CHAPITRE XXXVI — La conservation de la Santé
Modération — Recréation — Le repos — Bains fréquents — Le meilleur régime — L'activité — Repas pris à la hâte — La vie des grandes villes — Le charme d'un repas idéal — La physiologie de la vieilesse — L'exercice amène la longévité — Longévité de Gladstone — Longévité de plusieurs hommes de génie — Physiologie de l'altruisme — Un cœur moralement jeune — Défaite de l'appétit et des passions — Victoire de la tempérance et de la vertu.