DE LA CUISINE MODERNE

f)ar itt. X Carme , paris.

Auteur du Pâtissier royal parisien , du Pâtissier pittoresque , du Maitred’ hôtel français , et de deux Recueils de projets d’architecture destinés aux embellissements de Paris et de Saint-Pétersbourg.

HtottïhnE iîrition, rame, corrige et augmentée.

OUVRAGE ORNÉ DE 2 5 PLANCHES DESSINEES PAR L’AUTEUR, ET GRAVEES AU TRAIT PAR MM. NORMAND FILS , HIBON ET THIERRY.