MÉNAGER I K

GO' degré de latitude, et c’esl aussi sous ces mêmes parallèles qu’on les rencontre au nord de l’ancien monde, en Asie et en Europe. On connaît les habitudes des Castors américains : ces animaux, vivant auprès des eaux, dans les vastes forêts du nouveau continent, se réunissent en sociétés et se construisent des huttes ingénieusement disposées. Leurs dents incisives, fortes et tranchantes, et leurs membres, principalement ceux de devant, sont leurs instruments essentiels; c’est à tort que l’on attribue souvent à leur queue des usages autres que de faciliter la natation. Les Castors d’Asie ou d’Europe terrent comme ceux d’Amérique, mais ils ne construisent pas. Cependant leurs caractères zoologiques ne présentent aucune différence un peu importante , et ils ne paraissent pas être d’une autre espèce. Les circonstances au milieu desquelles ces Castors vivent dans nos pays, les dangers auxquels ils sont sans cesse exposés, et qui les feront probablement disparaître bientôt de la faune européenne, suffisent pour rendre compte des différences de leurs mœurs ; trop peu nombreux et trop en butte aux poursuites de l’homme pour pouvoir se réunir et se livrer au penchant pour la bâtisse qui caraelérisc les castors sociétaires, ils se creusent des terriers au lieu de se construire des huttes; mais ils n’ont pas moins que leurs congénères d’Amérique toutes les qualités nécessaires pour la construction.

La Ménagerie a déjà eu plusieurs de ces Castors terriers, et l’un d’eux, qui avait été pris, presque au moment de sa naissance, sur les bords du Gardon, dans leDaupbiné, offrait la particularité remarquable d’avoir été élevé par une femme; aussi était-il tout à fait privé , et sans les dégâts qu’il occasionnait en coupant avec ses fortes incisives tout ce qu’il rencontrait, on n’aurait pas eu besoin de le tenir enfermé. Les Castors sont devenus fort rares en France. On n’en trouve plus guère que dans quelques points du Rhône, de l’Isère et du Gardon. Les departements du nord et du centre n’en ont plus depuis longtemps.

F. Cuvier a observé le Castor avec beaucoup de soin , et c’est un des exemples qu’il a pris pour démontrer la différence qui existe entre les actes des animaux doués uniquement A'inslincl, et de ceux qui ont en outre une dose plus ou moins élevée iVinlclligence.

La faculté, pour ainsi dire merveilleuse chez un animal rongeur, de se construire une cabane , de la bâtir dans l’eau , de faire des chaussées, d’établir des digues , et tout cela avec une industrie aussi perfectionnée, a fait attribuer au Castor une intelligence trèsdéveloppée, et une grande facilité d’observation; cependant l’observation et l’intelligence ne sont pour rien dans celle habitude remarquable. Le Castor d’Europe bâtirait sans l’avoir appris, et tout aussi bien que celui d’Amérique, s’il trouvait la même sécurité que ce dernier; il y est invité par la même impulsion intérieure, parla même force machinale et aveugle ; et son talent de constructeur, bien qu’il ne l’emploie pas, n’est pas inférieur à celui des générations qui, depuis tant de siècles, bâtissent leurs huttes dans les lacs ou les grands fleuves de l’Amérique du Nord. Ce talent est inné, comme l’auraient dit certains métaphysiciens, et, par cela même, il échappe à la catégorie des faits intellectuels : c’esl de l’instinct, et non de rinlelligencc. Celte dernière est essentiellement mobile et susceptible de perfectionnement; l’animal sait s’en servir à propos et en varier les résultats.

On appelle necessaire ce qui se fait toujours de même , en tout temps et presque dans

ir,

1)8 - SECONDE PAKTIE.

toutes les circonstances. Contingent, au contraire, est ce qui peut ( gaiement avoir lieu on ne pas avoir lieu.

Ces deux mots nécessaire, et eonlingenl, s’appliquent aux actes résultant des facultés des animaux, car les actes sont le produit de la faculté, et la faculté se manifeste par des actes.

Au nombre des actes contingents, et qui résnltdit d’une véritable intelligence, se rapportent ceux du Cbien qui obéit , au lieu de fuir, à la vue d’un fouet que son maître tient en main; qui va cliercbcr l’objet qu’on lui désigne, au lieu de rester indiflérent à l’ordre; qui s’agite et ronge les barreaux de sa cage s’ils sont de bois, et qui se résigne à l’esclavage si ces barreaux sont de 1er; qui court au-devant de son maître et le couvre de caresses s’il se dispose à sortir, et qu’il ait envie de l’accompagnei ; qui contient le troupeau dont la garde lui est confiée, dans les limites tracées par le berger. Ce sont encore des actions contingentes que celles du Loup attaquant sa proie à force ouverte dans les bois , et s’en emparant par surprise dans le voisinage des habitations; et celles du Cbeval qui, ayant à choisir entre deux chemins dont l'im lui est connu, suit constamment ce dernier, quelque éloigné que soit le temps où il l’ait pris pour la |»remière fois.

Par contre, dit F. Cuvier, dont nous résumons ici les idées, nous rangeons parmi les actions nécessaires, ou de nature instinctive, celles que nous présentent le Chien lorsqu’il va enfouir dans la terre le reste de son repas; le Cheval ou le Renne, lorsqu’ils enlèvent la neige qui recouvre la terre pour découvrir la nourriture dont ils ont besoin; les Vaches, lorsque, menacées par la présence d’un Loup, elles placent leurs petits au milieu d’un cercle dont leur tète et leurs cornes forment la circonférence; les Castors, lorsqu’ils élèvent leurs huttes et leurs digues , lorsqu'ils vont couper le bois nécessaire à leur construction , lorsqu’ils réparent les ravages que leurs ennemis ou le temps peuvent avoii’ faits à leur habitation ; le Lapin , lorsiiu’il sc creuse un terrier; l’Oiseau, lorsqu’il se bâtit un nid, etc. En effet, toutes ces actions s’offrent constamment à nous comme invariables dans ce qu’elles ont d’essentiel. Le Cbien cache ses aliments superflus, quand même il n’a jamais eu besoin d’y avoir recours; le Cheval on le Renne, qui enlève avec ses pieds la neige sous laquelle l’herbe ou la mou.sse est cachée, lofait, meme en voyant la neige pour la première fois, et quand il est repu comme quand il a faim; le Castor construit dans toutes les situations : dans l’esclavage le plus étroit comme au sein de la plus grande liberté, quand les abris luisont inutiles comme quand ils luisent indispensables ; les Vaches, si ingénieuses pour défendre leurs petits lorsqu’elles .sont en troupe, ne changent rien .à leur moyen de défense lorsqu’elles sont réduites au plus petit nombre et que ces moyens deviennent insuffisants; le Lapin, .si soigneux .à se creuser une retraite, ne sait ni la cacher, ni la consirnire, suivant le lieu ou la nature de scs ennemis, ou celle des saisons.

]j habitude produit souvent des effets qui se confondent avec ceux de l'instinct; mais riiabilude se perd et l’instinct est inaltérable; il n’est pas même susceptible de perfectionnement. C’est à l’intelligence qu’il faut rapporter la plupart des actes que nous faisons souvent exécuter aux animaux, en dehors de leur manière d’être ordinaire; les espèces qui ont le plus d’intelligence sont aussi les plus propres à une grande variété d'actes appris. Il y a une véritable éducation des animaux : c’est en procédant avec toute

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.MLNAGliUlE.

la convenance nécessaire, qu’on apprivoise les Mammifères en apparence les plus farouclies, et qu’on soumet au service de la domesticité la plupart de ceux qui constituent notre richesse agricole. Mais c’est là un sujet sur lequel nous aurons bientôt l’occasion de rcvetiir.

4. Les GERBOISE s, dont nous avons pailé à propos du Macroscélide , forment une famille assez nombreuse, et dont les espèces, lonjonrs petites, sont principalement d’Asie ou d’Afrique. On les distingue en Gerboises propieiv.ent dites, Gerbilles, etc.; les premières sont encore mieux organisées pour le saut que les secondes. En captivité, ces animaux sont tristes et fort gênés dans leurs mouvements. Semblables à beaucoup d’autres, ils manifestent plus d’activité à l’approebc de la unit. Ceux qu’on a redits vivants ont été principalement envoyés du nord de l’Afritiue. Il yen a beaucoup dans certains points de la Barbarie.

5. On a pendant longtemps ignoré les caractères zoologiques des chinchillas. Ces jolis animaux n’étaient connus en Europe (pie par leur fourrure, dont l’Amérique méridionale, le Chili surtout, fait un commerce considérahle.

Les premiers renseignements bien authentiques sur la structure organique des Chinchillas ont été recueillis d’après des individus reçus à la Ménagerie. Ces animaux constituent, parmi les Rongeurs, une petite famille distincte, à laijuelle appartiennent aussi la Viscache et le Lagvlis, des memes contrées qu’eux , mais qu’on ne nous a pas encore amenés vivants.

6. PORC-ÉPIC. C’est un être assez stupide, mais que la singularité de son costun e rend tout à fait curieux. On a beaucoup exagéré sa facilité de lancer ses piipianls. Le Porc-Éjnc d'Ilulie et d'Afrique est essentiellement conformé pour la maiche. Au même groupe que lui appartient une fort curieuse espèce de l’Amériipie méridionale, appelée Coendou, et cpii nous arrive quelquefois. Celle-ci a la queue prenante, et elle giimpe aisément; son iniille est élargi et formé d’nne sorte de protubérance qui ressemble assez à une truffe. Les jiiipiants du Coendou sont variés de noirâtre, de blanc et de jaune soufré.

7. Les CARIAIS {Caviu'j , au genre desquels il faut joindre le Cochon d’Inde, sont aussi originaires de rAmérique méridionale et australe. Les Agoutis, aux formes élégantes et au joli pelage , ainsi que le Paens, dont !c corps est plus trapu et plus bas sur jambes, sont les Cabiais que l’on reçoit le plus souvent en vie. Les premiers ont plusieurs fois reproduit à la Ménagerie , et ils pourraient être facilement acclimatés; les seconds offrent une singidarité bien remarqnab'e dans les ( spèces d’ahajones extérieures et sans communication avec la bouche, qui sont creusées sous l'os de leurs pommelles, mais dont on ignore l’usage. Une femelle d’Agouli, (apportée par M. le prince de Joinville d'une de ses expéditions, a déjà eu deux portées, et dans l’nne d’elles le nomhie des petits a été de trois. De même que les |ietils du Cochon d’Inde, les jeunes Agoutis sont assez forts pour marcher dès les premiers jours de leur naissance. Leur pelage ne diffère pas de celui des adultes. A n’envisager que leurs caractères extérieurs, les Agoutis ne ressemblent guère aux autres Cabiais; leur tête osseuse paraît même leur assigner un rang à part. C’est avec les Rongeurs de la famille des Porcs-Epics qu’ils ont le plus grand nombre d’analogies, principalement sous le rappoi t de la dentition. Leurs \toils sont dui’s, et tiennent un peu de la natuic des piquants; on t.ssnrc même f|uc les

SECONDE DAKTIE.

Agoutis peuvent, comme les Porcs-Epics, les détacher de leur |)eau lorsfiu’ils la coiitracteut violemment dans un accès de colère ou sous rinfluencc d'uue surexcitation (inelcompie.

A M AI A U X C A It N A S S 1 E H S.

Tous les Mammilères Carnassiers ne se nourrissent pas exclusivement (le chair, et parmi les animaux qui ont ce régime, il en est qui n’appartiennent pas à l’ordre des Carnassiers. Ainsi, lesDidelphes ou Marsupiaux, quoique leur mode d’alimentation soit souvent le même, ne font pas partie de cet ordre.

Linné donnait aux atiimaux carnassiers le nom commun de Feræ , ou hôtes féroces. Cette appellation était assurément la plus exacte pour des espèces telles que le Lion, le Tigre, l’Hyène, qui vivent de carnage et de sang; elle répond d’ailleurs parfaitement à l’expression vulgaire d’ Animaux féroces.

Nous verrons cependant qu’individuellement les Carnassiers sont susceptibles d’être apprivoisés. Us ont assez de véritable intelligence pour apprécier les soins qu’on leur donne , et assez de docilité pour subir le joug d’un maître. 11 n’est aucun de ces animaux si farouches et si redoutables, que la main de l’homme ne soit parvenue à dompter. Quelques-uns, tels que le Chat et le Chien, sont devenus nos serviteurs lidèles et presque nos amis. Les Loutres et les Phoques pourraient être dressés à la pêche, les premières dans les eaux douces, les autres sur les bords de la mer.

1. ou us (Ursus). — Exisle-l-il une seule ou plusieurs espèces d'Ours lerrcslres eu Europe? Georges et Frédéric Cuvier, M. Nilsou et quelques autres naturalistes admettent la pluralité des espèces; maisM.de Blainville , après avoir examiné allentivement la plupart des matériaux mis à la disposition de ces savants, a déclaré qu’il ne regardait pas leur opinion comme suffisamment démontrée. Les différences qu’on remarque entre certains Ours lui paraissent dépendre de lage et du sexe, et il s’appuie particulièrement sur ce que le crâne des mâles n’a pas la même forme que celui des femelles.

La Ménagerie n'a pas encore fourni au Cabinet d’Anatomie comparée assez de crânes d'Ours pour que l’on puisse prononcer d’une manière délinitive sur celle question. On y a vu des Ours de Russie , de A'ortvêge, des Alpes H des Asturies ; le premier, donné par M. de Rothschild, en 18!25, y est encore aujourd’hui; le dernier, offert par le général .\nbcrt, en 1824, y a vécu jn.squ'en 1840.

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.MENAGLIUK. lui

Les Ours des Asturies et de Russie oui produit ensendjle, et leurs descendants oui a leui' tour l'ait des petits.

L’e.\pédilion de /a Fenu-s a rapporté du Kaiiiisclialka un Ours |»lus grand (pie ceux d’Europe, mais dont la dilTérence spcciTupie n’est pas bien constatée. Peut-être l'aut-il le regarder comme apiiarlcnant à l'Ours féroce des naturalistes américains.

On voit aussi en ce moment, à la Ménagerie, un Ours du Pérou , assez voisin , par ses caractères zoologi(]ues, des Ours d Europe , mais (pie son faciès semble signaler comme une espèce bien distincte. Il a été amené en France par la frégate ta Bdlc-Poule.

C’est au Jardin des Plantes que les naturalistes ont vu poui' la première fois un Ouïs (lesAndes, VUrsus ornatvs, qui est une des espèces les mieux caractérisées de ce genre. Sa taille est moins élevée que celle des autres, et sa face est en partie jaunâtre. Lu Ours fort semblable à celui-ci vivait autrefois en Auvergne; nous ne le connaissons à présent ijce par quebiiies os fossiles trouvés dans cette province.

La Barbarie est la seule partie de l’Afiiqiie oi'i l’on trouve (pielques Ours; mais le ■Muséum ne possède encore aucun de ces Ours africains, ni vivant ni même empaillé.

Ceux d’Asie se divisent en plusieurs espèces. La seule (pii nous soit venue jusqu’ici est Tours jongleur ou à longues lèvres (Ursus labiatm), que les bateleurs indiens savent dresser à une foule d’exercices. Sa fouriure est longue et d’un beau r.oii'; ses lèvres sont très-longues et très-mobiles. On dit que le miel forme sa principale nourriture. Ses dents incisives sont petites et tombent facilement. Cetic parlicularilé a donne lieu à une méprise assez singulière : un de ces animaux, qui avait perdu ces dents, fut considéré par Sbaw, naturaliste anglais, comme offrant le caractère essentiel des Mammifères de Tordre des Edentés, et réuni aux Paresseux , sous le nom de liradypus tirsivus. Cette erreur resta jusqu’en 1817 dans les ouvrages des naturalisles.

si: COM) K 1>AUTIK.

L'Oms noir de rAmériqiie du Nord (Ursus americanus) esl beaucoup pluscoumiun tpie le précédent, et ou en amène souvent en Europe. Il en esl de même des ouus BLANCS ou POLAIRES (L'rstts marîtmms) ; la Ménagerie eu a possédé quatre. Deux d’entre eux n’ont vécu que peu de temps; le quatrième, placé dans une des fosses, a supporté jiendant trois ans notre climat, de 1857 à 1841; et le jiremier, ou le plus ancien, esl celui qui a joui de l’existence la plus longue. On n’a sans <loute pas encore oublié le singulier mouvement d’oscillation (ju’il affectait constamment, mouvemetil que les autres Ours exécutent quelquefois à la vue des cbasseiirs ou des chiens prêts à les attaquer. Les chaleurs de l’été faisaient beaucoup souffrir cet babilanl du pôle; et on était obligé de lui jeter tous les jours plusieurs seaux d’eau fraîche sur le corps. En hiver, il paraissait au contraire fort à son aise.

On connaît un Ours blanc terrestre, maison croit que c’est une variété de l'Ours lerrestre ordinaire. Beaucoup d'espèces d’animaux, et snrloul celle dont le pelage est uniforme, pienncnt accidentellement la coidenr blanche. Les Ours du monlSinaï sont blancs comme ceux du ]>ôle, et il esl j)r(d)able (pie les Ours blancs de Mysie, tiécrils jiar rautcur du livre de Mirabilibus , et même le grand Ours blanc que Ptolémée Pliiladelplie lit voir ii Alexandiie, selon Callixène le Bbodien , étaient de cette raie. Albert le Grand paraît cire le premier écrivain qui ail parlé du véritable Ours blanc polaire.

2. BLAIREAU [Mêles). Oii pourrait faire an sujet du Blaireau d’Europe la même (picstion que pour les Ours : y eu a-t-il plusieurs espèces? La négation parait ici , (pioi qu’en disent quelques chasseurs, la réponse la plus conforme à la vérité.

Nous ne citons cet animal que pour parler des espèces exotiques, qui apparticnnenl il la même famille natiiiellc, telles que le Raton laveur, le Crabier, le Coali et le lunbajou ou Polio, qui nous arrivent ipiclipierois vivants. Tous ces animaux, en apparence

MENAGEUli:.

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assez dissemblables, ont cependant an moral et au physique des cai aclères communs; mais leurs spécialités (rexislenee n’élaiU pas les mêmes, la nature les a distingués par des faciès diflêrenls. Les Kinkajoiis sont essentiellement grimpeurs, quablé par laquelle ils se rapprocbeut de cerlaitis Makis; les Coatis grimpent aussi, mais avec moins de facilité; les Ratons sont plus terrestres que les iiréccdents, mais moins fouisseurs que les Blaireaux.

M. de Blaiuville a nommé Pdils-Ours, en latin Subursus, les animaux de cette petite famille, parce qu'ils sont idantigrades comme les Ours, et assez voisins d'eux par leur organisation. C’est aussi dans ce groupe que se rangent le A/ydaus ou Telagon, le Panda et VArcliclis Biniurong, tr ois curieuses espèces dont nous n’avons que les dépouilles.

5. MARTRE [Mmlela). Le genre linnéen ou plutôt la famille naturelle dans laquelle ligureul la Martre, la Fouine et les autres espèces européennes ayant la même structure, comprend aussi le Glouton, le Ralel, le Taira et quelques genres moins connus. Un Katel et un Ta'ira ont fait partie de la ménagerie. Frédéric Cuvier a donné sur le second, qu’il ajtpelle Luira ou Gulcra, des renseignements consignés dans son grand ouvrage. Les moeurs de ces animaux n’ont rien qui soit bien digne d’attention. Ils ne sont pourtant pas sans iuielligence, et le Ratel , aujourd’bui vivant , s’est lié d’amitié avec un Coati. Ces deux animaux vont le plus souvent de société.

Les LOUTRES [Luira) sont des Carnassiers du même rang, mais leur qualité d’ampbibies et leur orgaidsaiiou particulière les ont fait distinguer génériquement des espèces précédentes. Buffon, qui a peint les animaux avec des couleurs toujours brillantes, mais quelquefois infidèles, n’a pas été juste envers la Loutre, et c'est à tort qu’il la donne comme incapable de soumission. On cite plusieurs exemples de F. outres aussi familières que des Cbieus, et on eu a vu qui apportaient à leur maître tout le poisson qu’elles prenaient.

Nous devons encore parler d’un autre genre assez intéressant de la famille des Martres, celui des mol’fettes, dont le nom perpétue le souvenir de Moufet, naturaliste de quelque mérite.

I^a Ménagerie a possédé la Moufillc de la Louisiane et celle du Brésil ou le Chinche. I.es Moufettes au pelage noir et blanc sont célèbies par leur extrême puanteur; leurs glandes anales sécrètent une matière infecte dont l’odeur ne tarde pas à dégoûter l’eniiemi le plus acbarné à leur destruction. Quelques voyageurs prétendent que cette odeur se répand à ))liis d’une demi-lieue de distance. M. "Lesueur, qui a envoyé à Paris un de ces animaux, nous apprend qu’ils passent la journée à dormir, et la nuit à cbercber leur nourriture, (jui consiste principalement en oiseaux. Ils les saisissent par la tête, et les d.;vorent en les assujettissant sur le sol avec leurs pattes antérieures.

-4. L’espèce la plus connue du genre des mangoustes (A/ct;iÿus<a) esiricbneumon, cet ennemi implacable des Crocodiles, dont il détruit les œufs. Les anciens Égyptiens, en reconnaissance de ce bienfait, lui rendaient une sorte de culte. Le premier qu’ait possédé la Ménagerie lui a été raj)poi té par M. Geoffroy Saint-Hilaire à son retour d’Égypte. « L’Icbneumon,dil ce savant naturaliste, se nourrit, eu Égypte, de rats, de serpents, d’oiseaux et d’œufs. I^’inondation l’obligeant d’abandonner les campagnes, il se réfugie aux environs des villages, auxquels il fait un grand tort en sc jetant sur les poules et les pigeons ; cependant les Égyptiens ne s’effraient pas beaucoup de scs dévas-

SECONDE PARTIE

Oitions; ils se reposent du soin de le détruire sur le Renard et le Chacal, que les grandes eaux chassent aussi des plaines : les Ichneumons, jelcs au milieu d’ennemis aussi rusés et réunis sur un terrain fort étroit, leur échappent assez difficilement. A ces causes qui s’opposeutà leurmultiplication, s’enjoint une de plus dansl’Égypiesupérieure. A Gergé et au-dessus, ils trouvent dans les Tupiiiamhis des ennemis inexorables. Le Tupinamhis est un grand Lézard qui vit des memes proies, (jui use des mêmes artifices pour se les procurer, et qui, furetant de même dans les profonds sillons des campagnes, se trouve sans cesse sur leur chemin; il n’est guère plus grand que richneumon ; mais comme il est heaucoup j)lus courageux, et surlout plus agile, il en vient facilement à bout. »

Les nombreuses espèces dont se compose le genre des Mangoustes sont toutes d’Afrique ou de l’Inde. La Barbarie en possède deux ; mais la seule que nous ayons reçue vivante était une espèce qu’on rencontre aussi en Égypte. La Mangouste des Marais , originaire du cap de Bonne-Espérance, nous a été envoyée par M. Dussumier. L’Inde nous a fourni la Mangouste de Malacca. Tous ces animaux ont le corps allongé, et ce caractère les a fait confondre quelquefois avec les Rats, bien qu’ils apparlienneiu à l’ordre des Carnassiers. L’Ichneumon porte particulièrement le imm de liât de Phaaron. Tous ont les mêmes mœurs que les Martres , mais ils sont plus sou|des dans leurs mouvements. M. F. Cuvier a nommé crossarque ou Mangue, une Mangouste de Sierra-Leone qu’il a étudiée à la Ménagerie, et vansire {Athylax galera) , la plus grande des Mangoustes de Madagascar, dont un exemplaire a vécu à Paris pendant plusieurs années.

Beaucoup de Carnassiers ont près de l’aiius deux pocbcs muqueuses d’où s’exhale l'odeur qu’ils répandent et à l’aide de laquelle les individus de la même espèce se reconnaissent entre eux. Chez les Mangoustes, l’anus est en outre garni d’une plaque de même nature (pie les poches.

LesuRiCATE, qui n’a que quatre doigts à chaque pied, comme toutes les Mangoustes précédentes, est un animal du même groupe. On a pu également en étudier un.

5. Les Mangoustes paraissent être une subdivision de la famille des civettes (F«verra). La Civette, le Zibclh et la Gencttc , qui sont tous des Viverra, sécrètent une matière odorante que l’on récolte et qu’on met dans le commerce sous le nom de civette. Cette substance s’amasse dans une poche spéciale placée près des organes de la reproduction. Pendant que'nos soldats occupaient encore l’Egypte, le roi nègre de Darfour envoya quatre Civettes aux principaux généraux de notre année.

« On apprit à celte occasion, dit G. Cuvier, quelques détails qui m’ont été communiqués par mon savant ami le professeur Geoffroy; les Darfoiiriens ont peu de Civettes; elles leur viennent de régions encore plus éloignées. Voici comment ils s’y prennent pour en augmenter le produit : on place dans la poche .à musc un petit morceau de beurre ou d’autres corps gras ; on agite alors l’animal en le secouant avec force par les pieds , et en le frappant de manière à le mettre dans une sorte de fureur; cette pression accélère la sécrétion de la matière odorante , et le corps gras s’en pénètre tellement, ipi’il a presque autant d’effet que la pommade elle-même. Les femmes de Darfour emploient ce beurre, imprégné de civette, pour graisser leurs cheveux. C’est sans doute au traitement barbare (pie les Civettes ont éprouvé

MENAGliRllL.

dans ce pays, qii’esl duc, eu grande paille, la férocilé qu’elles nous monlrcut. »

En 1830, une des Civelles delà Ménagerie a mis bas trois pelils, mais ils n’ont vécu que quelques mois.

Le ziBETH ( Viverra zibelha) est la Civeiie de l’Inde el des îles de la Sonde. Ses couleurs difl'èrent de celles de l’espèce africaine. Son odeur a un excellent parfum et la matière musquée qui la produit est irès-persislanle. Il arrive parfois que le squelette même de ces animaux la sent encore après avoir été préparé depuis plusieurs années.

Les GENETTES soiil coiiimuiies cu Barbarie; on en voit aussi dans quelques parties de l’Europe, et même en France, depuis les frontières d’Espagne jusqu’en Saiiitongeci au Poitou. On en cite une qui fut prise auprès de Lyon vers la fin du siècle dernier. Leur matière musquée est moins abondante. Deux autres espèces, la g en et te pan- THERiNE ( Viverra pardalis, Is. Geoff.) et la genette du cap ( Viverra fclina) , qui lui ressemble sous plusieurs rapports, ne vivent qu’en Afrique.

Les P A R AD ox U U ES sont une subdivision de la même famille; on en a possédé deux vivants, le Paradoxurus lypus , el un autre qui paraît être le bond ar. Le premier, originaire de la presqu’île de Pondichéry, d’où il avait été envoyé par Lescbenault, portail sa queue enroulée sur le côté gauclie.

Ce caractère, tout à fait individuel cl résultant sans doute de la gène éprouvée par l’animal depuis sa captivité, induisit en erreur F. Cuvier, qui donna au genre dont celle sorte de Civette devenait le type , le nom de Paradoxurus, signilianl queue singulière. L’erreur a été relevée depuis, mais le nom qui la consacre est resté dans la science. Ce genre est assez riche en espèces toutes indiennes. Les Paradoxures sont moins carnassiers que les Genelles; ils mêlent à leur régime ordinaire des œufs et même des fruits. Leurs dents molaires sont aussi moins tranchantes.

5. Nous voici arr ivés à une série de Mammifères beaucoup plus intéressants que les précédents, à un genre qui doit son nom à notre Chat domesFniue, et dans lequel ligurenl le Lion, le Tigre, le Jaguar, la Panthère, le Couguar, le Lynx. Los chats ou les Fr/î's de Linné fouinisscni à nos ménageries leurs plus beaux animaux. La richesse de leur robe suffirait pour les faire recbercher, mais ce qui excite surtout notre curiosité, c’est leur réputation de force eide férocité. De tous les Carnassiers, les Chats sont les mieux organisés pour se nourrir de proie vivante ; dents aiguës ou tranchantes, griffes acérées et rétractiles, souplesse exii éme dans les mouvements, rien ne leur manque, el la nature semble les avoir créés tout exprès pour empêcher la trop grande multiplication des autres espèces. Les Pachydermes et les Ruminants les plus forts ne sont pas à l’ahri de leurs attaques; el si tous les Fefïs ne sont pas de taille à attaquer les Bœufs, les Antilopes, etc., tous vivent cependant des produits de leur chasse, el ils choisissent des victimes en rapport avec le développement de leurs propres forces.

Comme presque tous les Mammifèresdu même ordre, les Felis ont six dents incisives à chaque mâchoire, et une forte paire de canines. Leur mâchoire supérieure n’a que huit molaires et quelquefois six seulement ; la mâchoire inférieure en compte toujours six. Elles sont tranchantes à la couronne, el ccllesd'en haut portent surcclles d’en bas, àpeu près comme les deux branches d’une paire de ciseaux.

Le genre Felis est un des plus uniformes que l’on puisse citer. On est pourtant parvenu

Ul(j

SECONDE l'AKTIE.

à y établir, à l'aide do caractères secondaires, plusieurs subdivisions dont les plus distinctes sont colles des Lynx et des Guépards.

Le L I O N {Felis Lco) a, comme ses congénères, le naturel du Chat domestique ; etquiconqiie a un peu étudié le caractère de ce dernier, doit, eu tenant compte des diiïérences qui résultent de la taille et de la force de chaque espèce, se faire une idée assez exacte des mœurs de tout ce groupe. Les anciens nous assurent qu’il y avait en Tlirace des Lions si craintifs qu’ils se laissaient battre et chasser par des femmes; cette assertion paraîtrait hasardée si l’on ne savait qu’en Algérie les Arabes n’ont sotivent tiu’à potisseï un cri ou à faire un geste menaçant pour éloigner les Lions qui approchent de leurs camps.

L’espèce du Lion présente plusieurs variétés particulières aux diverses contrées d’oîi elles proviennent. La Barbarie, la Nubie, le Sénégal, le Cap, la Perse, et l'Inde ont des Lions assez différents entre eux pourqu'on les reconnaisse an premier coup d’œil. La Ménagerie a possédé un ou plusieurs exemplaires de chacune de ces variétés, mais celle (pii luia été envoyée le plus fréquemment est celle de Barbarie. En 1830, après l’expédition d’Alger, le Muséum reçut ciii(( Lions et huit Lionnes de l’Atlas. Deux de ces dernières sont encore en vie.

Parmi les plus beaux individus de l’espèce, nous devons citer le lion et la lionne peints par Maréchal et gravés par Migcr. Ils avaient été pris très-jeunes dans la province de Constanline, et offerts, en 1798, par le dey d’Alger, au gouvernement français. Le mâle avait des formes plus arrêtées, la tête plus grosse et des mouvements pins brusques <pie la femelle ; mais leur pelage resta le même jusqu’à leur troisième année. Vers celle époque, la crinière du lion commença à pousser; et trois ans pins lard, il avait atteint lotit son développement. Sa longueur, de l’extrémité dumuœau à l’origine de la queue, était de cinq pieds deux pouces; sa queue portait deux pieds deux pouces; sa hauteui , au train de devant, était de deux pieds neuf pouces. Il mourut à l’âge de dix ans. La femelle vivaitencore en 1819. A cetteépoque elle était atteinte d’une opacité du cristallin (cataracte), maladie très-commune dans nos Ménageries d’animaux féroces, où elle est engendrée par l'humidilé et par les vapeurs ammoniacales, inséparables de ces sortes d’établissements. Celte lionne de Constantine jouit d’ailleurs, jusqu’au dernier moment, d'une santé florissante, et montra toujours un caractère doux et facile.

Les Lionnes portent environ cent huit jours, et mettcnl bas plusieurs petits. Le Muséum en a possédé quelques-unes qui ont reproduit malgré leur état de servitude.

Les jeunes Lions ont tous la livrée ; on appelle ainsi certaines taches ou bandes , blanches ou noirâtres, qui disparaissent quand l’animal approche de l’âge adulte et qui se voient toujours les mêmes dans tous les jeunes d’une même espèce. Le Tapir d’Amérique, les faons de quelques cerfs, etc., présentent aussi cette particularité. Il est à noter que la livrée offre presque toujours les couleurs d’une espèce voisine de celle qui en est revêtue. Le faon du Cerf est tacheté comme l’Axis; et l’on pourrait dire, avec M. Isidore Geoffroy, que l’Axis est un Cerf qui ne quille jamais sa livrée. Les jeunes Lions sont barrés à peu près comme le Tigre; ils ont aussi quelques taches arrondies, comme celles qui ornent les Panthères, mais ces barres et ces taches sont beaucoup moins apparentes.

Les Lions sont en général assez faciles à apprivoiser. La Ménagerie en a en de si doux, (pte leur gardien pouvait sans crainte entrer dans leur cage. Tout le monde connaît

MKNAGEKIE. 107

l’ainilié qui s eUiil établie entre un des Lions du Muséum et un jeune Chien. La même intimité a existé entre un Tigre et un Ciiien.

Le T IG U E ( Felis Tigris ), que l’on appelle aussi Tigre royal, pour le distinguer du Tigre des fourreurs, qui est le Jaguar d’Amérique, ne vit qu’aux Indes et dans quel- (pies grandes Mes voisines. Son pelage, rayé transversalement de noir sur un fond fauve, fournit une de nos plus jolies fourrures.

Il diffère du Lion autant par sa physionomie que par ses couleurs, il a le front plus homhé; sa démarche est moins noble, et son regard a quelque chose de faronclic et de perfide. Mais on serait dans l’erreur si l’on croyait cette espèce impossible à apprivoiser; plusieurs exemples prouvent qu’elle est susceptible d’éducation.

La fabuleuse inimitié du Lion et du Tigre est devenue proverbiale : il ne paraissait pas vraisemblable que deux animaux également forts, egalement féroces, pussent vivre en bonne intelligence; les faits sont venus démentir toutes ces suppositions. On a tenu dans la même cage des Lions et des Tigres sans qu’il en résultât aucun accident. On a même réussi en Angleterre à les faire produire ensemble. Un Lion , né en ménagerie d’un mâle de Barbarie et d’une lionne du Sénégal, fut placé avec une tigresse originaire de Calcutta ; à l’âge de deux ans, la tigresse devint pleine et mit bas, le 2i octobre 1824^, à Windsor, deux mâles et une femelle. La mère ayant négligé ses petits, ils furent conliés â une chienne de la race des Terriers-, mais ils moururent avant un an. La seconde pai turition eut lieu à Clapham, le 22 avril 1825; la mère allaitait ses petits avec beaucoup de soin , mais ils ne vécurent que peu de temps, Latroisième portée futde deux femelles. Eulin, la tigresse a mis bas, en 1833, deux mâles et une femelle qui, en 1837, étaient encore en bonne santé. Ces curieux métis ont tous les caractères de leur double origine. Moins rayés que les Tigres, ils le sont plus que les Lions dans leur premier âge, et ils gardent la livrée particulière à ces derniers. On voit encore à Liverpool un individu mâle et une femelle de cette race mixte. Quoique adultes, ils n’ont pas reproduit. Le mâle n’a pas de crinière, mais seulement un peu plus de déveloi)pcnicnt dans les poils qui constituent celle du Lion. En somme, ces animaux ressemblent plus au Tigre qu’au Lion.

La réunion d’animaux d’espèces différentes , quoique congénères, est un fait curieux en histoire naturelle, et d’une grande importance scientifique. On se rappelle la définition donnée parBuffon : « Il n’y a d’animaux de même espèce que ceux qui produisent ensemble , et dont les produits sont eux-mêmes féconds. » C’est là un fait général, vrai dans la plupart des cas, mais qui a cependant scs exceptions. Buffon lui-même apprit pardes expériences que de l’union du Chien et du Loup peuvent résulter des individus féconds. Dès 1775, le célèbre naturaliste français n’avait plus aucun doute à cet égard, et dans le septième volume de ses Suppléments, il donne l’bistoire d’une famille de Chiens mulets qui se propagèrent jusqu’à la quatrième génération. La possibilité d’obtenir des métis féconds dans certaines circonstances favorables détruit donc le principal argument des personnes qui nient la multiplicité spécilique de nos animaux domestiques dans chaque genre; il est beaucoup plus rationnel d’admettre que nos diverses races de Chiens, de Moutons, etc., proviennenldu mélange de plusieurs espèces sauvages de ces différents genres, que de les croire , avec Buffon , issues d’une seule espèce pour chacun d’eux.

SECONDK PAUTIE.

La liste des Mélis ou Hybrides, c’est-à-dire des produits de raccoiiplemciit de deux espèces, que l’on a obtenus au Muséum, mérite d’être rapportée ici:

Métis de Guenon-Grivet et de Macaque commun ;

— de Bonnet-Cbinois et de Macaque commun ;

— de Chacal de l’Inde (Canis aureus, Linné ) , et de Chacal du Sénégal {Canis anthus , F. Cuvier);

Métis de Zèbre et d’Ane ;

— de Zèbre et de Cheval;

— de Bison et de Vache ;

— de Bouc et de Brebis.

Le Mulet obtenu de l’Ane et du Zèbre était une femelle; il naquit le 13 mars 1808, après un an de gestation, et vécut jusqu’en 1837. On en voit la ligure dans le bel ouvrage de MM. E. Geoffroy Saint-Hilaire et F. Cuvier. Son pelage était gris varié de bandes transversales sur les jambes, au garrot et sur 1a queue. Il en avait aussi de longitudinales sur le devant du chanfrein. A deux ans, sa taille surpassait déjà celle de sa mère. Cet animal ne supportait que ceux qui le soignaient, et son caractère était des plus difficiles. Il aimait beaucoup à se rouler dans la poussière ou sur la terre humide, comme le font aussi diverses espèces du genre Cheval ; à cet effet il avait adopté un endroit spécial de son parc. Le Mulet de Cheval et de Zèbre n’est jtas né viable, la mère étant morte avant qn’il fût à terme. Celle-ci .avait été ramenée à bord du Géographe, qui revenait, avec le Naluralisle, de la célèbre expédition de Baudin aux Terres Australes. G. Cuvier publia un article à son sujet dans la Ménagerie du Muséum national; et c’est depuis lors qu’on a fait connaître les deux variétés métives dont il vient d’être question.

On a aussi obtenu des hybrides d’oiseaux autres que ceux que l’on connaît vulgairement. M. E. Geoffroy parle, dans le septième volume des Annales du Muséum, d’un millet de Canard morillon et de Sarcelle. Dans le tome douzième du même recueil, F. Cuvier rapporte l’accouplement d’un Cygne chanteur Avec une Oie domestique, et il décrit leur mulet.

Biiffon avait confondu la pa NT h Ë n e de l’ancien monde ( Felis Pardus) avec le JAGUAR d’ AMÉRIQUE ( Fclis onça), qui en diffère par des taches plus grandes et plus rares, ainsi que par des proportions plus fortes et plus trapues. Beaucoup d’autres espèces ,1’ ocelot, le marguay, Icchati ( Felis mitis ), le c h a T ÉLÉGANT, offrent un système de coloration plus ou moins analogue, et sont très-difficiles à distinguer des espèces qui les avoisinent. Le Jaguar, ou la grande Panthère d’Amérique, est le carnassier le plus redoutable du Nouveau-Monde. Les autres Felis tachetés qui vivent avec lui , et dont nous venons de nommer les principaux, ne dépassent pas la grosseur du Lynx. Le Jaguar présente plusieurs v.ariétés; quelques naturalistes les regardent même comme des espèces distinctes. Cette question n’est pas encore éclaircie.

Les Panthères de l’ancien monde n’habitent plus .actuellement que l’Asie et rAlriqne; autrefois il y en avait en Europe. On les divise en deux espèces : la Panthère proprement dite, et le Léopard; mais on n’a pas encore pu leur assigner de caraclèros diffiu'cntiels bien positifs. Il en est de même pour l’Oncc de Bnffon.

M K N A GE lu E.

l es Felis à pelugc unicolorc el sans crinière sont mieux connus. Le plus fort est le COUGUAR on puma, vnlgaircmenl appelé Lion d’Amérique. La Ménagerie en a possédé plusieurs.

Elle a eu aussi une espèce particulière de Chat sauvage nommé Felis caligala (Chat hotlé ) par M. Temmink. lien vient de l’Inde et de la haute Egypte. Il paraîtrait (pie les anciens Egyptiens l’avaient rendu domestique. Ils l’embaumaient et le pla- (aient dans les hypogées où ils nous ont laissé les momies de tant d’animaux aujourd’hui recueillies et étudiées avec soin par les naturalistes. Les savants en ont comparé les divers os avec des squelettes d’individus de même espèce tués de notre temps, et c’est à tort qu’on a supposé que les siècles qui se sont écoulés depuis l’enfouissement de ces momies avaient pu faire varier les caractères zoologiques de leurs descendants. Certaines races d’animaux , des espèces même peuvent s’anéantir, mais elles ne se transforment pas en animaux d’une autre nature. Chaque espèce a des caractères inaltérables.

Le SERVAL {Felis serval ) est aussi de l’Inde et de l’Afrique. Ceux qui ont liguré à la Ménagerie nous étaient venus du Sénégal et de Barbarie. On les appelle fréquemment Chats Tigres.

Les Lynx se partagent en plusieurs espèces, parmi lesquelles nous citerons le CARACAL, remarquable par la vivacité de sa physionomie, les teintes chaudes de son pelage, et les pinceaux noirs qui ornent ses oreilles. 11 y en a en Barbarie, et dans presque tous les pays où se trouve le Lion. On assure (ju’il chasse de concert avec lui , el qu’il fait des battues pour débusquer le gibier. Ou ajoute même que pour récompense de ses peines , il se contente de ce que lui abandonne son royal congénère. Le Chacal passe aussi pour un des protégés du Lion ; mais cette amitié est-elle réelle? Il y a tout lieu de croire qu’à défaut de nourriture convenable le Lion n’épargnerait pas ces courtisans dévoués.

Le Canada produit une espèce de Lynx ou Chat-Cervier {Felis canadensis), que l’on reçoit de temps en temps par les bâtiments de commerce. Les Lynx sont encore assez communs dans le nord de l’Amérique et de l’Europe. Mais il n’en est pas de même dans le midi et le centre de ce dernier continent. L’espèce particulière à ces régions ( Felis pardina, Oken) a presque entièrement disparu. Elle ne se rencontre plus que sur quehjues points isolés des Cévennes, des Pyrénées et des Apennins. On rendrait un service signalé à la science si on offrail aux naturalistes l’occasion d’étudier ces animaux avant que leur race soit complètement éteinte.

Nos Chats domestiques descendent probablement de plusieurs espèces. Pallas, savant naturaliste allemand, regardait le Felis manul de Tartarie comme la souche des Chats d’Angora. Le Chat sauvage d’Europe et le Felis maniculala (Chat ganté), d'Égypte et de Nubie, nous ont aussi fourni quelques-uns de nos chats domesliques.

Nous terminerons la description du genre Felis par quelques détails sur le guér AR n {Felis juhala) : c’est une espèce également commune à l’.Asic et à l’Afrique. Le Guépard n’a pas, comme ses congénères, les ongles rétractiles, c’est-à-dire qu’il ne peut pas les retirer à volonté dans une sorte de gaine, cl faire, comme on dit vulgairement, patte de retours. Celle parliculaiilé , qui permcl aux autres Felis de

SliCONÜt: l'AUTllv

lie |Kis user leurs gi ilTes eu iiiarclianl , lui a élé refusée. Ses ongles soûl presiine aussi immobiles que ceux des Cliicns ou des Hyènes. Son nalurel esl plus doux que celui de ses congénères, et on peut non-seulement •l’apprivoiser, mais remployer aussi à différentes sortes de chasses. Scs proportions sont sveltes, cl il court avec rapidité. Les Orientaux le lancent contre les Lièvres et les Gazelles de petite taille. Ln captivité, les Guépards montrent beaucoup de docilité, et l’un de ceux que l'on a vus au Jardin dos Plantes était mis quelquefois dans les parcs des Ruminants; on pouvait lui accorder la même liberté qu’à ces animaux.

6. Les HYÈNES ( Ilycna) nous occuperont moins longtemps que les Felis. On n’en connaît que trois espèces actuellement existantes à la surface du globe. L’Europe en a possédé quelques-unes qui sont entièrement détruites. F^’lnde, r.\frique, depuis la Barbarie et l’Égypte jusqu’au Sénégal, fournissent I’hyène rayée, la seule que les anciens aient connue. Plus au sud , l’Afrique nourrit I’ h y È n e brune, que l’on n’a pas encore vue vivante en Europe, et I’ hy èn e tachetée, dont la Ménagerie possède actuellement un bel exemplaire. Une hyène lacbetée, qui s’était échappée de sa cage en arrivant à Lorient , courut quelque temps dans les champs des environs, et fut reprise sans qu’elle eût fait de mal à personne. On a beaucoup ajouté à la réalité dans ce (pi on a écrit sur la férocité de ces animaux. L’expérience prouve qu’ils sont faciles à apprivoiser, et capables de rendre à leur maître les mêmes services que le Chien. Les animaux sauvages, sans cesse traqués par l’homme, n’out pas lardé à reconnaître en lui leur ennemi le plus inexorable, et c’est souvent aux mauvais traitements qu’il leur fait subir qu’on doit attribuer toute leur férocité. L’Hyène ne se nourrit pas de chair palpitante, elle préfère la viande à moitié corrompue; elle ne combat que lorsqu’on l’attaque, et quand la fuite lui est impossible. Quelquefois elle entre, pendant la nuit, dans les villes d’Asie et d’Afrique pour dévorer les immondices et les débris d’animaux qu’on jette dans les rues. H n’est pas rare alors de voir des Chacals, des Hyènes, des Chiens et des Vautours acharnés sur la même proie , et parfaitement d’accord jusqu’au moment où la part devient trop petite pour un si grand nombre de commensaux.

Les Hyènes sont, avee les Ours, les animaux qui supportent le mieux notre climat et qui paraissent le moinssouffrirde leur captivité. La plus ancienne de celles (pie possède la Ménagerie , est une Hyène tachetée, originaire du Cap. Elle y est depuis 1827. Les autres, qui sont de l’espèce rayée, viennent de l’Inde, du Sénégal et de la province de Constantine. La première a élé donnée par Dussumier, la seconde par M. Laurencin, la troisième par le général Galbois.

7. Le genre des chiens {Canis, Linn.) n’est pas moins nombreux en espècesqiie celui des Felis. Indépendamment du Loup et du Renard, il fournit encore quelques autres espèces intéressantes. Voici les noms de celles qu’on a pu voir à la Ménagerie :

Le CHACAL [Canis aureus), dont nous avons déjà parlé. L’opinion actuelle des naturalistes esl que l’on confond sous ce nom plusieurs espèces distinctes:

L’isatis [Canis lagoptis). C’est un de ceux qui ont la pupille ronde comme nos Chiens domestiques, et non verticale comme le Renard et plusieurs espèces de Chats.

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M kna(;kiuk.

il csl 1)1 un bleiiàlie on élé, cc qui lui a valu aussi le nom de Renard bleu; en hiver il est blanc. Beaucoup d’animaux du Nord, Mammifères ou Oiseaux, préscnienl le même phénomène. La relalion qui existe entre cette particularité et les circonstances dans lesquelles ces animaux se trouvent placés, est facile à saisir. Mais on ne saurait expliquer aussi aisément pourquoi la [dupart des espèces qui fréquentent les déserts de l’Afrique sont de la couleur fauve dile Isabelle , et presque de la teinte dessables an milieu desquels elles se tiennent. Ce qui est positif, c’est (pi’il existe presque toujours une véritable harmonie entre la coloration et même l’aspect général des animaux et la nature des pays qu’ils habitent.

I.CUEXAHD KRGH'fiTÈ { Canis argenlalus ), Icrenard fauve {Canis fulvits), le RENARD TRICOLORE [Canis cinerco-argenlcus) el \e Cil iià N CRABtER (Canis canaicorus), sont les autres animaux du même genre (pie nous devions citer ici. Toutes ces espèces sont originaires d’Amérique.

Tant qu’on a voulu faire descendre les Chiens domestiques d’une origine unique, on a successivement cru que le Loup, le Chacal, ou une espèce présentement inconnue en était la source primitive. Des recherches ultérieures ontdémontréquc les deux animaux que nous venons de nommer, et d’autres aussi, ont pu leur fournir quelques variétés; mais le problème n’est pasencore résolu, et il ne pourra l’être que lorsqu’on aura comparé attentivement les Chiens sauvages dans chaque pays avec ceux qui y vivent à l’état de domesticité. L’odeur du Chacal a paru à F. Cuvier un motif suflisant pour nier que cet animal ait donné naissance à quelqu'un de nos Chiens domestitpics. Il ne pouvait croire que l’homme eût jamais daigné s’associer une espèce dont rôdeur est aussi infecte, et

SI>:CüiM)K PAU Tl L

il n'ailmeiliiil pas non jiliis (juc l’animal cùl pu, par la seule inilucnce de la domeslicalion, perdre un tel dcfaiil. Mais Ions les Chiens en sonl-ils exempls? Il y en a dont l'odenr ap|)ioehe de celle des Chacals on même de celle des Ucnards.

On n’a encore eu pour les élndicr avec soinqu’mi Irès-pelil nombre deChiensde race pure : le Chien des Esquimaux, celui d'Islande, de l'erre-Neuvc, de la Nouvelle-Hollande, et quelques aulres égalemeul fort curieux, mais dont la description nous enlraînerait trop loin.

8. Les Loutressont jusqu’ici les seuls Carnassiers aquaii([ues que nous ayons eiioceasion de inenlionner. Une modification pins prononcée du type carnassier est celle des CHOQUES ( Phoca ), dont les espèces sont répandues dans presque toutes les mers. Ces animaux, essentiellement organisés pour tiager comme les Poissons, sans eu avoir cependant l’appareil respiratoiie. sont, à cause de leur nature ambiguë, plusdifficiles à conserver eu vie. On a pourtant réussi, à force de soins, à en élever quelques-uns; ei c’estainsi qu’il a été |»ossihle déjuger de leur degré d’intelligence. Les seuls qu’ait eus la Ménagerie avaient été pris sur les côtes d’Europe. Ces animaux sont irès-suscei)lihles d’éducaiion, et nous ne douions pas qu’on ne puisse , avec le temps, parvenir à les dresser à la pêche comme on a dressé les chiens à la chasse.

« Excepté (pichines espèces de Singes, dit E. Cuvier, je ne connais aucun animal sauvage qui s’apprivoise avec plus de facilité que le Phoque, el (pii s’attache plus fortement. Dans les premiers jours de .‘-on arrivée, un d’eux me fuyait lorsque je le flattais de la main ; mais quchpies jours après toute crainte avait cessé. Il avait reconnu la nature du moinemcnt de ma main sui' son dos, et sa confiance clail entière. Le même phoque était renfermé avec deux chiens (pii s’amusaient souvent à lui monter sur le dos, à l’ahoyer, à le mordre même. Quoique tous ces jeux et la vivacité des mouvements (pii en résultaient ne fussent pas on harmonie avec scs habitudes et ses propres mouvements, il en appréciait le motif, car il paraissait s’y plaire; jamais il n’y répondait (pie par de légers coups de pattes (pii avaient |dutôl pour objet de les e.xcilerqiie de les réprimer. Si ces jeunes chiens s’échappaient, il les suivait, quelque pénibleqiie fiil pour lui une marche forcée dans un ( hemin couvert de pierre et de boue ; et lorsipie le froid se faisait sentir, tous ces animaux se couchaient très-rapprochés les nus des autres afin de se tenir chaud. »

Quand le Phoipie esta terre, il tient ses pattes de devant collées contre son corps, et celles de derrière prcsipie enroulées l’une dans l’autre. Il se meut h l’aide des ondulations qu’il imprime à son tronc, et surtout à sa eolonne vertébrale, dont les muscles ont un grand développement.

.V N 1 M A U X 1) lî I. A K O l' O > I) K lî I I) E S t> ,V II C S.

C’est attv iMitmtniCères, tlotit il tious reste à jKuler, ((u'appartieniietit les espèces terreslres de la |»lus {iiatide taille. Ces animaux se partagent en dil-

MKNAGEUIK. !13

férents ordres ; en tôtesont les Éléphants, (jue plusieurs auteurs ont réunis à tort aux Pachydermes; puis les Pachydermes proprement dits, ainsi nommés à cause de l épaisseur de leur peau, et enlin tes Ruminants.

L’ordre des Pachydermes com])rend les Hippopotames, les Rhinocéros, les Tapirs, les Chevaux et les Sangliers ou les Cochons. De même que les Ours, les Civettes, les Felis et les Chiens, ces animaux constituent autant de familles à part, autant de grands genres, dont les espèces ont été quel- (lucfois partagées en subdivisions secondaires, appelées elles-mêmes genres par certains naturalistes, et sections ou sous-genres par d’autres, mais sans qu’on ne les distingue guère que d’une manière artificielle, et en se servant des caractères qui différencient entre elles les espèces dans chacun des véritables genres.

La Ménagerie n’a encore possédé aucun Hippopotame; elle n’a pas eu non plus de Rhinocéros.

Le premier n'existe actuellement qu’en Afrique, et il est fort difficile de s’en procurer de vivants. On en a vu anciennement à Rome, et, depuis lors, il n’en a plus été ramené en Europe; les dépouilles de ces animaux sont même encore assez rares dans les Musées.

Quant aux Rhinocéros, la Ménagerie de Versailles en a nourri un, et on en a encore actuellement en Angleterre. Les Rhinocéros sont les plus grands quadrupèdes après les Éléphants, et ils méritent, presque autant que ceux-ci , l’attention des naturalistes, par la singularité de leurs mœurs et de leurs caractères. Mais comme ils n’ont jamais été réduits en domesticité, qu’ils vivent solitaires, et qu’on ne peut les approcher sans danger, ils sont beaucoup moins connus, et ce n’est que depuis deux siècles que l’on a des renseignements précis sur les points principaux de leur organisation. Le Rhinocéros adulte de Versailles consommait par jour cent cinquante livres de foin. Celui qu’on montrait à Paris, on 1749, en mangeait cinquante livres, et plus de vingt livres de pain; peut-être était-ce le même que celui dont a parlé Parsons en 1 739, et qui fit le tour de l’Europe. Cet auteur nous apprend qu’on lui donnait alors sept livres de riz mêlé de sucre, et une grande quantité de foin et d’herbe verte. Le Rhinocéros de Versailles se noya dans son bassin, au mois d'août 1795. Son corps fut apporté à Paris, et, malgré l’élévation de la température, Mertrude et Vicq-d’Azyr, deux des plus habiles anatomistes de l’époque, en firent la dissection. Cette opération dura plusieurs jours; malheureusement, CCS deux savants sont morts sans avoir publié leurs observations :

SECONDE PARTIE

les seules qui nous aient été transmises sont de Vicq-d'Azyr, qui les consigna dans de petites notes explicatives placées au bas des dessins exécutés sous scs yeux par Maréchal et Redouté. G. Cuvier a fait connaître ce tra- ' ail intéressant dans l’ouvrage sur la Ménagerie nationale que nous avons cité plus haut.

Les Rhinocéros d’Afrique et ceux de l’Asie appartiennent à des espèces différentes et dont il paraît exister plusieurs dans chacune de ces parties du inonde. Celui dont on voit ici la figure provient des îles de la Sonde.

Un autre ordre d’animaux, dont plusieurs espèces habitent la Rotonde et les parcs de la Vallée Suisse, est celui des Ruminants. Il comprend le Chameau , le Lama, la Girafe, le Cerf, le Chevrotain , f Antilope, la Chèvre, le Mouton et le Bœuf. Ces animaux et ceux des deux ordres précédents vont nous occuper successivement. Ils rentrent, ainsi que les Singes et les Carnassiers, dans la catégorie des Mammifères doués d’intelligence; et nous verrons , en parlant du Cabinet d’anatomie comparée , que diverses particularités de leur cerveau rendent compte de leur supériorité intellectuelle sur les Insectivores, les Rongeurs et les Didelphes. Les animaux intelligents sont les seuls qui soient susceptibles d’éducation , et c’est parmi eux seulement que l’homme a recruté ses espèces domestiques. D’autres quadrupèdes, que l’on donne aussi comme domestiques, sont plutôt nos esclaves que nos serviteurs ou nos amis.

M ENAGElUli.

La domesiicalion des animaux a offert aux naturalistes modernes un sujet d’étude extrêmement intéressant. Buffon, F. Cuvier, MM. Dureau de la Malle, Isid. Geolfroy et quelques autres s’en sont successivement occupés sous plusieurs points de vue différents.

On croit généralementque la plupart de nos animaux domestiques viennent de l’Inde ; mais c’est un fait qu’on a trop généralisé. Tous les pays peuvent fournir à l’homme des espèces utiles ; l’Amérique aussi bien que l’Afrique, l’Europe aussi bien que l’Asie ou même la Nouvelle-Hollande. L’origine étrangère de toutes les races de Chats, de Chiens, de Chèvres, de Moutons et même de Bœufs, est loin d’être démontrée, et l’acte de la domestication de ces animaux est moins une conquête de l’homme sur la nature qu’une conséquence nécessaire de leurs goûts et de leurs habitudes. Celte observation s’appli- (pie aussi bien au Chien ou au Cheval , qui sont nos animaux les plus dévoués, qu’aux espèces auxquelles nous ne donnons que le logement, et que nous laissons vivre parmi nous en récompense des services secondaires qu’elles nous rendent. Parmi ces derniers, que l’on peut considérer comme autoi isés, ou simplement abrités chez nous, se rangent les Oiseaux de basse-cour , les Abeilles, et de plus le Chat. Sociables ou solitaires , ces animaux ne nous sont pas aussi soumis que les précédents, et c’est avec raison que Buffon a dit du dernier : « Quoique habitants de nos maisons, les Chats ne sont pas entièrement domestiques, elles mieux apprivoisés n’en sont pas plus asservis. »

H y a toute une catégorie d’animaux qui ne sont pas susceptibles de s’associer à nous, et que l’homme ne peut conserver que par la captivité. Leurs penchants inslitictifs sont trop prononcés pour qu’ils renoncent à leurs habitudes naturelles, et, quel que soit leurgenre de vie, ils n’ont pas assez d'intelligence pour apprécier les avantages de notre protection. L’intelligence est donc une première condition de la véritable domesticité. La sociabilité en est aussi un élément indispensable.

M. Flourens, dans son Résume analytique des observations de F. Cuvier^ rappelle <lans les termes suivants les opinions auxquelles ce naturaliste était arrivé relativement à la sociabilité :

« A ne considérer que la classe des Mammifères, la seule sur laquelle portent les observations de F. Cuvier, on peut reconnaître trois étals distincts dans leur manière de vivre : celui des espèces solitaires, les Chats, les Martres, les Ours, les Hyènes, etc.; celui des espèces qui vivent en famille , les Loups, les Chevreuils, etc. ; et celui des espèces qui forment de véritables sociétés, les Castors, les Éléphants, les Singes, les Chiens, les Phoques, etc.

« Ici, l’union subsiste quoique les intérêts diffèrent. Des centaines d’individus de tout sexe et de tout âge se rapprochent, s’entendent, se subordonnent. «C’est alors, dit « F. Cuvier, que l’iustinct social se montre dans louie son étendue, avec loule son in- « fluence, cl (pi’il peut être comparé à celui qui détermine les sociétés bumaincs. » F. Cuvier suit les progrès de l’animal qui naît au milieu de sa troupe ; qui s’y développe ; <pii, à cbaque époque de sa vie, apprend de tout ce qui l’entoure à mettre sa nouvelle existence en harmonie avec les anciennes. Il montre, dans la faiblesse des jeunes, le principe de leur obéissance pour les anciens qui ont déjà de la force; et dans rhabilude, qui, comme il le dit, est une espèce particulière de conscience, la raison pour laquelle le [touvoir reste au plus âgé, quoiqu’il devienne à son tour le plus faible. Toutes les fois

Si:COiM)K l'AIlTli;.

lu;

que lu socielé esl sous la condiiilc d’mi cliel', te chefesl pres(|iie loiijoiirs en ell’el le plus âge de la iroupe; je dis presque loujours, car l’ordre établi peut être troublé par des passions violentes. Alors l’autorité passe à un autre; et après avoir de nouveau commence par la force, elle se conserve ensuite de même par l’iiabitnde.

« Il y a donc, dans la classe des Mammifères, des espèces ([iii forment de véritables soci.'tcs; et c’est de ces espèces seules que riiomme lire tous scs animaux domesti(iues.

« LeCbeval, devenu parla domesti.ité l'associé de riiomme, l'est naturellement de tons les animaux de son espèce. Les Chevaux sauvages vont par troupes, ils ont un chef (pii marebe à l(îui' télé, qu’ils suivent avec confiance, qui leur donne le S'gnal de la fuite ou du combat. Ils se réunissent ainsi par instinct; et telle est la force de cet insiinct, que le Cbeval domestiipie qui voit une troupe de Cbcvaux sauvages, et qui la voit pour la première fois, abandonne son maître pour aller se joindre à cctie iroupe, laipielle, de son côté , s’approebe et l’appelle.

« Le Mouton que nous avons élevé nous suit; mais il suit également le troupeau au milieu duquel il est né. Il ne voit dans l'bomme, pour me servii' d’une expression ingénieuse de L. Cuvier, que le chef de sa troupe. El ceci même esl la ba.<e de la tliéorie nouvelle. L’bomme n’est, pour les animaux, qu’un membre de la sociélé : tout son art se réduit à sc faire acceplcr par eux comme associé; car une fois devenu leur associé. Il devient bienlôl leur chef, leur étant aussi supérieur (pi’il l’est par l’inlelligence. Il ne change donc pas \'élnl naturel de ces animaux, comme le dit llulfou ; il profile au contraire de cet é<(/< naturel. En d'autres termes, il avait trouvé des animaux sociables, il les rend domeslicjnes en devenant leur associé, leur chef; et la domesticité n'est ainsi (pi’un cas particulier, qu’une simple modification, qu’une conséquence déterminée de la sociabilité.

« C’est par habitude qu’un animal s’apprivoise , et c’est par instinct qu’il esl sociable. Si l’on sépare une vache, une chèvre, une brebis de leur troupeau, ces animaux dépérissent; et ce dépérissement même esl une nouvelle preuve du besoin qu’ils ont de vivre en sociélé. E. Cuvier rap|)orle un fait qui montre bien toute la différence qu’il y a entre un animal (pii n’a (pie V habitude de la sociélé, et un animal qui en a Vinstinct : a Eue <( lionne avait perdu, dit-il, \ochien avec lequel elle avait été élevée, et pour offrir lou- « jours le même spectacle au public, on lui en donna nn autre, qu’aussilôt elle adopta. « l'dle n’avait pas paru souffrir de la perle de son compagnon; l’affeclion qu’elle avait « pour lui était Irès-faible; elle le su|)j)ortail , elle supporta de même le second. Cett(; « lionne mourut à son tour; alors le chien nous offrit un loiil autre spectacle : il refusa (( de quitter la loge qu’il avait habitée avec elle; sa tristesse s’accrut de plus en plus; le « troisième jour il ne voulut plus manger, et il mourut le septième. »

La violence serait sans efficacité pour disposer un animal à l’obéissance. ÎNons ne parvenons à l'allirerel à le rendre familier que par la confiance, et les bienfaits seuls sont propres à la faire naître. Subvenir aux besoins des animaux ; leur faire donner la nourriture par les personnes mêmes auxquelles on veut qu'ils se soumeilenl; exalter certains de leurs besoins pour leur faire sentir davantage leur dépendance par rapport à nous, tels sont les iniucipanx moyens dont on a conseillé l'emploi. Une fois la confiance cl la familiarité obtenues, et après que les bous traitements, l’babitude d(' nos relations et sa prévoyante supériorité ont rendu l’bomme indis|)ens;ible à l’animal , l.(

MKN.U; KUIK.

siiperioi'ilé du clid'ou du ni:iiiie peut sc fuire sciilir. Les corrections niodcrcineiil employées complèteiil cl déiertninciil alors une entière soumission ; l’excès des corrections inlimide ou révolte, cl c’est ce (pii donne souvenl aux Mammifères que l’on lient captifs une férocité tout à fait étrangère au caractère de leur espèce. Les montreurs d’animaux y ont souvenl recours lorsqu'ils veidcntcn imposer sur la cruauté a|)parenle ou mieux factice des Lions , des Panthères , etc., qu’ils ex])osetil à la cm iosilé i)uhli(|ue.

On donne communément aux Mammifères Carnassiers un caractère moins traitable, moins airecluenx qu’aux Herbivores. Les observations des naturalistes montrent (pie tous les Uuminauts adultes, surtout les mâles, sont des animaux grossiers, farouebes, (pi’aucun bienfait ne captive et qui, dans les accès de fureur auxquels ils sont sujets, ne reconnaissent souvent pas celui qui les soigne. Aussi doit-on les menacer presque conslammciil. Le Tigre, le Lion, l’Hyène, etc., sont au contraire plus conlianis, et leur all'ection est plus sûre. «Cent fois, dit F. Cuvier, rapparentc douceur d’un Herbivore a été suivie d'un acte de brutalité; presque jamais les signes extérieurs d’un animal carnassier n’ont été trompeurs ; s'il est disposé à nuire, tout dans son regard et dans son geste l’annonce; il en est de meme si c’est un bon sentiment (pii ranime.» Les animaux Herbivores, quand ils ont la foice, sont donc au fond d’nnc nature plus inlrail.ible (pie les Carnivores. C’est que leur intelligence est beaucoup pins grossière, beaiicoiip plus bornée, et ipie partout , même dans les animaux , le dèvelop|)cmcnt de cetle faculté est plus favorable que nnisibleaiix bons scntiiiKMits.

I. ÉLÉPHANT {lilrphan). Lcs Llépliaiits (le l'Inde sont d’une antre csiièce ipieceiix d'.^friipie, et comme on les emploie en domeslicilè, on se les iirocnre pins aisément pour nos collections d’animaux vivants. La Ménagerie en a diija reçu ipialic; mais en ce moment elle n’en possède plus, celui (pie Lescbenault lui avait envoyé en 18;2() étant mort depuis 18Ô0.

L'un de ces (piatre Élè|dianls asiali(|iies était mâle, et avait été acquis, en 1801 , d’un bonime qui l’avait liii-méme acheté, (jiielques années anparavanl , en Angleterre, pour le conduire et le faire viur dans les principales villes de France. Il était alors âgé de (loii/.e ans, et n’avait que six pieds de liant. Cet animal était fort privé.

Dès l’an VI, on voyait au Jardin des Liantes deux Flépbants, un mâle cl une femelle. Ions deux pris à la Ménagerie de Hollande, après la conquête de ce pays par nos armées. Ils avaient été envoyés de Ceylan au Stailiouder, en 1786, à l’âge de deux ans et demi, cl n’ayant encore que trois pieds six ponces. La femelle, qui survécut ioiiglcmps à son mâle, était connue des visiteurs du Jardin sons le nom de Mtirgiicrüe.

.V La Haye , ces animaux étaient exlraordinairemcnl doux , et on les laissait presque dans une entière liberté. Ils avaient coutume de s’introduire chez le Statbouder, et de venir lui demander à manger lorsqu’il était à table; mais pendant le voyage ils éprouvèrent des mauvais Iraitemenls de la part de leurs nouveaux possesseurs, et dès lors le mâle devint très-méclianl.

Leu de temps après leur arrivée à Paris , on voulut voir l’effet que ferait sur eux la miisiipie : ils témoignèrent d’abord de la surprise, puis, courant de coté et d’autre, ils jmèrent des cris et se caressèrent de leur trompe.

Ces gigantesques (piadriipèdes mangeaient chacun six à hnil bottes de foin par jour, clciniion (piarante livres de pain et de carottes. Il ne leur fallait pas moins de vingt ii

sh:com)E i>autik.

Imilc seaux d’eau cliafiiie joui . Ou donne aussi aux Elépliaiiib de l’iieihe fiaiclie, tlii son, des poinuies de terre, etc., selon les eirconslauces. Ils saisissent avec leur trompe l’objet qu’on leur présente, ils le portent ensuite à leur bourbe. Us boivent de la même manière , aspirant par cet énorme sipbon une certaine quanlilé d’eau, qu’ils laissent ensuite couler dans leur gosier après y avoir iniroduit leur trom|»e. Le's jeunes tetleni diieclcment avec la bouebe, et renversent leur trompe en arrière, jiendant qu’ils se lienncnl appliqué^ an mamelon de la mère.

Ces animaux ne rc|)rodiiisent pas en ca|)tivitè. Ils constituent , sous ce rapport , une exception remaïquable parmi les espèces domestiques ; et c’est ce qui les place presque dans la catégorie des animaux simplement ajiprivoisès. On dompte séparément tous les individus que l’on emploie.

l.’ÉLÉPiiANT ü’afriqce se distingue surtout de celui de l’lude par son front moins élargi , et |)ar scs oreilles , qui sont beaucoup plus grandes. Il a aussi dans la forme de ses dents un caractère important: les lames d’émail (pii s’y remarquent sont beaucoup moins serrées , et au lieu de former, comme dans l’espèce indienne , des ellipses très-allongées, elles (igurent de véritables losanges. C’est seulement depuis les travaux de l’anatomiste hollandais P. Camper, que l’on a reconnu ces dillérenccs. Les Carthaginois se servaient des Eléphants da l’espèce africaine ; mais aujourd’hui , maigre l’importance des services qu’ou pourrait eu attendre , ou néglige de les dresser. Il y en a depuis les environs du Cap de l5onne-Espérance juscpi’à la hauteur du Cap-Vert; mais ou sii|)pose qu’ils s'avancent moins au nord qu’autrefois. On nous les amène rarement vivants eu Europe, et le Jardin des Plantes n’en a encore possédé qu’un seul. Ce derni(>r, envoyé tout jeune en 1825, s’y voit encore actuellement; c’est une femelle. Sa petite taille, lors de son arrivée, et la douceur de son caractère la firent nommer Chevictle. Presiiue tous les matins ou lui fait faire, dans les allées de la Ménagerie, nue petite promenade avant l’admission du public, moins pour la sécurité de celui-ci que pour la tramiuillité de l’animal, tpii est des plus sotimis. L’I'Aépbant d’Asie , mort dcinièrement, était depuis quelques années devenu trés-mécbant , ce qu’il faut attribuer en grande partie à son sexe et son âge.

C’est d’après un Eléphant d’Afrique que Perrault a fait l’anatomie de ce genre d’animaux.

On voit parfois dans l’Inde des Eléphants blancs. C’est aussi la coloration que prennent accidentellement certains individus de beaucoup d’autres espèces. L'albinisme, ou couleur blanche, est uii état maladif particidier, qui peut se trausmettre par voie de génération, et constituer des races dites albinos. Il est habituellement accompagné d’une teinte rouge des yeux. Les Mammifères en olfrent des exemples aussi bien que les Oiseaux , et ou le remarque aussi dans les autres classes du Uègne animal. C’est, avec plus d’exagération encore, une altération semblable à l’étiolement des plantes. Les espèces dont la r<)be est naturellement d’une seule couleur y sont plus exposées que les autres. Le Merle blanc est la variété albiuc du Merle ordinaire. Les Lapins, les Souris, les Daims, et beaucoup d'autres', peuvent oll'rir cette particularité. L’Isatis, le Lièvre glacial, le Lagopède, etc., qui deviennent blancs tous les hivers, mais d’une manière normale, ne sauraient être comparés aux albinos. Ou appelle un autre mode de variation

des animaux , par suite dmpiel leur couleur passe au contraire au noir : le Loup noir.

MÉNAGEU lE.

Il'l

considéré pend;ml longlcmps comme une espèee distincte sous le nom de Canis Lycaon, est une var iété mélanienne des Loups communs , et l'on s’est assuré qu’une même portée peut fournir des Loups fauves et des Loups noirs. Le Felis mêlas, ou la Panthère noire des îles de la Sonde , dont un individu avait été ramené vivant par Pérou et Lcsueur, reproduit le même phénomène à l’égard des Panthères ordinaires. I.e Felis obscura, on Chat noir du Cap, est la variété noire du Felis Cafra. Certains Jaguars sont dans le même cas: on voit encore chez ces animaux les taches caractéristiques de leur espèce , et dont la teinte noire est toujours plus sentie que celle du fond du pelage.

Une même espèce animale peut fournir des individus de race hianche et d’autres de lacc noire.

Quatre genres de Pachydermes proprement dits, savoir, les Damans, les Tapirs, les Sangliers et les Chevaux, vont aetiiellement nous occuper.

1. D.v.viAN (IJyrax). Il n’y a de Damans qu’en Afrique et en Syrie. Par leur taille aussi bien que par leurs allures, ces singuliers Mammifères ressemblent beaucoup plus aux Rongeurs qu’aux autres animaux de l’ordre dont nous parlons ici. Leur corps, gros comme celui d’un Lapin de forte race, ou un peu plus gros, est couvert d’un poil épais et soyeux; leurs doigts sont terminés par de petits ongles aplatis; leur mâcboire supérieure a deux grandes incisives comme celles des Rongeurs. Pallas lui-même, quoique excellent appréciateur des rapports naturels des animaux, considérait encore les Damans comme appartenant au genre des Cabiais; mais G. Cuvier reconnut, par l’étude de leur squelette, que c’étaient plutôt des êtres voisins du Rbinocéros , et, dans un de ses Mémoires les plus instructifs, il mit ce fait hors de doute. Les Damans, en effet, peuvent

SKCONDi: l>Ain iE.

être regardés comme les représenlanis en minialiire de la gigantesque l'amille des Ilhinocéros. Il paraît que l’Agneau d’Israël , dont il est question dans la Bible , n’est autre que le Daman. Le naturel de ces animaux est Tort doux; ils vivent sur les rochers, et, sans savoir précisément grimpei', ils aiment à monter sur les arbres dont le tronc ou les branches sont inclinés. On en a reçu de Syrie et du Cap. D’après M. Ehreidjerg, les Damans du Cap seraient d’espèces distinctes. Ce qui est plus positif, c’est que le Caj) luimême possède deux espèces de ces animaux, dont l’une, trcs-dilTérente de celle de Syrie et des bords de la mer Bouge, est encore fort rare dans les collections européennes.

2. TAPIR (Tapirus). Un animal de ce genre habite la région malaise de l’Inde; deux autres sont propres à l’Amérique méridionale. Le plus répandu de ces derniers est noir, à peu près grand comme un âne et remarquable par rallongement et la mobilité de son nez, qui simule nue [letite trompe. Aussi les ])ersonnes peu instruites prennent-elles souvent les Tapirs du .lardin des Plantes pour les petits de l'Eléphant. Nous n’avons encore reçu vivants que des Tapirs de celle espèce; leur douceur, la facilité avec laquelle ils supportent nos climats, leur propreté et la commodité qu’on a pour les nouirir, font regretter qu’on n’essaie pas de h‘s substituer aux Cochons, ou, ce qui vaudrait mieux encore, de les élever en même temps (pie ces derniers, car on n’en tirerait pas de moindres avantages. Le Tapir, assis sur son train de deri ière et vu de prolil, a, poulie corps, une certaine analogie avec le Griffon de la mylbologie, et comme il y a des Tapirs dans l’Inde, il se pourrait très-bien qu’ils eussent servi de premier modèle à la lisure de ces êtres fabuleux.

5. CHEVAi, (Equus). Le genre de ces animaux comprend six espèces, trois d’.^sie : le Cheval, l’Ane et rilémione; trois d’Afrique ; le Zèbre, le Dauxv et le Couagga. La couleur des espèces asiatiques est à peu près uniforme; celle des espèces africaines se distingue par la présence sur presipie tout le corps de larges bandes, dites zébrures, et qui ajoutent encore à l’élégance de ces animaux.

L’hémione ( Equus hemionus) , appelé aussi Dziggetai , a élé oHert au Muséum par M. Dussumier. Il y en a actuellement trois individus. Ces animaux viennent du pays de Cutch, au nord de Guzeratc. Dans quelques parties de l'Inde leur espèce est en domesticité et elle s’y perpétue. Leurs couleurs sont le blanc pour les régions inférieures du corps et le bas des lianes, et l’isabelle pour les parties supérieures et le dehors des membres. Une longue bande d'un brun roussàtre commence un peu en avant du garrot, ei longe l’épine dorsale pour se terminer sur le milieu de la queue. Leur crinière rappelle très-bien celle de l’Ane, et leur queue est assez longue et terminée par une touffe de longs poils. M. Isid. Geoffroy a publié , au sujet de l’Ilemioue, des remarques pleines d’intérêt, et dans lesquelles il est aussi question des services qu’on pourrait tirer des diverses espèces de solipèdes non encore introduites chez nous Ou a vu à Bombay des llémiones employés comme montures; on en a même vu des attelages. Leur vivacité est extrême et rend leur domestication assez dillicile. Voici, d’après M. Dussumier, un exemple de leur instinct. Un Européen habitant le pays de Cutch avait un liémionc qui le suivait dans ses promenades à cheval. Ayant un jour pris un étang pour but de sa promenade, le maître de l’IIémione monta en bateau. L’animal resta d'abord paisible sur le rivage ; mais iiiqiaiienlé de ce que le bateau lardait à revenir, Il se mit à la nage , le rejoignit , et le suivit jusqu'à la (in de la promenade.

iv.wwv;.

MI'NÂCiKUtK.

Ou dresse aussi les espèces africaines de la famille des Solipèdes. Au Cap, ou a des COUAGGA , et l’on cherche à en inulliplier le nombre; car ces animaux sont doués d’un grand courage, et, loin de fuir devant les bêles féroces, ils les alta(]uent eux-mêmes, et parviennent habituellement à les mettre en fuite. Aussi élève-t-on de ces Couagga avec les troupeaux qui, sous leur protection, parcourent les pâturages avec plus de sécurité qu’ils ne pourraient le faire sans eux. Le Couagga est moins rayé que le zèbre [Equus Zébra) et que le nxvw .{Equus Burckelii). Nous avons déjà parlé du Zèbre qui a vécu au Jardin des Plantes. Les Damvs que l’établissement acheta en 1824 ont déjà eu cinq petits; un seul de ces derniers n’a pas survécu, encore est-ce par accident qu’on l’a perdu. Ces animaux sont très-rétifs, et, à certaines époques de l’année, ils sont même dangereux pour les personnes (pi’ils ont journellement l’habitude de voir.

4. SANG LIER [Sus). Les Sangliers sont trop généralement connus pour que nous nous y arrêtions. Disons seulement (|ue ceux de l’Inde et de l’Algérie, qui constituent deux races, ou peut-être deux espèces à part, nous ont été envoyés vivants, et arrivons tout de suite à d’autres animaux du même groupe , qui méritent une mention plus détaillée ; le PÉCARI et le rariroussa.

Celui-ci, qu’on a quelqiiel'ois désigné sous le nom de Cochon-Cerf, a un extérieur assez singulier. Ses dents canines prennent un grand développement, et celles de la mâchoire supérieure, après être sorties de l'alvéole, se retournent, percent la peau delà face, et sortent plus ou moins près du front, de manière à simuler une paire de cornes. Les dents inférieures ayant aussi cette direction , le Babiroussa , dans le sexe mâle surtout, semble pourvu de quatre cornes. Sa peau noirâtre , à peu près dénudée, recouvre une couche assez épaisse de lard. Il vit surtout aux îles Moluqiies et à Célèbes, et les indigènes de ces contrées le tiennent dans une demi-domesticité. Ceux qu’on a eus à Paris provenaient de la première circumnavigation de M. d'Urville à bord de YAsirôlabc-, il y avait un mâle et une femelle; ils ont fait un petit , mais on n’a pu réussir à en conserver l’espèce. La taille du Babiroussa est celle d’un Cochon ordinaire ; ses formes sont moins lourdes que celles de cet animal.

Les Pécaris ont reçu le nom générique de Dicoiylcs, qui veut dire double nombril, parce qu’ils ont sur le dos une glande qui sécrète une humeur grasse, et dont l’ouverture a quelquefois été comparée à un second nombril. L’Amérique méridionale est leur patrie, et ils .se rapportent à deux espèces : le pécari a collier qu’on nous amène plus fréquemment, et le TAGNATi ou Tajassou, appelé aussi Pécari éi la lèvre blanche. Ces animaux se familiarisent aisément, et on pourrait, dans les fermes, leur donner la même liberté ([u’à nos Cochons. Leurs formes ne sont pas disgracieuses, et leurs soies sont agréablement teintes de blanchâtre et de brun noir, lis ressemblent assez, pour les allures, au Cochon de Siam. Leurs petits, qu’on a vus quclquel'ois naître à la Ménagerie, sont de couleur fauve. Plusieurs Chiens vivaient avec un de ces Pécaris; ils partageaient son gîte et mangeaient à la même gamelle; et cepéndant, excepté un seul qu’il affectionnait particulièrement, ces animaux ne prenaient leur part dn repas qu’apiès que le Pécari était rassasié ou lorsqu’il le leur permettait. 11 en était de même lorsqu’ils se couchaient. Le Pécari prenait place le premier avec son Chien favori et dans l’endroit le plus chaud ; les autres venaient ensuite se grouper autour d’eux. Il a vécu avec la même liberté pendant trois ans, après lesquels il est mort de jilitbisie, maladie fn-ipicnle chez les

SECONDE PARTIE

Mammifères de nos Ménageries, et dont leur triste captivité et P isolement (ini en résulte sont les causés principales. On nourrit les Pécaris avec du pain, des fruits, de la soupe et presque toutes les substances dont vivent les Cochons.

Nous passons maintenant aux Riiminanls , dont les trois familles principales sont celles des Chameaux , des Cerfs et des Bêtes à cornes , comprenant les Antilopes , les Chèvres, les Moutons et les Bœufs. Les Chevrotains et la Girafe sont aussi des animaux de cette catégorie. Les premiers tiennent à la fois des Muntjacs, qui sont des Cerfs de petite taille, et des Antilopes du sous-genre des Grimms. La Girafe, sous d’autres rapports cependant, se lie également par ses caractères essentiels aux Cerfs et aux Antilopes. Les Buminants à cornes, c’est-à-dire ceux dont les espèces ont le front armé de prolongements osseux revêtus d’un étui de matière cornée, sont les plus nombreux en espèces. On distingue aussi un assez grand nombre de Cerfs. L’Inde et surtout l’Afrique sont essentiellement le pays des Antilopes. C’est dans l’Inde et en Amérique que les Cerfs sont le plus abondants.

CHAMEAU [Cumehis]. Reaucoiq* de peisonncs donnent indislinelemenl le nom de Dromadaire au Chameau, cl celui de Chameau au Dromadaire; chacun de ces noms a cependant une valeur spécilique bien arrêtée. Le premier s’applique ;i l’espèec du genre Camclus, dont le dos n’csl surmonté que d’une seule bosse, et le second à l’espèce qui en a deux. Celui-ci sert aussi à dénommer en français le genre que constituent ces animaux. Leurs bosses sont de simples loupes graisseuses.

Les premiers chameaux a deux bosses qu’on a reçus au .Jardin des Plantes appartenaient au prince de Ligne ; ils y ont été envoyés sous la République, après la conquête de la Belgique. Dans ce pays ils servaient à traîner un chariot; maison a vainement essayé, après qu’ils ont été ici, de les rendre utiles ; toujours ils s’y sont refusés, quoique leur caractère ne fût pas méchant. Ils mangeaient environ soixante livres de foin on de luzerne par jour.

Les Dromadaires sont plus abondants en .MVique que les Chameaux de l’espèce précédente. Ils n’cxistaienl pas cependant à l’ouest du Nil avant (pie les Arabes s’y fussent répandus, et les Carthaginois ne les ont pas connus. Il y en a de gris, de fauves et de bruns, mais qui sont simplement des races, cl non des espèces à i)arl. Pendant longtemps on s’csl servi de ceux du Muséum pour le manège qui est derrière l'Orangerie, et on leur faisait tirer toute l’eau destinée au service de l’établissement. Ces animaux, de même <pie le Cheval, r.\nc, etc., sont sujets à la gale, et, ce qui ne paraît pas avoir lieu pour ces derniers, ils peuvent la communiquer aux personnes qui les soignent : plusieurs

M KNAGEUIE.

gardiens de la Ménagerie l’onl eue de celle manière. La cause de la gale csl un pclii inseclc de la famille des Miles ou Cirons (Acariens des naluralislcs) ; el comme celui de la gale des üromadaires, quoique forl semblable à l’acarus de la gale luimaine, csl d’un bon liersplus gros, aussi la maladie fail-elle beaucoup plus sonllVir quand on la prend d’un de ces animaux que lorsqu’elle a pour cause le Giron parasile de l’espèce humaine.

Les Cbamcaiix sonl originaires d’Asie cl d’Arabie.

L’Ainériciue méridionale nourril un genre d’animaux qui semblenl élrc leurs représenlanls sur celle parlie du globe. Nous voulons parler des lamas [Auchenia, Illig.), dont l’organisalion est forl analogue. Mais ces derniers sont plutôt propres aux monlagncs qu’aux plaines sablonneuses. On les trouve surtout dans les Andes. Il y en a plusieurs espèces : \' Alpaca, le Lama cl la Vigogne, qu’on a plusieurs fois essayé de l'aire perpétuer chez nous, comme on avait commencé à le faire pour les Dromadaires en Italie et dans les Landes.

Lorsque les Espagnols découvrirent rAmérique, les Lamas étaient les seules bétes de somme à l’usage des Péruviens eldes autres babilantsde ces contrées. Ils leur fournissaient aussi leur seule viande de boucherie. En etfel, on ne trouva an Pérou ni le Cheval, ni l’Ane, ni le Cochon, ni le Bœuf, ni le Moutou, ni la Chèvre; et ces Mammirères, aujourd’hui si abondants en Amérique, où ils ont même repris en beaucoup d’endroits leur état sauvage, n’y existaient pas avant l’arrivée des Européens. Bnffon , il y a près de (piatre-vingts ans. réclamait déjà la naturalisation de la Vigogne sur les Alpes et les Pyrénées. 11 n’y aurait en réalité, d’après certains auteurs, que deux espèces de Lamas; le Guanacoct la Vigogne, dont les descendants domestiques constituent le Lama et le Paco. La Vigogne est moins grosse que les autres, et sans son épaisse toison, qui contribue à augmenter le volume apparent de son corps, elle ne serait guère plus grosse (pie le bélier. Elle sellent vers les limites des neiges, et fournit une laine fort estimée. J. -B. Leblond, qui a voyagé pendant longtemps comme naturaliste, a publié en 1809, sur l’établissement de la Vigogne dans les parties montueuses de la France, une brochui e portant ce litre singulier : Traité de paix entre le Mérinos el la Vigogne. On y trouve une bonne appréciation des services que pourrait nous rendre la Vigogne.

Les Lamas et les Chameaux ont deux incisives à la mâchoire supérieure, six à l’inférieure, des canines el cinq paires de molaires à chaque mâchoire. Ce caractère les sé|)are de tous les autres Ruminants qui, manquant d'incisives supérieurement, en ont huit inférieurement, n’ont que des canines supérieures, en sont même souvent privés, el portent toujours à chacune de leurs mâchoires six paires de dents molaires.

1. CERF [Cervus]. Les bois des Cerfs sont de véritables prolongements de l’os frontal, (pii, après avoir été couverts d’une peau velue pendant tout leur développement, cl même quelque temps après, ne tardent pas à se dépouiller, et tombent ensuite pour repousser avec plus ou moins de développement, suivant que l’animal entre dans la force de l’âge ou dans la vieillesse. L’espèce du Renne csl la seule dont la femelle ail des bois, et dans les autres ce n’est qu’ accidentellement el dans des individus stériles que le meme fait se représente. Les mâles qui ont perdu leur vigueur peuvent conserver leur bois pendant plusieurs années sans qu’ils tombeni.

L’Europe a cinq espèces de Cerfs : l’Élan et le Renne, qui sonl cssenliellcinenl des régions septentrionales ; le Cerf commun ; le Daim , •animal dont on ignore encore la

SECüNDI'; PAUTli;.

vérilable pairie, et le Clievreuil. L’Elan et le Uenne se retrouvent dans l’Amérique tlu Nord, et- le premier porte le nom d'Orignal. Il a été vu vivant an Muséum, ainsi que le RENNE , dont plusieurs individus ont été offerts par M. Lefrançois. Ces animaux, dont un seul existe aujourd’liui , venaient de Laponie; o’étaient des Rennes domestiques. Leur parc est entre la Rolonde et la porte de la Ménagerie qui conduit au milieu de l’allée des Marronniers.

Le WAi’iTi [Cervus canadcnsis) n’est pas moins grand (pie l’Elan, mais sa tète est moins massive , et ses bois ressemblent davantage a ceux du Cerf d’Europe. Un mâle et une femelle de cette espèce sont morts à la Ménagerie. Dans (luelqiies parties de l’Améritpie, les Indiens se servent de ces animaux pour tirer leurs Iraineaiix, comme les Lapons se servent des Rennes. Huit mâles et ()uinze biches du cerf de virginie sont nés dans les parcs, et témoignent de la facilité avec la(|uellc on pourrait répandre ces animaux dans notre pays, oit l’espèce du Cerf devient clKupic jour plus rare. Leur taille est celle du Daim; leur allure est élégante, et leurs bois sont courbés en dedans, ce qui rend moins grand leur développement en bauteur.

L’Amérique méridionale a aussi beaucoup de Cerfs de dilférentes sortes ; les Guazuupoucou, Gauzouli, Guazüupilu, GuazouOira, et autres; maison les reçoit moins souvent eu Europe. -Ceux de l'Inde ont des formes plus variées encore.

Le plus commun pour nous est l'vxis 'Crrnix a.rif), aux belb’S tacbes blancbes . et

MÉNAGEHIE.

aux bois à ramilicalions simples. 11 reprodiiii en Franee et en Angleterre, et le Muséum de Paris a pu donner à des particuliers plusieurs de ceux qu’il a vus naître. Une espèce ou variété également tachetée a été rapportée de l’expédition de la Bonite , ])ar M. Eydoux, que les sciences viennent de perdre, et elle a mérité, à cause de sa grande ressemblance avec l’Axis, le nom de faux axis [Ceruus pseudaxis). Son poil s’allonge en hiver, et alors ses taches blanches sont presque complètement cachées. Elle a aussi un plus grand développement des poils de la gorge. Dans I’hippélaphe [Cervus Hippclaphus de G. Cuvier), ce dernier caractère est plus marqué encore; mais il n’y a pas de taches comme chez les deux précédents. Aristote a déjà parlé de ce Cerf ; « L’llippéla|)he ou Cheval-Cerf, dit ce grand naturaliste, a une crinière près de la naissance des épaules; mais le dessus de son cou, depuis cette partie jusiiu’à la tête, n’a ipie peu de crins; le Cheval-Cerf a de plus une barbe sur le devant du col, le pied fourchu et la tète armée de cornes, mais sa femelle n’en a point. Il est à peu près de la grandeur du Cerf, et se trouve dans l’Arachosie ; ses cornes approchent de celles du Chevreuil.» A coté de l’Axis, il faut signaler le cerf de timor {Cervus Peronii , G. Guvier), ainsi nommé parce que le premier individu de nos collections était dû à Pérou et Lesueur, qui l’avaient rapporté de l’ile de Timor, où ectle espèce est commune.

Ces CERFS DU MALABAR soiit dus à M. Dussuiiiier, et se perpétuent dans les parcs. Leur espèce n’est pas éloignée de celle de l’Hippélaphe.

Le CERF COCHON [Cervus porcinus) est de la même catégorie, mais il est bien plus petit; sa taille n’est guère supérieure à celle du Mouton. Ceux de la côte du Malabar, que .M. Dussumier a ramenés, vivent très-bien à la Ménagerie, et ils y ont déjà fait des petits plusieurs fois. Ces jolis animaux ont, avec des bois qui semblent ctrt' une réduction de ceux de l’Axis, un (lelage assez analogue à celui du Chevreuil.

126 SECONDE PAUÏIE.

mais sur lequel on clislinguc, à cerlaines époques de l’année, une légère iiulictilion des laclics de l’Axis.

M. Dussumier a aussi rapporte le muntj.xc, très-jolie petite espèce des incines régions, etque son pelage ainsi que ses l'orines légères font ressembler à une petite Gazelle. Sa mâchoire supérieure a de fortes canines, et scs bois, qui sont courts et bifui(|ués, reposent par leur meule sur un pédicule assez long. Il en résulte (jue la partie terminale est seule caduque. Les Muntjacs perpétuent aussi à la Vallée Suisse. En été, ils sont dans les parcs ; mais , en hiver, on a soin de les ramener à la Rotonde , bâtiment très-favorable, par sa douce chaleur et son air sain , aux animaux les plus délicats.

Les naturalistes n’ont pas encore bien décidé si les Cerfs qui vivent en grand nombre en Darbarie sont de la même espèce que le Cerf de nos forêts {Cervus elaphus). La femelle jusqu’ici nous est seule arrivée , et il y a même fort longtemps, car elle avait été envoyée à madame Bonaparte , et offerte par elle au Muséum. Cette Biche ne paraissait pas dilférente des nôtres, et ceV»^Iü>Ri et* Angleterre, d’après nn individu mâle, on a signalé le Cerf de Barbarie comme n’étant pas le même que V Elaphus.

2. La GiVikv V. { Camclopardalis girafa ) a été vue dans ces dernières années sur jdusieurs points de l’Europe, et l’une des femelles qu’on voyait au Jardin Zoologique de Londres y a meme mis bas. Cesanimau.x avaient été jusqu’alors d’une extrême rareté. La Girafe, que notre Ménagerie possède depuis 182S, est du sexe femelle. Lors de son arrivée à Marseille , aussi bien que pendant son voyage et après son arrivée à Paris, ce singulier quadrupède a plus qu’aucun autre excité la curiosité du public. Ses gigantesques proportions , la douceur de ses mœurs, la noblesse de ses allures, tout en lui offrait un spectacle jusqu’alors sans exemple, et dont les récits des auteurs n’avaient pu donner qu’une bien faible idée.

3. Un ç^EVROTA^^ ()u’on a eu pendant (pielque temps à la Ménagerie était le CHEVROïAiN NAPU ( J/osc/tus jauaîiîCMs ). C’était uii animal paisible et doué de fort peu d’intelligence. L’espèce qui fournit le musc est différente de celle-ci; on la nomme Porte-Musc ( Moschus moschi férus). Sa patrie est le Thibet. La matière qu’elle produit est surtout abondante pendant l’âge adulte de l’animal, et particulièrement à certaines époques. Un Porte-Musc a vécu trois ans dans un parc du duc de La Vrillière , à l’Ermitage , près de Versailles, où il était arrivé au mois de juin 1772, après avoir été trois années en chemin. Cet animal montrait une grande activité. Il n’est pas mort de dépérissement, mais d’une égagropile, c’est-à-dire d’une pelote ou glohe de son propre poil, qu’il avait détachée en se léchant, et qu’il avait avalée. Daubenton, (jui en fit l’autopsie, trouva cette pelote dans la caillette, à l’orifice du pylore. Le même accident a lieu pour beaucoup de Ruminants. On avait recommandé de nouriir le Porte-Musc avec du riz crevé dans de l’eau, et de la mie de pain mêlée à de la mousse de chêne.

-4. Les ANTILOPES sont le premier genre de Ruminantsà cornes que nous devions signaler. Les plus semblahles aux Chevrolains, par l’aspect extérieur, et aux Muntjacs, sont le GRiMM { Aniilope Grimmia), et le guevei { Aniilope pygmea), qui sont deux petites espèces originaires du sud de l’Afrique. M. Laurillard, conservateur des galeries d’anatomie, regarde comme devant en être distingué sous le nom d' Aniilope Ercdcrki, le Guevei du Sénégal, décrit par E. Cuvier d’après des individus vivants à la Ménagerie.

MliiXAGEUlE.

La CAZEi, i. r. ( Antilope Dorcas ) a la laillc, l’élégance cl la vivacité du Chevreuil ; mais scs couleurs soiil plus douces, cl scs cornes lui donnenlnne aulrc physionomie.il y on a dans (oui le nord de rAlriquc. Quohiuc limidcs, ces animaux formenl un cercle (|uand ou les allaquc, et se foui une défense de leurs cornes; mais ils ne peuvenl résister aux Lions, aux Paiilhères, etc.; aussi ces grands Carnassiers en fonl-ils leur proie ordinaire. On chasse les Gazelles avec le Chien, le Guépard ou le Faucon. La beaulé de leurs yeux, la douceur de leurs regards, leur légèreté, ont été chantées par les Arabes , cl nos poètes leur empruntent aussi des ligures devenues tout à fait classiques. L’ ai.- (iAZELLE [Antilope /cMcorÿic ) est de plus grande taille, et ses cornes, légèrement arquées, ont deux fois la longueur de sa tête. C’est aussi un animal afi icain.

LeciiiCKAR4 [Antilope quadricornis) oiïrc. la singularité d’avoir toujours quatre cornes dans le sexe mâle. L’Inde est sa patrie, et c’est à M. Dussumicr qu’on doit la famille de ces animaux que nous possédons en vie. Leur laillc est celle du Cerf Miinijac.

Le CHAMOIS ou Isard ( Antilope rupicapra ) est l'unique Antilope de l’Euroiic occidentale, et il ne vit que sur les Pyrénées , les Alpes, les montagnes de la Grèce et quelipics îles de rArchipcl. La chasse de l’Isard est une des plus célèbres.

Le omB [Antilope scripla) compte parmi les plus jolies Antilopes; son pelage fauve marron est marque, sur les flancs, de lignes blancbes d’une régularité parfaite, cl sur les cuisses, de taches de la même couleur. Il est principalement du Sénégal. M. Laurillard appelle Antilope uncluosa, c’est-à-dire Antilope huileuse, une espèce de la taille d'un Ane, originaire du meme pays que le Guib, et dont un bel exemplaire, donné par

S K CO N DK l'AUTlK.

iM. Malassis, habile aclucllemenl le parc le plus voisin des Oiseaux de proie. Ses cornes sont grandes, à peu près droites et divergentes. Pendant l'Iiiver, il suinte une hunieur grasse, d’une odeur très-désagréable, qui tombe en gouttelettes de cbacuu de ses |)oils. Il se roule alors par terre, et, cette huile s’épaississant, les poils s’agglomèrenten mèches qui prennent toutes les directions. La [iroduclion de cette hnile se fait avec moins de force en été, mais elle suffit pour lustrer parfaitement le pelage. Celte Antilope, arrivée fort jeune, avait d’abord été pris pour le KobAe Bnffon.

Il y a dans le même genre certaines espèces qui ressemblent extérieurement à des Chèvres ou même à des Moutons; d’auties ont, au contraire, plus de rappoi ts avec les Bœufs ; nous indiquerons les suivantes comme étant dans ce cas :

LeONOU ( Antilope gnu)\ le bubale [ Antilope bnbalux), ei Icnilgau {Antilope picla ). Le premier a les cornes élargies et très-rapprochées à leur l)ase, comme chez le Biiflle du Cap, et descendant obliquement en avant pour se redresser ensuite brns- (luement. 11 est brun et présente une barbe, un fanon et une crinière. On le trouve dans les montagnes situées au nord du Cap de Bonue-Espérancc. Le Bubale, ou la Vache de Barbarie, vil par troupes nombreuses dans le nord de i’Afri(pie. Celui dont G. Cuvier a parlé dans la Alénagerie nationale provenait, avec trois autres animaux , de la Ménagerie de Versailles; c’étaient les seuls qu’on en ei'it gardés. Mais l’accpiisition de plusieurs Ménageries ambidantes, et la confiscation de celles que plusieurs émigrés avaient laissées dans leurs riches domaines, ne tardèrent pas à peupler la Vallée Suisse. Depuis lors, l’empereur de Maroc a envoyé un second Bubale au gouvernetnenl français.

Le Bubale est de la taille d’un petit Bœuf, et son corps a moins d’épaisseur; sa tête grosseet allongée, les cornesdont elle estsurrnontée, sa démarebe lente, dotinent à cet animal nue pbysiouomie stupide. D’après le voyageur Shaxv, les Jeunes de cette espèce se mêlent parfois aux troupeaux, et c’est une preuve que cette espèce pourrait, ainsi que plusieurs autres du même genre, .être rendue domestique. Il semblerait mênte, d'après certaines peintures égyptiennes, qii’aiitrefois il en était ainsi dans ce pays, non pour le Bid)ale, mais pour plusieuis Ruminants du même groupe que lui.

Le Nilgau , dont le nom veut dire Bœuf bleu , a un faciès bien dill'érent et imiins disgracieux. Il semble avoir, quoique de fort loin, une vague ressemblance avec la Girafe, et ses proportions s’en rapproebent plus peut-être que celles d’aucune autre es- |)èce. Il habite le bassin de l’Indus et les montagnes du Cacbemire.

5. I.e genredes BOEUFS n’a pas un aussi grand nombre d’espèces (pie celui des Antilopes. L’,4uroc/(S est celle de nos vieilles forêts européennes, et il ne vit plus guère aujourd’hui que dans quebpies points de la Lithuanie et de la Volhynie. On l’a souvent indiqué comme la souche de nos troupeaux de Bœufs; mais cette opinion ne repose sur aucun fondement, et il pourrait se faire qu’une autre espèce européenne, très-rare aujourd’hui à l’état sauvagi? on même éteinte, eût au contraire donné naissance à nos principales races domestiques.

La Ménagerie n’a pas encore possédé l’Auroclis. Gct animal a quehpic chose du BISON { Bos americamts ), dont itlusieurs auteurs lui donnent aussi le nom. Le Bison des naturalistes modernes habite uniquement l’Amérique septentrionale. Un exemplaire envové en 1818, par Milbert,a permis de bien connaître les caractères de cet le espèce'. .Sescornes sont pi'liles; sa lêlceslau conlraireloiirde et proportionnellement Irès-volu-

^MW.tAYY, V.OWWNV

iiiiiieiise, iiinsiiiue Imille li'.iiii de devant, elles poils ((iii recouvienl ces parties sont plus abondants et |)lus Irisés (lu'ailleurs; la couleur est partout d’un brun foncé. Cet animal avait été pris jeune, et il vint en Europe sous la conduite d’un nègre ipii en avait toujours eu soin. Il obéissait à son gardien, grâce à la précaution qu’on avait eue de lui passer dans les narines, ainsi qu’on le fait aux Ours, aux Buflles, etc., un anneau tpii servait à l’attacher ou à le conduire. Il était liabitué à être lavé, [leigné et bouebonné, mais il ne le souffrait que de la part de ceux (pii le nourrissaient et qu’il voyait chaque jour, l’oule autre personne qui se serait a|»prochée de lui ram ait irrité, et il se serait jeté sur elle, lorsqu’elle aurait eu le dos tourné. Les Bisons arrivent à une plus grande taille (|ue les autres es|)èccs de Bœufs. On en a eu le mâle cl la femelle. Lu jeune, ([ui est né ici, avait la taille d’un veau. A peine fut-il au monde, cpi’il se leva sur ses jambes, allant et courant presque partout dans son écurie , comme le font aussi plus ou moins les autres animaux à sabots, et cela sans se hcui'ler, et avec autant de sécurité que s’il eût connu les lieux par sa propre expérience. Tous ses sens paraissaient bien dévelo|)pés; son pelage était roux, épais et crépu; les poils noirâtres lui sont venus jieii à peu.

L’inégalité des forces qu’ont en naissant les petits des Mammifères, suivant les groupes différents dont ils font partie, est un fait bien curieux , surtout quand on en rcmanpic les relations avec le genre de vie particulier à cha(|ne espèce animale. Semblables au^ Boulet (pii vient de roni|)re sa cmptille, beaucoup de jeunes .Mammifères, les Eléphants, les Pachydermes et les Ruminants, |)euvenl déjà marcher lorsqu’ils naissent ; et comme ils appartiennent à des espèces en même leni|)s sociables et nomades, ils suivent immédiatement leurs parents. Les Cochons d'Inde, parmi les Rongeurs, sont surtout dans ce cas, et il est tout à fait curieux, dans les endroits où on les élève en grand nombre, de voir etts petits animaux déliler un à un, et se stiivre pour ainsi dire bout ;i bout, partout où les conduit celui qui est à leur tète. Les Cochons d’Inde, lorsqu’ils naissent, ont déjà fait leur première dentition. Beaucoup d'autres Rongeurs qui sont domiciliés, les Carnassiers, les Insectivores , etc. , 'Sont très-faibles encore lors(pi’ils viennent au monde; leurs yeux ne s’ouvrent babituellement (|u’a|)iès (pielqiics jours, et leurs membres ne sauraient encore les supporter. Les nouvean-nés restent alor,-. au logis, mollement installés au milieu d’un lit bien cbaud que la mère leur a fait souvent avec ses pro|ires poils. Au lieu d’avoir chacun plusieurs femelles , les mâles sont monogames, et, comme on le voit pour les Pigeons, il en est qui ne quittent plus la femelle ((u’ils ont choisie Diverses espèces, sans être pour cela même eri'ati([ues, sont néanmoins [dus vagabondes, et elles portent leur progéniture avec elles. C’est le cas des Singes, desGaléopillànpies et des Cbauves-Soui is. Pendanlquc cesdei nières volent, leur petit est cranqHumé à leur corps aussi fortement ([iie [(ossible ; la persistance avec laquelle les jeunes Singes gardent le mamelon de leur mère est un fait analogue. Ces divers animaux n’ont en général qu’un seul petit pour chaque portée.

Une jolie espèce de Bœuf est le zébu [llos indicus), depuis longtemps naturalise ;i Madagascar et sur la côte orientale (rAfri(ine. Sa couleur est d’un gris bleuâtre trèsdoux ; sa taille est plus |)ctile que celle de la Vache ordinaire ; son corps n’a pas la maigreur de celle dernière, et son dos est surmonté au garrot d’une petite bosse de graisse. C’est un animal fort doux et dont on a eu plusieurs troiqteaux en Eurojtc. Les bcffles \ Hos b%ibatus) n’c.xislaicnt pas dans ce continent avant le moyen-âge. .\u douzième sièch',

SKCOlNDI': l'Ain 1 K.

011 en essaya l’hilrodnclioii en Fraiiee, cl, dès le septième, il en paï ul en Italie, oii ils excitèrent une grande surprise parmi les habitants. L’Inde cl ses îles sont la patrie de ces animaux, et on les y trouve encore à l’état sauvage. En Italie, comme dans beaucoup d’antres endroits, on les emploie comme bêles de Irait ; V Arni, qui est aussi de l’Inde, et le Buffle du Cap, ne sont pas de la même espèce que le Biilïle d’Italie. Ces deux animaux , non plus que VY^nck , ne nous sont pas encore arrivés vivants. L’Yack , ou Bœuf à queue de cheval, reçoit, de la part des ïbibélains, le même respect que le Zébu chez les bramines, et c’est un de leurs animaux les plus utiles. C’est lui qui compose le principal bétail domestique en ïartarie, au Tbibel, etc. On le croise avec le Zébu ou le Bœuf ordinaire , et le métis (jui en provient est souvent employé aux travaux du labour et du transport. On l’estime plus tpie les Bœufs ou les Yacks de race pure. Les longs crins dont est parée la queue de ces derniers sont un objet de luxe. Les Tbibélains en font des ebasse-mouebes , et ils en fournissent aux Persans et aux Turcs pour leurs étendards. Les Chinois en emploient aussi pour orner leurs bonnets d’été. 11 y en a •riine aune de long, et Pennanl en cite une qui avait près de six pieds.

G. L'bisloirc des cnÈ v itES cl des .wo e ton s est encore plus embrouillée (|ue celle des Bœufs. Nos Chèvres domestiques ont été d’abord considérées comme issues du Bouquetin des Alpes et des Pyrénées, et, plus lard, comme provenant de I’ægagre, race encore sauvage du Caucase et du Taurus. lœs Ægagresdes Alpes , dont les naturalistes français ont parlé d’après trois de ces animaux étudiés à la Ménagerie par G. Cuvier, provenaient bien des Alpes, mais on a douté depuis lors qu’ils fussent réellement de celle espèce ; et comme on en voit souvent des individus à la tête de nos troupeaux des Pvrénées et des Alpes, il se pourrait que ces prétendus Ægagrcs fussent tout simplement un mélis de la Chèvre et du Bouquetin. Ces beaux individus leur servent à la fois

NXOViV’LO’î^

MKNAGLKIK.

(le guide ei d'onieiiieiil. i.a Chèvie nous rend en pelii les niéincs scr\iccs que le Bœuf, et de plus elle donne un poil excellenl. Les |n ineip;iles races recliercliées à cause de celle (lualilé sonl originaires de Caclieinire, du Thihel cl d'Angora. Celles de Caclieinire el du Tliibel sonl assez semblables enire elles.

Chèvre du Tliihcl

La seconde dilfère cepcndanl par ses cornes divergenles el tordues sur elles-inémes (liez les mâles; par unp taille plus élevée, quoiipic ses jambes soient comparalivemenl plus courles; par des poils soyeux plus longs, moins roidesel un duvet plus lin en meme temps que plus abondani.

Une race de Cbèvres, fort bizarre et originaire de la ll.inie-Egy|tle, a la màcboirc inférieure dépassant de beaucoup la snpéi ienie; son cbanfrein esi bon.bé, ses oreilles sonl plaies el pendantes, el son front manque de cornes Les montagnes de la Xnbie el de l’Abyssinie fournissent un Boiiquelin sauvage spcciliipicmcnl disiincl de ceux que possèdent aussi dans quelques jiai lies nos grandes montagnes européennes. Les Cbèvres domesli(|ues de Sennaar, données an Muséum par Clot-Bey, s’en rapprocbeni ainsi (pie de nos Cbèvres blondes à dos rayé longiindinalement d'une bande. noire.

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I.c Mol'flon (le Corse, de Sardaigne el de (lueUiiies îles de rArchiix l a en coimne r.Egagre à l’égard des Chèvres, riiomieiir de passer pour le lype sauvage des Moulons domesliques de lonles les raees. C’esl on animal encore moins mielligeni que le Monlon. Il a existé autrefois dans les Pyrénées , les Alpes et les Apennins, mais on ne l’y Iroiive plus anjoiird'lini. C’est ainsi ((ne heaiiconp d’animaux disparaisseni devant la civilisalion. L’Onrs, le Loup, le Castor, hahitaient jadis l’Angleterre, el on ne les y voit plus, l-e Lion, la Panthère, ont véeii en Grèee; le Tigre venait autrefois jusqu’au pied du Caucase, où il ne paraît plus qu’à de fni l longs intervalles el en très-petit nomhre.

I^e MOUTON MORVAN cst plus grand (pic le Mouflon , cl presque de la taille d'uu Ane. Son poil est long , pres(pie sans hoiirre, et forme une crinière sur le devant du corps. En narharie, il yen a de très-beaux, et celui de l.i Ménagerie vient de Consiantine. Cet animal ressemble beaucou|) à VOvis tragdaphus {\e quelques naturalistes.

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l>c Moiilon 1)1;iik:, à Icle nuire, il'Altyssiiiie , dutil nous |iai liuns luni ii l'Iienre, a la (|iicne renllée par une giaïule qnanlité de graisse. I.e même caraclère se présente avec pins de développement cncoie chez qiiclqiies antres Moulons alricains, dont la riche colleclinn d’animaux domestiques du Muséum oH’re des exemples.

Mt'tili'iis (l’Ain ssime

Dans aucun antre pays on n'a encore signale une semhlahie particularité. Kn Abyssinie, au Cap, etc., il y a des troupeaux de ces Moulons, et certains individus prennent une telle masse de graisse, qu'au rapport des \oyageurs, on est forcé de les atteler à une petite hronetle sur laquelle repose leur singulier fardeau. D’après MM. Verreanx frères, (|iii ont longtemps S(qonrné au Cap (h; Bonne-Espérance oii ils ont fait de nombienses collections d’hisioirc naturelle et des observations non moins précieuses, le Prolèle vil principalement de la graisse de ces Montons. Le Prolèle est nn carnassier dont les allures, le pelage même, sont tout à fait comme chez les Hyènes; mais il a les dents màchelières si faibles et si rudimentaires, qu’il lui serait impossible de mâcher de la chair comme le font ces animaux.

Il y a des Chèvi’cs et meme des Boucs cpii manquent de cornes; mais ce caractère est idns rare chez eux que chez les IKdiers qui, dans certaines races, le Moulon à tète noire.

S LC OIS DK l>AUTIi:,

d'Abyssinie, elc., n'oiu de conics ni d^ms l’un ni dans l’anlrc sexe. Les brebis de rares domestiques en manquent à peu près toutes. On voit quelquefois, et comme jiar compensation, des Chèvres et des Moulons à quatre cornes, cliacune des leurs se snbdivisani en deux dès sa base , soit artiliciellemenl , soit par anomalie. L’Islande, l’ Algérie, ele., fournissent également des Moulons à quaire cornes.

Mouton a quatre coines

■ .M A II s l; l> 1 A i \ .

La série des iMaminifères Didd plies ou .Maistiiuattx est la seule dont nous ;i)ons mainteiiaul à |)arler. Les naturalistes donnent le nom de Didelplies aux Sarigues et aux autres animaux qui jouissent eomme elles de la faculté de pouvoir loger momentanément leurs petits dans une poche particulière aux femelles; mais c’est la moindre des singularités que présente leur système de reproduction.

Par suite d'une disposition spéciale de leurs organes internes, les femelles avortent, pour ainsi dire, nattirellement ; et il eut été impossible (|ue leurs petits, encore à l'état d’embryons lorsqu’ils viennent au monde extérieur, pussent vivre à la manière des autres Mammifères. Aussi la nature a-t-elle permis à ces animaux ce que l’on pourrait appeler une double gestation.

La mère recueille avec soin les embryons auxquels elle vient de donner