Le gastronome français, ou l'art de bien vivre
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 99 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 11 h 15 (45 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Depuis le ier janvier 1806, jusqu’en 1 8 1 5 , une société de Gastronomes et d’Épicuriens , connue sous le titre de Caveau moderne , se réunit au Piocher de Cancale , élevé par M. Alexis Balaine au rang des temples les mieux desservis que le dieu des festins eût dans la capitale du monde gourmand.…
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Chapitres
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- CHAPITRE DEUXIÈME, l’année gourmande15 min
- CHAPITRE TROISIÈME. Éducation GASTRONOMIQUE. 3o15 min
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