Thaumas de la Thaumassière se sert de grappeter

8. Dans une ordonnance de police de la ville de Reims nous avons relevé craper :

9. « Qui sera trouvé crapant jusqu’à ce que les enseignes soient abattues, paiera XX 5. »

10. L’allemand est nachlesen, l'anglais glean, l'espagnol rebuscar et l'italien raspollare.

11. Juridiquement, le grappillage est le droit de cueillir après la vendange, dans les vignobles d'autrui, non clos, les raisins que la vigne a pu conserver (3).

Section LI. — PRÉCISIONS HISTORIQUES SUR LE GRAPPILLAGE

12. Le texte le plus ancien qui mentionne le grappillage est celui de la Bible : « Vous ne recueillerez point aussi dans volre vigne, les grappes qui restent ni les grains qui tombent, mais vous les laisserez prendre aux pauvres et aux étrangers. Je suis le Seigneur votre Dieu (4).