CIV ENQUÊTE DÉPARTEMENTALE DE

Cet usage n'existe pas dans les autres cantons.

Le râtelage est en usage dans les cantons de Puiseaux, Malesherbe, Beaune. Il s'exerce dans les prairies naturelles et artificielles dans les mêmes conditions et de la même façon que le glanage.

Arrondissement de Gien. — Le glanage se pratique encore partout, dans l'arrondissement de Gien, après l'enlèvement des gerbes. Le lendemain les bestiaux peuvent être introduits dans les champs. A Gien et à Sully le surlendemain.

Le grappillage des noix et autres fruits, avec gaules, crochets et analogues, est autorisé à Briare pour les noix et fruits à cidre. Pour les fruits à couteau il est pratiqué à l’aide d’échelles et à la main.

A Châtillon-sur-Loire, le gaulage n'est autorisé que pour les noix. À Gien le grappillage n’est autorisé qu'à la main (1).