits pots pour en faire un entremets , et de préférence dans un bol de porcelaine. On préparera la moitié de l’une des recettes décrites précédemment; puis on emplira les sept petits pots, au moment où l’on aura mêlé la crème fouettée à la préparation.