TEINTURES, EXTRAITS ET SIROPS
I — Teintures et extraits.
Dans les essais généraux des extraits, le Codex préconise une méthode grossière pour la recherche du cuivre : une lame de fer décapée, plongée dans une solution chlorhydrique d’extrait, ne doit pas se recouvrir d'un dépôt rouge.
Cette méthode de recherche est insuffisante pour des doses faibles et elle ne permet pas de déceler le cuivre qui se trouve dans tous les extraits. Ce n’est que par des procédés plus précis qu'il est possible de le mettre en évidence.
On ne peut négliger, bien entendu, le cuivre qui se trouve naturellement contenu dans la drogue qui a servi à la préparation de l'extrait : une partie de ce cuivre se dissout dans le liquide d'extraction et se retrouvera par conséquent dans l'extrait, indépendamment des quantités enlevées aux récipients et appareils métalliques utilisés pour la préparation de celui-ci.
On a constaté depuis longtemps l’existence du cuivre dans les plantes. Sarzeau [10], en 1832, a effectué un grand nombre de recherches, et il a établi une liste de végétaux rangés par teneur de cuivre décroissante; ainsi, nous trouvons : genêt, café, quinine, opium. digitale, belladone, etc.
D'autre part, Galippe [11], en 1877, a indiqué le résultat
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de quelques analyses concernant les plantes médicinales, parmi lesquelles nous trouvons (cuivre en mg. par kilo) :
Racine de Sentiment Lacan de es 12,8 LT Die re PPT LE A EP GO CRE TE MIRE 5,6 Ecorce de quinquina rouge.............. 8
Feuilles derbeldeonene ar re ent 1, 2 AUSAUTAR OST RER PENSE nr er er rie 11,2 NOR VOA SR NME Lier: me 26,4
Il a constaté de plus que les extraits de ces drogues pour la préparation desquels aucun vase métallique n'avait été employé renfermaient une proportion de cuivre comprise entre 4 et 33 milligrammes par kilo.
D’après Lehmann [12] et divers auteurs, le cuivre serait à l’état de combinaison protidique dans la plante et une fraction seulement, évaluée à la moitié, serait soluble dans l’eau; le cuivre se localiserait dans certaines parties de la plante, telles que les tiges et les racines; les feuilles et les fruits n’en renfermeraient que de faibles proportions.
Les travaux les plus récents sont ceux de Guérithault [1] et de Maquenne et Demoussy [13].
D'après ces auteurs, la teneur de cuivre par kilogramme de plante sèche varie normalement entre 3 et 23 milligrammes.
Maquenne et Demousssy ont montré de plus que le cuivre se porte de préférence aux points où l’activité vitale est ou doit devenir la plus grande. Il en résulte que les dosages du cuivre sur une même partie d’une plante donnent des résultats différents suivant le moment où cette plante a été recueillie.
Dans ce travail, j'ai dosé le cuivre dans les plantes correspondant aux teintures, liquides d'extraction et extraits, ainsi que dans ces médicaments eux-mêmes, dans le but d’apprécier la part qui revient à l’attaque du matériel utilisé à leurs préparations.
