‹ Le Grade de Docteur ès Sciences PhysiquesChapitre 21 sur 53 · TABLEAU XXIII · texte numérisé non relu

TABLEAU XXIII

: à à a e Volume d'oxygène Vitesse dv

absorbé k : = Observations en cm/min.

Temps

en heur ; Pures en cm

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La figure 7 représente les résultats du tableau XXIIT. On y observe que :

1° Dans la première partie de l'oxydation, celle-ci a l’allure d’une réaction autocatalytique; la vitesse d’oxyda-

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tion croît, mettant ainsi en évidence que l’un des produits de la réaction doit jouer le rôle de catalyseur.

2° La vitesse d'absorption ne croît cependant pas indéfiniment; elle atteint un maximum A, puis commence à décroître sensiblement lorsqu'il y a un atome d'oxygène fixé

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par molécule d'acide abiétique; après une chute assez rapide AB, la courbe des vitesses présente un palier assez allongé, puis tombe à nouveau quand :ïl a été fixé environ deux atomes d'oxygène pour une molécule d’acide abiétique. Ensuite l'absorption se poursuit à une allure plus réduite. Cette allure de la courbe se conservant quelle que soit la proportion de catalyseur, ainsi que nous l’avons vérifié on peut en conclure que l’acide abiétique À s’oxyde avec catalyseur, en deux stades, comme dans l’oxydation directe. Premier stade : oxydation de l’acide abiétique À en un

produit d’oxydation AO, Deuxième stade : oxydation de AO en AOZ.

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