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C9G V A II

ceux qui maintenant font la fonction d'builliers.

Que le* enfans de ceux qui seront hantes pourront user dudit métier sans obligation d'autre entrée que deux frans pour leur bien venue moitié a nous et lautre moitié audits inaitres et compagnons.

De plus que l'huile exposée en vente devra être nette clair, cl bien épuré netoyé, et rayé non bruit sans potée et mélange d'eau et manquante desdits (acuités ou de luire d'icellc sera tenue pour nos baies cl marchands.

Que lesdils tuailrcs avec .... des compagnons dont ils se voudront faire assisler, et avec les gens de justice des lieux aux villages des sieurs prélat cl vasscaux hauts justiciers, auront legard cl la ccnnoissancc de la bouté et loyauté ou non desdittes huilles , de navctls noix et chanvre qui sexposeronl en noire dit comté par ceux dudit métier, et au cas quelles scroient autre que bonnes cl lealcs l'exposilcur en sera pour la première fois a une amande de deux frans la seconde de quatre frans la troisième de six, et conGscaliun de Ihuillc exposé en vcnle et de suspenlion du melier a ecluy qui l'aura ainsi exposé par au cl jour.

Que le dit niailre assisté en la manière susdille aura aussi l'égard si les diltes huilles se vende a moindre mesure que celle maintenant réduite uniformément a la pinte de notre ville de Nancy pour en punir les deiTaillans aux mêmes peines que dessus.

Et d'avantage aura la juridiction avec la plus saine partie desdils compagnons en nos justices de»dils comtés et en celles des prélats et vasseaux avec les gens de justice des lieux sur ceux du métier qui auront dcl'ailly a charge d'appel par la partie grevé au siège de notre bailliage du dit comté et que le dit appel soit relevé dans la huitaine sommairement plaidé cl jugé.

Et néanmoins s'il avenoit difficulté enlfc les dits inaitres cl compagnons pour le fait dudit melier avec autre qui ne semient hantés pour amendes prétendues ou autrement que la connoissanec de plain saut en sera au siège de noire bailliage.

Et dailleur ne sera permis a personnes quelles elles soient de vendre huillc en espèce que dessus »cavoir de navette noix lin* chan-

vre, qui! ne soient hantés da melier a peine de cinq francs contre les contrevenans applicable* par moitié comme cy devant et de conliscaii r. des diltes huilles ainsi vendues excepté ceai qui font la faciendc dudit métier.

Sera néanmoins loisible aux bourgeois inotre ville de Vézelise et tous autres de notrt dit comté de Vaudémont de pouvoir faire Lnil? de grains perçus sur leur héritages «oit en propriété ou de louage en user à leur deffruit cl fa vendre a qui bon leur semblera sans être obligez aux conditions et de ceux dudit melier.

Comme aussi il sera loisible a tous re*ideo< en noire dit comté qui nauront grains propre a Taire huile den achepter et en exprimer <t l'aire exprimer Ihuilc pour leur dcflruil seulement sen quil leur soit permis d'en rendre.

Que les compagnons residens en notre drUt ville de Vezelisc et convoque a assemble p*ir alfaire importante dudit métier de l'aulborite et mandement du maitre seront tenus de eomparoilre sauf lexoine a peine d'un franc centre les contrevenants appliquantes comme cj dessus.

Si donnons et donné a Nancy le vingt décembre mil six cens trois. Signé Charles, et plu bas Simon avec paraphe.

Chartres des maîtres et compagnons boulangers du comté de Vaudcmont , du 31 janer

Charles , par la grâce de Dieu , duc de Lorraine et de Bar , Gueldres , marchis , marquis du Pont-à-Mousson , comte de Proveuce, démont, Blârnont, Zutphen , etc. , à tous présents et a venir, salut. Reçu avons l'humble supplication et requête de Claudin Poirson, Aubrv Yoiriot , Fremerel Moine , Vinrent Pistor, Nicolas Gaillard, Poinsat Hezel , Simon Rossel, Adam Brahier, Mcngin, pâtissier, Démange Chollot, Jacques Cyprien, Nicolas, pâtissier, Claudin Guillaume, Mengio Baeari, Remy Colas , François Herrare , Gaspard Malclairière , Jean ïluin, Claudin Pcrnel, Ba«tien. pâtissier, Jean Claudinot, Didier Cliolj». Jean Etienne, Claudin Barbaziu cl Jean Hutoberl. maîtres et compagnons boulangers demeurant en notre ville de Vezelisc, contenant :

Que de temps immémorial, du moins *> trente ans et plus, Uni eux que leur» précoc*-

scors, auroient eu en usage, privilège et authorité , de créer et établir annuellement sur eux un maître et un doyen, autrement nommé sergent, a ce de percevoir les droits qui reviennent annuellement au profit de notre domaine, provenant des hantises des personnes qui veulent user de leur pratique de boulangerie, sous certaines règles établies par leurs prédécesseurs, et pour coberlion et punition des mesurants en leurs dits états cl réprimande des abus qui s'y poiivoicnt et peuvent commettre ; mais d'autant qu'à Taule d'aulhorisalion de notre grâce souveraine, ainsi que dit est, et quand le cas qui eschet, ledit maître ait accoutumé rapporter à noire profit la meilleure partie des fruils et profits provenait» des dittes hantises. Ce referait» pour la verilllcation de ce , au témoignage des registres ^de nos receveurs , plusieurs au contraire drsdils règlements, et au mépris du bien publicque contre l'honnête requiclc à l'exercice de leurs dits états sagerant impunément de vendre et exposer en vente pain non d'hument pclri , bati et cuit, aucuns encore qui soient incapable», sous espérance d'être recûs , et leur devoir être permit d'en user en payant le droit de la diltc hantise, qui est six franc» , moitié applicable à notre profit et l'autre an profit et enlienncment du service qu'ils ont accoutumé de célébrer en enlise parochiallc de Vczclise , et à la communauté. Lesdils maîtres et compagnons abusent du devoir de leur état, autre» s'appuyent sur le deflaut de la diltc aulhorisalion , sous opinion d'impunité , et de ne pouvoir être repris, corriges et amendés par les dit» maître» et compagnons, commettent encore plus grandes absurdités et mcsscaiiccs encore que pour l'utilité de leur métier ordinaire à la pratique de boulangerie leur du cire de droit inlerdillc, comme sont les huilliers, pelletiers, corroyeurs, bourlicrs et autres semblables , nous suppliant sur ce 1res humblement , tant pour l'augmentation «le noire domaine que pour la conservation du bien public , et honnête requiclc en leur dit état, leur vouloir octroyer et accorder droit d'élection el création de maîtres et hantise en iceluy leur étal de boulangerie, sous les conditions cl modifications contenues et articles que sur ce il» nous en onl fait présenter.

Savoir faisons qu'ayaut renvoyé la dillc rc-

quele à nos Ires chers amez et féaux les baillis el procureur gênerai en notre comlé de Vaudémonl et à ce devoir et entendre, le tout exactement, ouir les manans et habitans da notre ditle ville de Vézelise pour nous en faire rapport par écrit, avec leur avis, aflin d'y être ordonné ce que de raison, etapres avoir meurement entendue et considérée, en notre Conseil , dans de la susditte requette, articles que rapport, voulans y pourvoir convenablement , avons slalué , ordonné et établi, statuons, ordonnons et établissons , par celle de notre authorité souveraine :

Que lesdils compagnons boulangers de notre diltc ville de Vczclise pourront été leur sera loisible à l'avenir par chacun en choisir , et élire un compagnon entre eux pour exercer et avoir sa maitrisse sur eux avec un compagnon des leurs pour doyen , à ce d'avoir égard (le serment par lui préalablement prête entre les mains de notre procureur général du comlé de Vaudémont, comme est de coutume el d'usage) sur les pains bien ou mal pétris, cuits et bâtis, et de juste poid, pour en cas de défaut, négligence ou abus, châtier, cl à reprimer les mesusants en la forme et manière qui s'en suit.

Item que ledit maître aura comme par cette nous luy donnons pouvoir et authorité et puissance de hanter , avec l'avis des dits compagnons, ceux qui voudront pratiquer le dit han el élat de boulangerie , à charge qu'il sera tenu rapporter par écrit cl déclarations entre les mains de noire receveur dudit comté, ceux qu'il aura hanté durant l'année qu'il aora été maître , pourra aussi convoquer et assembler les dits compagnons du métier, quand la nécessité le requerera , et imposer peine et amende de six gros sur les dessobeissans applicable moitié au profil noire domaine , el pour l'autre moitié aux frais dudil service qu'ils ont accoutumé faire cclcbrcr en l'église parochiallc de notre diltc ville de Vczclise et aux dits compagnons de métier , par moitié eu égale portion.

Semblablcment pourront les dit» maîtres et compagnons, cl leur sera loisible pour le salut des aines de leur» prédécesseurs des leurs , et de leurs successeurs de statuer et établir pour l'cnlrclenemcnt et augmentations du saint service divin ou annuellement à l'honneur de

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Dieu soient dit, et célébrés saint Honoré , et la grande messe da matin avec la solemnité en tel cas requis et accoutume auquel saint service tous les chefs d'hotel pour témoins an d'iccux audit saint service y assisteront.

Pourront aussi 1rs dits maîtres cl compagnons statuer et établir pour le salot des araes de leurs compagnons qui seront allé de vie à trépas qu'un chacun d'eux vivant soit tenus et obligé de faire dire et célébrer une messe pour le trépassé et d'aporter décharge des messes dites le dit jour saint Ilonnorc après vespres dittes et mains dudit maître à peine de trois gros d'amende applicables au dit saint service , et encores que les dittes amendes soient payées nous entendons que les dits défaillants ne demeurent quittes de faire célébrer la diltc messe, ainsi qu'ilsy firent et puissent être contraints par le dit maître consequemment tenus les dits -compagnons vivant (du moins un chef de chacun hotel) conduire leur compagnon trépassé avec le luminaire jusqu'à cimetière à peine de •ix deniers d'amendes si donc n'y a excuse légitime comme dit est.

Item que nuls seront hantés ny reçus boulangers pour user de l'état ayant autre pratique •aile et immonde comme (milliers pelletiers corroyeurs et taneurs, et autre semblable à ce d'éviter tous soubcons qu'ils ne pétrissent ne boulangent leurs pains sallement encore que saches bien l'état de boulangerie, et en puissent bien user et s'en acquitter si donc ils ne se déportent plus pratiquer leur métier immonde et au cas qu'ils s'y en trouverait aucun contrevenant à cette notre volonté et intention nous entendons dès maintenant comme pour tors qu'ils soient privés a jamais du dit eut de boulangerie.

Item et afin qu'il y ail quelque forme et marque de han entreux, et que notre aulhorité y soit reconnue en ce que de raison nous avons établi et ordonné, établissons et ordonnons par cette que le droit du dit han sera de six frans la moitié applicable à notre profit et domaine et l'autre moitié par cg»!le portion au •tint service et aux dits maîtres et compagnons.

Et par conséquent plusieurs s'ingcrcnl par les villages de notre dit comte de Vaudcmont de cuire pain mal à propos les vendre et distribuer, encore quils ne soient hantés solva-

bles ny recevablea a cause de leur ignorence.

Avons dit et ordonné , disons et ordonnons par celte que pour la première fois si aucun se trouve contrevenant a celte notre ordonnance, il leur sera seulement défendu d'exposer en vente le dit pain, et s'ils récidivent en désobéissance de notre ordonnance , seront muclés d'amende au profit de notre dit domaine , jusqu'à la somme de dix frans, et si de rechef ils se trouvent encore désobéissants leur pains seront confisqués et seront en outre muclés de l'amende de dix frans.

Item voulons et entendons que les dits maîtres et compagnons ne prendront le serment de qui que ce soit s'il n'est connu ouvrier, et sçachant bien la pratique de boulangerie soit de la ville ou de dehors seront exempta du han seulement payeront leur bien venue savoir deux livres de cire applicable au saint servie*.

Que les fils de ceux qui n'useront ordinairement dudit métier de boulangerie, et qui seront seulement hantez et qui exercent autre pratique ne seront pourtant quittes et exempts du han.

Et quant à la police règlement en pesenteur des pains de deux deniers , trois deniers et six deniers et autres nous entendons , et voulons que la connoissance en soit et demeure a la justice qu'il appartiendra ny pourra besogner le dit maître sans en être requis et interpellé.

Si donnons, etc. Donnée à Nancy le dernier jour de janvier mil cinq cent quatre vingt deux, signé Charles et plus bas par monseigneur le duc comte de Saint , maréchal de Lorraine , de NcuQottc , président des Comptes de Lorraine, voué deCondé, et Bournon maître des requetles et autres presens ; signé Guerio ; regbtralra, PL Henry.

Ces deux pièces manuscrites nous ont été communiquées par Sf. l'abbé Marchai.

VÉHO. Nous rectifions une erreur qui s'est glissée dans quelques exemplaires , au sujet d< M. Grégoire. Au lieu de membre de l'académie française, il faut lire : Membre de C Institut national depuis sa création.

VERGAVILLE. A l'article qui concerne le frère Paulns, il faut lire : Il a laissé la description d'iae aucniXE astronomique , imprimée i Pont-a-Mouason , en 1762, iu-4*.

M. Rauch, ingénieur des ponts et chaoW<*, a composé à Vergaville, où il demeurait, toa

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Harmonie hydrovégétale, 2 roi. in-8% ouvrage important qui a eu plusieurs éditions.

VÉZELISE. En 1317, cette ville fut affranchie par Henri III , comte de Vaudémont. La charte se trouve dans la bibliothèque de M. Noël.

Aux autres localile's du département de la Mcurthe que nous avons indiquées comme ayant été' mises à la loi deBeaumont, nous devons ajouter les suivantes, qui sont désignée» dans une noie que le savant M. Augustin Tbiéry a adressée a la cour royale de Nancy : St.— Slard (probablement St.-MÉDARD), Concourt (COINCOURT), Jacourt (probablement

JALLAUCOURT), dont les chartes se trouvent dans le Tonds Desnans a la bibliothèque royale ; ANSAUVILLE (la charte, datée de 4243, se trouve aux archives de Lille); FRAINE , Euzemont (>aus doute BEAUZEMONT), AULNOY, La Charte, datée de 1320 , se trouve dans le fonds de St.-Gcrmain-Harlay, à la bibliothèque royale. Dans un Essai historique sur l'affranchissement des communes en Lorraine , lu à l'académie de Nancy, M. Auguste Digot a indiqué différentes localités de cette ancienne province , qui, à diverses époques, obtinrent concession de la loi de Bcaumont.

NOTES ADDITIONNELLES

Privilèges de la chartreuse de Bosserville, extrait des lettres patentes du l.*r octobre 16G1.

Voulons, statuons et ordonnons de notre grâce spéciale, pleine puissance et autorité souveraine , que de tous lesdils privilèges (chartreuse de Kcthcl) , immunités et exemptions •ans réserve ny exemption quelconque, et lesquels nous tenons pour exprimés par ces présentes, lesdits suplians et leurs successeurs en la dilte chartreuse de Sainte Anne les iNancy jouissent pleinement paisiblement et à perpétuité dans toute l'étendue des terres de notre obéissance faisons detlenses à toutes personnes, etc. Voulons aussi que le* suplians, leurs Irercs convers donnés , et gens résidents tant a leur maison de Sainte Anne qu'en celle appelléc Darbois soient et demeurent à toujours francs quittes et exempts de toutes impositions, tailles, emprunts, etc., droits d'issue cl d'entrée en notre ville de Nancy cl autres lieux dcpendans de nous , ponts , péages , passages , chaussées et rivières cl autres droits généralement quelconques qui aient été ou puissent être mis ou imposés cy après , etc.

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