Rendement d'une machine à éjecteur. — Le
rendement d'une machine à éjecteur est le rapport du nombre de frigories produites dans l'évaporateur au nombre de calories absorbées par Teau de réfrigération au condenseur. L'industriel, qui paie cette eau, a intérêt à ce que la production des frigories soit la plus grande possible pour une même dépense d'eau de circulation au condenseur.
Si on considère les températures correspondant aux tensions de la vapeur d'eau dans Tévaporateur et le condenseur, le rendement diminue rapidement lorsque la différence de ces températures augmente. Il est à peu près de 30 p. 100 pour une différence de température égale à 15 ou 20%soit une température de 5*^ à o** dans Tévaporateur pour une température égale à + 20*" dans le condenseur.
C'est pourquoi la machine à éjecteur convient bien pour les industries chimiques, dans lesquelles la réfrigération n'a pas besoin d'être poussée audessous de zéro.
6. — Application à la fabrication du benzol. — La machine à éjecteur a été appliquée pour la première fois en France à la préparation du benzol. On sait que ce corps est extrait des gaz provenant
LA MACHINE FRIGORIFIQUE A VAPEUR D'EAU
de la distillation de la houille dans les fours à coke. Les gaz sortant de ces fours sont d'abord traités pour la récupération de Tammoniaque. Ils sont ensuite mis en contact dans des tours avec de rhuile de goudron qui dissout le benzol. Ce produit étant très volatil, il est difficile de le retenir complètement ; aussi, pour rendre l'opération efficace, est-on forcé de maintenir le dissolvant à une température d'environ is"" C. Cette huile, chargée de benzol, est alors chauffée, ce qui fait dégager le benzol. L'huile chaude est refroidie d'abord à 50° C. au moyen d'échangeurs de température, autour desquels circule l'huile chargée de benzol; puis à i5®C. dans des serpentins autour desquels circule une sauijiure à + 5° venant de la machine frigorifique.
L'installation faite par la maison Westinghouse aux mines de Béthune comprend deux machines associées d'une puissance frigorifique totale de 60.000 frigories. La plus grande de 56.000 frigories produit la saumure à + 5^ ; la plus petite de 4.000 frigories alimente un bac à glacé avec une saumure à — 2"* ou — 3^. La vapeur fournie à l'éjecteur est de la vapeur d'échappement d'une machine à vapeur ; la dépense est à l'heure d'environ 300 kilogrammes de vapeur à la pression de l'atmosphère, soit une consommation de 186.600 calories, ou un rendement au plus égal à
-%- z= 0,3 ou 30 p. 100.
La machine à glace consomme à l'heure 30 kilogrammes de vapeur à la pression de i atmos-
LE FROID INÔUSTRIEL
phère, soit 18.660 calories ; elle produit à l'heure 40 kilogrammes de glace, c'est-à-dire 4.800 frigories, soit un rendement au plus égal à
\ ,, = 0,25 ou 25 p. 100.
Les pompes sont d'ailleurs commandées par un moteur électrique de 15 chevaux.
