LES NOUVELLES CONNAISSANCES
« Donqnes... Racontez-nous quel est votre
M nom et d'où vous venes : car par ma
» foy, je vous ay jà pris en amour si
' » grand , que si vous condescendez à mon
» vouloir, TOUS ne bougerez jamais de
» ma compagnie , et vous et moy ferons
» un nouveau pair d'amitié tdle que fut
» entre Enée et Achates . »
PANTÀttRVEL , liv. Il, cll. 9.
Le potage ayant disparu , dame Gertrade lui substitua une oie râtie telle , disait-elle , que St. • Fériol , St. - Andoche , St. - Gallicet n*en avaient jamais gardé de pareille , et mit à terre à côté de son protégé une énorme cruche remplie de vin. — Si c'était de la bierre d'Ypres, de Ménin ou de Gand , dit avec un soupir le séné-
clial qui parcourait machinalement les anneaux de sa chaîne comme on défile les grains d*un chapelet , vous seriez cent fois mieux restauré qu'au moyen de ce vinaigre qui n'est hon tout au plus qu^à donner la colique , soit dit sans offenser notre respectahle hôtesse. — Certes , répartit poliment le jeune homme , la bierre me ferait grand bien , mais oe vin présenté par dame Gertrude doit avoir aussi des effets salutaires. — Gertrude lui tapa sur la joue et le sénéchal reprit : — Votre jugement sur la bierre prouve votre bon sens, — Et votre goût pour le vin , ajouta précipitamment le ménétrier du roi , démontre votre esprit. Je me tiens assuré que vous réciteriez aussi méthodiquement que moi le joli fabliau composé par mon vieux camarade Henri d'Ândeli , et où les vins des différentes côtes se disputent la victoire comme des clercs en Sorbonne , des preux en champ-clos :
Volez oîr une grant fable
QuUl avint Pautrier sus la table
Au bon roi qui ot non Philippe?.. I
— Pour ce qui est de réciter comme vous , Dieu me garde d'en avoir la prétention. Quant
U GAYRE AU GHAPEi.
au iabllau de Henri d'Andeli , je Fai su , mais je doute que je le sache encore, mes l<Migs royages... — Oui, dans notre état, à moins d'être attaché comme moi au service d*un grand prinoe, on est exposé a courir le monde , allant de château en château chanter lais j tensons , chan* sons de gestes , romans d'aventures , contes , fabliaux , et jouer du rebec , du psaltérion , de la guitare et de la harpe. — Un moment , s'il vous plaît, je ne réunis pas tous ces talens précieux. — Vous êtes trop modeste , mon fils ; quoique vous en disiez je vous tiens pour un des plus habiles jongleurs et ménétriers du royaume de France. —
A ces mots , maître Pariset partagé entre la bienveillance et la vanité , s'applaudit ouvertement de sa pénétration. Le damoisel se mit à rire : — Je n'ai pas l'honneur d'être ménétrier ni jongleur, répondit -il. — Et qu'êtes -vous donc? demanda Pariset stupéfait. — Je suisgen* tilhomme.
— r Oh ! pour gentil , cela est visible ( et cette fois c'était dame Gertrude qui parlait); pour homme , il n'y parait pas moins , malgré son extrême jeunesse.... qui sait si quelque jour,
GAYU AU GHAPEi. 35
ajouta-t-elle en frappant sur nne boarse rebondie suspendue à sa ceinture et en rajustant sa pièce d'estomachf qui sait si quelque jour de pareils avantages ne trouveront pas leur récompense!... —
TAHISBT , évidemment désappointé.
Vous êtes gentilUomme... de Normandie sans doute, ...
Il YABLST.
Je TOUS comprends et je connais la rime :
Uà chevalier de Iformandie Où maint gentilhomme mendie.
Vous vous trompez pourtant, car , je ne mendie pas encore , Dieu soit loué , et je suis de Flandre.
— De Flandre , s'ccria le sénéchal , tressaillant de joie ; vous êtes de Flandre et vous en venez sans doute. Apprenez-moi donc un peu ce que fait Jacques d*Artevelde , s'il poursuit ses damnables intrigues^ si le nombre de ses partisans augmente, si les Gantois ont toujours le dia-
30 GAVEE AU CHAPEI.
ble au corps y si monseigneur le duc peut espérer de faire entendre raison à tous ces enragés, si les manufactures de laine prospèrent , si Ton n*a pas inventé une bierre nouvelle , si...