CHaPiTRE III

QE l'Isle d'Orleans nous voyons à plein Keà bec deuant nous, basty sur le bord d'vn * destroit, de la grande riuiere Sainct Lau- /"#ÿ rent, quin'a en cet endroict qu'enuiron vn bon quart de lieuë de largeur, au pied d'vne montagne, au sommet de laquelle est le petit fort de bois, basty pour la deffence du pays, pour Kebec, ou maison des Marchands : il est à present vn assez beau logis, enuironné d’vne muraille en quarré, auec deux petites tourelles aux coins que l'on y a faictes depuis peu pour la seureté du lieu. Il y a vn autre logis au dessus de la terre haute, en lieu fort commode, où l’on nourrit quantité de bestail qu'on y a mené de France, on y seme aussi tous les ans force bled d’Inde et des pois que l'on traicte par apres aux Sauuages pour des pelleteries : Ie vis en cedesert vnieune : pommier, qui y auoit esté apporté de Normandie, chargé de fort belles pommes, et des ieunes plantes de vignes qui y estoient bien belles, et tout plein d’autres peti-

tes choses qui tesmoignoient la bonté de la terre. Nostre petit couuent est à demye lieuë de là, en vn tresbel endroict, et autant agreable qu’il s'en puisse trouuer, proche vne petite riuiere, que nous appellons de Sainct Charles, qui a flux et reflux, là où les Sauuages peschent vne infinité d’anguilles en Automne, et les François tuent le gibier qui y vient à foison: les petites prairies qui la bordent sont esmaillées en Esté de plusieurs petites fleurs, particulierement de celles que nous appellons Cardinales et des Mattagons, qui portent quantité de fleurs en vne tige, qui a prés de six, sept et huict pieds de haut, et les Sauuages en mangent l’oignon cuit sous la cendre qui est assez bon. Nous en auions apporté en France, auec des plantes de Cardinales, comme fleurs rares, mais elles n’y ont point profité, ny paruenu à la perfection, comme elles sont dans leur propre climat et terre natale. Nostre jardin et verger est aussi tres- || beau, et d'vn bon fond de terre; car toutes nos herbes et racines y viennent tres-bien, et mieux qu’en beaucoup de jardins que nous auons en France, et n’estoit le nombre infiny de Mousquites et Cousins qui s’y retrouuent, comme en tout autre endroict de Canada pend'nt l'Esté, ie ne sçay si on pourroit rencontrer vne plus agreable demeure : car outre la beauté et bonté de la contrée auec le bon air, nostre logis est fort commode pour ce qu'il contient, ressemblant neantmoins plustost à vne petite maison de Noblesse des champs, que non pas à vn Monastère de Frères Mineurs, ayans esté contraincts de le bastir ainsi, tant à cause de nostre pauureté, que pour se fortifier en tout cas contre les Sauuages, s’ils vouloient nous en dechasser. Le corps

, Nos-

trestrouns de uages et les es pesté de es que li porle six, manbon.

lantes y ont nomme

d'vn ines y e jarpmbre uent, dont > plus de la mode plus- , que s esté ostre e les

corps

ss 30

&e logis est au milieu de la court, comme vn donjon, puis les courtines et rempars faicts de bois, auec quatre petits bastions faicts de mesme aux quatre coins, esleuez enuiron de douze à quinze pieds du raiz de terre, sur lequel on a dressé et accommodé des petits iardins, puis la grand’ porte auec vne tour quarrée au dessus faicte de pierre, laquelle nous sert de Chapelle,

et vn beau fossé || naturel, qui circuit tout l’alentour 57

de la maison et du iardin qui est ioignant, avec le reste de l'enclos, qui contient quelques six ou sept arpens de terre, ou plus à mon aduis. Les Framboisiers qui sont là és enuirons, y attirent tant de Tourterelles (en la saison) que c’est vn plaisir d'y en voir des arbres tous couuerts, aussi les François de l’habitation y vont souuent tirer, comme au meilleur endroict et moins penible. Que si nos Religieux veulent aller à Kebec, ou ceux de Kebec venir chez nous, il y a à choisir de chemin, par terre ou par eau, selon le temps et la saison, qui n’est pas vne petite commodité de laquelle les Sauuages se seruent aussi pour nous venir voir, ets’'instruire auec nous du chemin du Ciel, et de la cognoissance d’vn Dieu faict homme, qu'ils ont ignoré iusques à present. On tient que ce lieu de Kebec est par les 46. degrez et demy plus sud que Paris, de prés de deux degrez, et neantmoins Hyver y est plus long et le pays plus froid, tant à cause d’vn vent de Nor-ouest qui y ameine ces furieuses froidures quand il donne, que pour n’estre pas le pays encore gueres habité et deserté, et ce par la || negligence et peu d’affection des Marchans qui se sont contentez iusques à present d’en tirer les pelleteries et le profit, Sans y auoir voulu employer aucune despense, pour