SUCRE DE LA LYMPHE

La lymphe, dit Cl. Bernard, est le vrai milieu intérieur. C’est dans la lymphe que baignent nos tissus. Nous savons que sa composition varie suivant les organes. Malheureusement on n’a pu encore étudier, vu la difficulté de recueillir en quantité suffisante de la lymphe d’un organe, les variations de ses matières sucrées suivant les organes et les diverses conditions biologiques.

Le liquide céphalo-rachidien serait précieux s’il provenait exclusivement des interstices du tissu nerveux central. Mais il est sécrété, en grande partie, par les plexus choroïdes, et les variations de quantité du sucre qu’on y trouve ne paraissent pas eu rapport étroit avec l’état de fonctionnement de l’encéphale*.

1. Morel et Duclaux ( Lyon Médical , 5 février 1908' ont constaté que le chlorure de sodium se comporte à cet égard comme le sucre : S'il est contenu dans le sérum frais, il dialyse moins vite que s’il est en dissolution dans l’eau, au même litre. Si le sérum est préparé depuis quelques heures, le sel dialyse plus vite.

2. Edie et Spe.nce (The Biochemical Journal, 1907, II, p. 103) admettent aussi d’après leurs expériences de dialyse que le sucre se trouve en grande partie combiné dans le sang.