Morei.. ( Société médicale des hôpit. de Lyon

2. Ce sucre n'est pas exclusivement un pentose. Les nucléo-protéides donnent aussi des hexoses et de l’acide lévulinique. (Voir les travaux de Levene. {Zeitschrift fiir physiol. Chcmie, XXXYII-XXXIX), de Kossei. (Dcrichtc d. d. ch. Ges., 1 89 i-, et de ses élèves, Araki et Katsuje-I.nouyk;.

3. Voir aussi Neuherg [Bcrichte d. d. cli. Gesellschft, 1908).

4. N oir l’article Glycogène du Dictionnaire de Physiologie de C. Richet. — C’est seulement dans le cas du chien dépancréaté que Pflueger paraîtrait disposé à atténuer quelque peu son intransigeance. Mais ce cas ne saurait nous occuper ici.

Pflueger fait remarquer qu'après la désamidation des acides monoamidés on a un acide gras. Mais, on n’a jamais prétendu qu’un noyau d’albuminoïdes se transforme en sucre sans passer par des états intermédiaires. — Pflueger fait état de ce que la caséine, qui renferme beaucoup de leucine, n’a pas donné de sucre. — La raison de ce résultat négatif est inconnue, je l’avoue; mais, un lait négatif n'a jamais annihilé un fait positif. Or, avec l’alanine, on a obtenu du sucre.