SIROP DE QUINQUINA

Ce sirop est préparé par dissolution du sucre dans un liquide extractif provenant d’une lixiviation et concentré par disüllation dans un alambic en cuivre; pour apprécier la quantité de cuivre qui provient de la partie soluble du métal préexistant dans le quinquina, j'ai préparé, suivant les indications du Codex, un liquide extractif concentré dans un appareil distillatoire en Pyrex. Ce liquide renfermait 4 mg. 01 de cuivre par kilogramme. D'autre part, un liquide extractif préparé dans les mêmes proportions, mais concentré dans un alambic en cuivre, renfermait ce métal à la dose de 21 mg. par kilogramme et le sirop préparé avec ce produit : 7 mg. 6. On voit donc que le cuivre provenant de la poudre de quinquina ne représente qu'une faible partie du cuivre total.

Du fait même de son mode de préparation qui comporte une concentration dans un appareil distillatoire métallique, ce sirop renferme une dose notable de cuivre par rapport aux autres sirops officinaux.

SIROP DE BAUME DE ToLuU.

J'ai recherché le cuivre dans cette préparation parce que Astruc et Cambe [14] avaient expliqué par la présence de ce métal la coloration jaune fournie par un mélange de certains sirops de baume de Tolu avec l’iodure de potassium. Il est vraisemblable que si un sirop de baume de Tolu renferme du cuivre, ce dernier peut réagir sur l’iodure de potassium pour donner de l’iodure de cuivre-I et libérer de l’iode.

Mais si l’on sé reporte au mode de préparation du sirop de baume de Tolu tel qu'il figure au Codex, on constate que la technique ne comporte pas l'emploi d’ustensiles el Cuivre: d’ailleurs, pour préparer le digesté, le pharmacien se sert, le plus souvent, de récipients en grès.

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J'ai recherché cependant s’il y avait dissolution de cuivre lorsqu'on prépare le sirop de baume de Tolu dans un récipient en cuivre; J'ai constaté que contrairement à ce que présente le sirop simple, la digestion du sirop de baume de Tolu, avec de la tournure de cuivre bien nettoyée, entraîne une quantité notable de ce métal (11 mg. par litre) sans doute en raison de la présence d'acide cinnamique que contient le digesté. ;

Ceci infirme l’assertion d’Astruc selon laquelle la dissolution du cuivre dépend de l’état du métal et ne se produit que si le cuivre est partiellement oxydé. à