‹ Le gastronome français, ou l'art de bien vivreChapitre 69 sur 172 · LE DÉLIRE BACHIQUE · texte numérisé non relu

LE DÉLIRE BACHIQUE

Aib : Mes chers amis ( N. 388 delà Clé du Caveau. )

Nargue de ceux Qu’un Champagne mousseux N’invite pas à la folie !

Le verre en main Buvons jusqu’à demain ;

Le vin fait naître la saillie.

Dans le sacré vallon ,

Aux genoux d’Apollon Je vois la tourbe subalterne :

Je ris de tous ces beaux esprits;

De Bacchus seul je suis épris ,

Et devant lui je me prosterne.

S’il peut saisir La coupe du plaisir.

L’amant s’enivre avec délice.

Dès le matin Le jeune sacristain Se grise en vidant un calice.

De l’hypocrène un coup Étourdit tout à coup ;

L’on tombe, et Pégase détale.

Pour moi, l’on me fait boire en vain ;

Je sais, en nageant dans le vin,

Conserver la soif de Tantale.

Au fond d’un bois Ariane aux abois Pleure la perte de Thésée.

Bacchus accourt Avec toute sa cour :

Soudain la belle est apaisée.

Le dieu lui fait d’abord L’offre d’un rouge bord :

A ses instances elle cède;

Séduite par ce jus divin.

Bientôt à l’ivresse du vin L’ivresse de l’amour succède.

Que Cupidon,

Sans carquois ni brandon ,

Au milieu des vignes s’élance ;

D’un pampre vert Que son front soit couvert ;

Qu’un thyrse lui serve de lance }

Qu’assis sous un berceau,

Son arc fait d’un cerceau,

Et ses flèches des ceps d’automne ,

Il ait pour temple un grand cellier,

Pour prêtre un joyeux sommellier,

Pour autel une large tonne !

M. Francis.

Page 1