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Rente , &c. • 1 3 B
Four porter le .trèfle en vert à six, xaches ,
. ...à iff^w 5 8 »
Kourriture de six vaches , à a s. a d. . . . • . . 1a ia »
Dépenses .....'....•*..*. 6 n-" »
Frofit Il 1 jT"
Profits de l'orge 6 i4 »
— de l'avoine 7 10 6
— Idem. ...1 5 ia 6
— du trèfle. 7 o, »
— Idem 6 1 »
33 7 9 Perte sur le froment 1 1 »
3a 6 9 Profit moyen 5 7 9
M. Lesly a chaulé douze acres d'une terre argileuse, à raison de cent soixante bushels par acre. Il a mis la chaux sur l'herbe dont la terre étoit couverte un an ayant de la labourer. Puis il a donné une jachère d'été, et a semé un bushel et demi de froment qui lui a rendu par acre douze barils.
Je dois observer que les récoltes de froment de M. I-iesly sont les plus belles que j'aye vues en Irlande. Je ne me souviens pas d'en avoir vu de plus belles en Angleterre. Il a* brûlé de grandes quantités de marne et d'argile. [Cette dernière se trou voit au-dessus delà carrière de marne , ] et les a réduites en cendres. J'ai vu deux immenses mon-
EN IRLANDE. îng
ceauxde ces cendres si bien consumées, que je ne peux douter que la combustion n'en fut parfaite. L'un contenoit sept mille trois cent huit pieds cubes ou deux cent soixante-quatorze yards cubes , l'autre , six mille cinq cent trente-quatre pieds ou deux cent quarante-deux .yards , en tout treize mille huit cent quarante-deux pieds , ou cinq cent seize yards dix pieds. La dépense de cette opération revint à 21 /. 19 s. 4 d. Elle employa soixantequatre kishes de tourbe au commencement; mais la terre ensuite brûla seule. En formant le tas , on met sur quelques-unes des couches un peu déterre de marais pour accélérer la combustion; mais cela n'est pas indispensable, la note suivante contient le détail des procédés de M. Lesly (27);
FOURNEAU A BRULER DE l'iKGILK,
Le fourneau,/?/. // , a vingt pieds sur douze, mais on peut le faire plus ou moins lorig , suivant la quantité de terre qu'on veut brûler. On peut aussi lui donner la largeur que l'on veut , pourvu que des hommes de chaque côté puissent passer pour y jeter l'argile. À A, sont des conduits d'air pratiqués dans le milieu , entre les murs de gazon, Qn les fait , ou en ouvrant dans le sol des petites tranchées de six pouces de profondeur, et d'autant de largçur,quel'on recouvre avec des pierres plates, des ardoises ou des briques, ou en mettant sur le sol,
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(37) Ce n'est pas delà cendre qu'on obtient par ce procédé , mais une chakx en poussière. Ce£te marne et cette argile , sont coupées par morceaux , et brûlées comme la pierre calcaire , avec la différence f que la marne tombe en poussière,, et la pierre conserve à peu près sa forme.
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et dans ces mêmes dimensions , des pierres debont que l'on recouvre de la même manière. Cescouduits sont destinés à donner de l'air aulfeu et à en augmenter l'activité. Il faut faire en sorte que. leurs extrémités dépassent d'un pied de chaque coté les murs de gazon , et empêcher avec soin que leurs ouvertures ne se remplissent de cendres ou d'ordures. B B sont des murs de gason de dix à douze pouces d'épaisseur. Il faut les mettre à trois pieds de distance l'un de l'autre. Leur destination est de maintenir l'argile et le combustible et de concentrer la chaleur. On les élève à deux pieds et demi de haut, excepté du côté d'où vient le vent. On remplit alors les intervalles qui se trouvent entre ces murs, avec de la tourbe, du jo-marin, du bois ou d'autres matières combustibles , sur lesquelles on pose l'argile sèche jusqu'à l'épaisseur de six à huit pouces très-pressée et très-unie. On allume Iç feu du côté du vent ; après quoi l'on fiât le mur de ce côté pareil aux autres. Lorsque l'argile commence à rougir , on en ajoute d'autres par degrés.La plus grande difficulté est de bien allumer la première couche. Quand elle a une fois bien pris feu , après le premier jour, il n'y a plus rien à faire que de jeter dans le fourneau de nouvelle argile le matin et le soir. Elle continue à brûler aussi long-temps qu'on veut , et jusqu'à ce qu'elle soit si haut qu'on ne puisse plus en mettre. Elle est bonne à brûler en sortant du trou d'où on la tire. Il faut, de temps en temps, élever lé» murs de gazon pour contenir l'argile qu'on ajoute et lui bônserver la chaleur. Si le feu est trop foible,
on
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EN IRLANDE, sat
Où Tanime en lui donnant de l'air par en haut avec un poker [bâton de fer dont on se sert en Angle* terre pourattiserle feu de charbon de terre]; s'il s'éteint > on peut le rallumer en remettant dans le fourneau un peu de bois et d'argile. Lorsqu'on n'a plus d'argile a ajouter , le feu s'éteint , et l'argile brûlée ressemble alors aux rebuts d'un four à briques, On en répand sur la terre une quantité pareille à celle du fumier que l'on y mettrait. Mais, comme les terres maigres et pauvres en demandent plus que les terres fortes , c'est à l'expérience à en déterminer la quantité. La pluie et la gelée fondent bientôt les gros morceaux. Cet engrais enrichit singulièrement le terrain, et le prépare à merveille pour recevoir du blé ou du lin, ou des plantes fourrageuses. Il fait mourir tous les joncs , et produit un herbage doux et fin qui dure plusieurs années,Choisissez, pour y faire votre fourneau, l'emplacement le plus voisin de l'endroit d'où vous tirez lar? gile, et celui où vos voitures pourront le prendre le plus commodément , pour le conduire dans celles de vos terres qui ont besoin de cet engrais. Vous vous trouverez bien de brûler ainsi de l'argile , ou toute autre terre, excepté du sable ou du gravier. C'est un engrais à très-bon marché , et qui ne le cède guère à la marne, aux coquillages, à la chaux, aux herbes ou au sable de la mer, matières dont l'usage a enrichi tous les fermiers du royaume qui ont eu l'esprit de les employer. La meilleure grandeur pour un fourneau est^de seize pieds de large»
M. Lesly a pratiqué long-temps la culture par rangées , d'après les conseils de M. Wynn Baker,
Voy. en Irlande. T. L P
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Il a acheté de lui un assortiment complet d'ustensiles pour cet objet , des charrues à semoirs, des horses - hoe , &c. , et n'a épargné ni soins , ni dépenses pour faire en ce genre des essais avantageux. Mais il a trouvé que cette méthode ne lui réussissoit pas , et il l'a abandonnée. Il a aussi essayé , en suivant très-exactement les instructions de M. Baker > la luzerne transplantée. Mais cette culture ne lui a pas mieux réussi que l'autre : il a fini par faire passer la charrue sur sa luzerne (28).
Il ne s'est pas occupé , avec moifts d'intérêt, de ce qui concei-nele bétail : il s'est procuré y il y a deiix ans r un tableau de la toce de M. Bake well , et a élevé plusieurs veaux qui en sont provenus ; hiais ils ne sont pas encore assez grands pour qu'on puisse juger du mérite de4a Irace. Le taureau est très-beau.
M. Lesly a beaucoup travaillé à dessécher ses terres , principalement parle moyen des tranchées souterraines. Son grenier est un des mieux imaginés que j'aye vus en Irlande. Il est élevé au-dessus de ' Taire de sa grange ; et au lieu de plancher il y a un tissu en crin pour que l'air circule au travers du tas, ce qui est une bonne invention. Tout le bâti* ment est bien construit , très-commode., et contient deux grands appentis où l'on donne à manger aux boeufs à couvert.
La culture ordinaire aux environs de Lesly-Hill,
(28) A l'époque de ce voyage , la culture de la luzerne éfoit nouvelle, etl'onétoit encore enthousiasmé du système de Tull. Aujourd'hui tout est changé. On en jugera par d'exceHens mémoires sur cette culture , gu'oa trouvera 4an« les AnnaU*.
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ressemble à toutes celles des parties de l'Irlande
où il se fait des toiles. Le pays est divisé en petites
portions depuis cinq jusqu'à trente acres j et le
taux moyen de la rente est de 13 *. Le terme
moyen de la rente générale de tout le comté ne
va pas. à 5 shellings. Londondeny ne donne pas
cela à beaucoup près. Cours : i. pommes de- terre ;
