RUE DE LA VIEILLE-MONNAIE, N

LE

OU

Savoir : Moyens de conserveries Fruits, les Légumes, les Grains et autres Provisions alimentaires ;

De faire les Confitures , les Marmelades, les Sirops , les Liqueurs, les Ratafias , les Fruits secs et à l’eau-de-vie ;

De préparer le Café , le Chocolat, le Thé, le Punch , la Limonade , et autres Liqueurs d’agrément;

LVt de faire le Pain , le Vin , le Cidre et les Boissons économiques ;

Les Vinaigres naturels et aromatisés, les Eaux odoriférantes;

Soins à donner à la Cave , à la Basse-Cour , aux Oiseaux de volières et aux Animaux domestiques ;

Destruction des Insectes nuisibles ; conservation du Linge, des Etoffes, et d’autres Effets et Meuhles ;

Enfin , quantité de procédés pour tirer meilleur parti de sa fortune et rendre sa vie plus agréable.