VARIÉTÉS D'INTRODUCTION RÉCENTE
Outre les variétés déjà énumérées, un certain nombre de variétés nouvelles ont été introduites en ces dernières années et quelques-unes de ces dernières ont été cultivées assez longtemps sur la ferme expérimentale centrale pour que nous puissions exprimer une opinion sur leurs mérites dans nos conditions.
Beacon (parf.). — Créée à la Station expérimentale de New- York, Geneva, N.-Y. A à peu près la même saison que la Dunlap. Qualité bonne, apparence bonne; fruit gros, ayant quelque peu la forme d'un coin. On dit qu'elle rapporte bien, mais elle ne s'est pas montrée très productive pendant l'année où elle a été essayée à Ottawa; elle peut cependant mieux produire après quelques années. Son fruit est très luisant, comme s'il avait été verni ; c'est là son mérite principal.
Boquet (parf.). — Une autre variété introduite par la Station expérimentale de New- York. Fruit gros, arrondi, rouge intense très luisant; quelques fruits ont le sommet blanc. Chair rouge foncé, une qualité très utile, goût doux, qualité bonne. Paraît avoir beaucoup d'avenir jusqu'ici. Son défaut principal est qu'elle a une forme un peu irrégulière. Saison à peu près la même que la récolte principale. Mérite d'être soumise à un essai prolongé.
Big Late (parf.). — Introduite par Kellogg. Fraise longue, grosse, pointue, de forme conique. Couleur très foncée, chair foncée; goût pas très bon, qualité pauvre; trop molle pour l'expédition. Donne beaucoup d'espoir au point de vue de la grosseur, <Je l'apparence et de la productivité, mais la qualité est trop pauvre et le fruit trop mou.
Dr Burrill (parf.). — Introduite par Kellogg. Pas une variété très nouvelle, mais d'une origine assez récente. Ressemble beaucoup à la Dunlap; en fait, il est presque impossible de la distinguer de cette variété. Nous n'avons pas constaté que cette variété ait aucun avantage sur la Dunlap.
Délicieuse (parf.). — Introduite par Kellogg. La Délicieuse est l'un de ces fruits à apparence remarquable qui a causé un vif désappointement au point de vue du rendement. Fruit très gros, en forme de coin oblong, cramoisi vif luisant, chair rou^e assez foncé ; qualité bonne. Une très belle fraise ; ne produit pas de coulants dans nos conditions et ne s'est pas montrée productive. Elle mérite d'être essayée sur une petite échelle sur d'autres genres de sols.
F. E. Willard (parf.). — Nous nous sommes procuré cette variété de H. L. McConnell, Port. Burwell, Ontario. Une fraise ayant une assez bonne forme, mais une apparence un peu grossière. Saison tardive; modérément productive. Trop sujette au mildiou pour être utile. Sa qualité principale est sa fermeté pour l'expédition. Variété qui forme un bon nombre de coulants. Qualité bonne.
Ford (parf.). — Fraise arrondie en forme de coin, ayant une apparence plutôt grossière; bonne grosseur; couleur cramoisi foncé; graines saillantes. Chair saumon foncé. Plutôt acide, qualité moyenne. Est portée à avoir des pointes vertes. Ne donne guère d'espoir.
Grand Prix (parf.). — Introduite par H. L. McConnell, de Port Burwell, Ont. Très semblable à la Parson. A donné de bons rendements en certaines saisons, mais elle paraît être très sensible à la mosaïque et c'est pourquoi nous l'avons rejetée de nos plantations. La plupart des fruits sont en forme de coin, col léger; qualité bonne, grosseur bonne. Produit un bon nombre de coulants. N'a aucun avantage sur la Parson.
Great Northern (imp.). — Une introduction de Kellogg qui a bien réussi à Ottawa. Fruit gros, écarlate vif, chair saumon. Trop mou pour fins commerciales et ne présente aucun mérite spécial.
Kellogg Prize (imp.). — Introduite par R. M. Kellogg. On dit que c'est un semis de hasard. Une variété tardive, de bonne grosseur; rouge clair, chair rouge clair, plante vigoureuse et produit un bon nombre de coulants. Paraît être bonne pour l'expédition. Elle n'est pas très productive à Ottawa, mais elle mérite d'être essayée sous d'autres conditions.
Marvel (parf.). — Introduction de Kellogg. Fraise conique, à cou, grosseur au-dessous de la moyenne, à pointe blanche et à couleur peu attrayante. Très sujet au mildiou. Ne donne aucun espoir à Ottawa.
Olga Petrova (parf.) . — Introduite par C. B. Stevenson, Guelph, Ont. Fraise moyenne à petite; couleur écarlate plutôt terne, chair écarlate vif; graines très enfoncées; qualité pauvre; trop molle pour fins commerciales. Fait un bon nombre de coulants, mais ne donne guère d'espoir.
Premier (parf .) . — Une autre introduction de Kellogg. Fruit court en forme de coin conique; plutôt petit; écarlate vif à chair saumon foncé; qualité moyenne; assez ferme. Trop petite et pas assez productive à Ottawa. Semblable à Howard 17. Très appréciée en d'autres endroits.
W. H. Gale (parf.). — Fraise grossière, grosse, en forme d'éventail, semblable à la Wm Belt; qualité bonne; probablement assez bonne pour l'expédition. Donne de l'espoir comme fraise tardive.
Willard (parf.). — Probablement la môme que Francis Willard, introduite par la Compagnie Crawford. Fraise très belle; à col fort, forme longue; grosse et très belle; goût plutôt sec; paraît être très bonne pour l'expédition. Mérite d'être essayée sur une grande échelle; c'est l'une des plus belles fraises cultivées.
Westney (parf.) . — Fraise conique angulaire, grosse, écarlate vif, à chair saumon; graines saillantes; goût plutôt acide; qualité moyenne à inférieure; paraît être bonne pour l'expédition. Ressemble un peu à la Pocomoke. Sans être extrordinaire, elle s'est montrée un excellent parent dans les travaux de multiplication améliorante.
Vanguard (parf.). — Une nouvelle fraise hâtive possédant de bonnes qualités pour l'expédition et une bonne couleur. Ne donne pas un rendement précoce aussi élevé que la Cassandra, à Ottawa, mais elle paraît avoir de l'avenir. Voici la description que donne la Station expérimentale de Vineland, Ontario (le créateur) ; "Cette variété provient d'un croisement entre Pocomoke et Ozark hâtive. Elle produit un bon nombre de coulants. Les plantes sont vigoureuses, saines et productives. Les fleurs sont parfaites. Sa saison est précoce; elle mûrit environ une semaine avant la Dunlap. Le fruit est de grosseur moyenne, rond, conique, de forme régulière, couleur rouge vif, qualité bonne, plus sucré que la plupart des variétés hâtives. Les fraises sont fermes et devraient bien supporter l'expédition. Le fruit conserve bien sa grosseur pendant toute la saison; les dernières fraises sont d'une bonne grosseur."
Easy Picken. — Introduite par la Ferme de multiplication des fruits du Minnesota.
Large. — Venant de W. H. Etter, Ettersburg, Californie.
Bliss. — Une introduction de la Station expérimentale de New-York, Geneva.
Bun Spécial. — Venant de H. L. McConnell, Port Burwell, Ont.
Chaska. — Introduction de la Ferme de multiplication des fruits du Minnesota.
King Wealthy. — Venant de C. W. Potter, Leslie, Michigan.
Minnehaha. — Introduction de la Ferme de multiplication des fruits du Minnesota.
Given's Late. — Une introduction de Thos. Ri vers, Angleterre.
H. E. S. N° 1 . — Une introduction de la Station expérimentale, Vineland, Ont.
Roi George V. — Une introduction remarquable de Thos. Rivers, Angleterre.
Elgin. — Une introduction de H. L. McConnell, Port Burwell, Ont.
Mastodon. — Une nouvelle variété de quatre saisons venant de Emlong, du
Michigan.