LES ÉPAGNEULS
11° L’Épagneul français ( Canis extrarius, Lin.) a les oreilles larges, longues, tombantes terminées par de longs poils soyeux; ses jambes sont assez courtes; son pelage est long et soyeux, ordinairement mêlé de blanc et de brun marron. 11 est excellent pour la chasse de plaine et pour le marais, mais il craint beaucoup la chaleur, et ne jouit de toute la linesse de son nez que le matin et le soir. 11 s’attache beaucoup à son maître. Il a pour sous-variétés :
Le petit Epagneul ;
Le Gredin ( Canis brevipiiis , Lin.);
Le P grume;
Le Bichon ( Canis militants, Lin) ;
Le Chien-lion ( Canis leoninus, Lin) ;
Le Chien de Calabre.
Toutes ces variétés sont très-petites, ont peu d’intelligence, mais beaucoup d'affection pour leurs maîtres. Ce sont des chiens d’appariement.
12» L’Épagneul anglais ( Canis extrarius britannus), comme l’épagneul français, mais à pelage plus soyeux, plus long, entièrement noir, avec une tache de fauve rouge sur chaque œil. Il a pour la chasse les mêmes qualités, mais moins d’ardeur.
13» L’Épagneul écossais ( Canis extrarius scoticus). Il diffère de l’épagneul français par ses formes plus légères, plus élancées; par ses oreilles pendantes, mais plus petites et. plus haut placées; par sa queue en panaehe, plus relevée et plus courbée; enlin par ses yeux jaunes et son nezrose.Son pelage est constamment blanc, avec de larges taches blondes. Il
est excellent pour la chasse en plaine, mais il est très-délicat.
1 4° Le Barbet ou Caniche ( Cattis aquaticus, Lin.) aies oreilles largeset pendantes, les jambes courtes, le corps trapu; le museau épais, peu allongé ; le pelage très-long, frisé et un peu laineux, noir ou blanc, ou mêlé de ces deux couleurs. C’est le plus fidèle et le plus intelligent des chiens. Il a deux sous-variclés, qui sont :
Le petit Barbet ;
Le Barbet griffon ou Chien anglais.
la» Le Chien de Terre-Neuve ( Canis aquatilis) n’est probablement qu’un ancien croisement du mâtin et du barbet. Il est au moins de la taille du premier mais plus épais; il a le museau nu, gros et assez allongé; les oreilles pas très-grandes, mais pendantes et soyeuses comme celles de l’epagneul; le pelage soyeux, très-long, ondulé, blanc et noir; la queue recourbée, relevée en beau panache. Il se plaît à aller dans l’eau pour en retirer les objets qui flottent à sa surface, mais on a beaucoup exagéré cette qualité. Il est aimant, fidèle, et susceptible d'une certaine éducation.
1 G° Le Griffon ( Canis arectus ), de la taille du plus grand barbet, mais à forme moins lourde. Son pelage est rude, hérissé, peu épais, ordinairement d’un fauve roux ou noirâtre, quelquefois grisâtre, rarement blanc. C est un métis du courant et du barbet. Il est bon à la chasse du lièvre. Rarement il s’attache beaucoup à son maître, et ses manières sont rudes et grossières.
!7°Le Chien courant [Canis gall'tcus, Lin.).
CHIENS
Il a le museau gros et long ; les oreilles trèslarges, très-longues et Irès-pendantes; les jambes robustes, assez longues ; le corps gros et allongé; la queue mince et relevée ; le pelage ras, court, blanc mêlé de noir, ou, mais très- rarement, entièrement noir, ou mêlé de blanc et de fauve. Il est excellent pour la chasse du lièvre, du cerf, du sanglier, etc. ; niais il est brutal, égoïste, et n’a aucun attachement pour son maître.
18° Le Chien braque ( Canis avicularius, Lin.) a les oreilles plus courtes et moins larges que le précédent ; le museau plus épais ët plu$ court ; le corps moins allongé ; la poitrine plus large, les jambes quelquefois plus longues ; le pelage ras, blanc, avec des taches toujours d’un brun marron plus ou moins foncé, et jamais noires. Il a de l’intelligence, de rattachement, pour son maître, et les passions très-vives. Il est excellent pour la chasse de plaine, et craint peu la chaleur; mais clans les marais, il est sujet à prendre des douleurs.
Le Braque à nez fendu en est une variété qui ne le vaut pas à la chasse.
19° Le Braque de Bengale ( Canis avicularius bengalensis) a le nez un peu moins épais, les jambes plus hautes, le corps un peu plus svelte ; son pelage est constamment blanc, avec de grandes taches de brun marron, etde nombreuses mouchetures d’un brun grisâtre; il a sur les yeux, et souvent sur les patles de devant, des petites lâches d’un fauve rouge vif. Il a les mêmes qualités que le braque.
20° Le Basset a jambes droites ( Canis vertagus, Lin.) a les oreilles et la tête comme le chien courant, mais le museau plus lin et plus allongé; son corps est très-long, ainsi que sa queue ; ses jambessont grosses et fort courtes ; son pelage est ras, ordinairement brun ou noir,
et, dans ce dernier cas, il est marqué de feu sur les yeux et les quatre pattes. Il n’est ni attaché ni lidèle. On s’en sert pour la chasse du blaireau, du lapin et du levreau.
Le Basset à jambes torses ne diffère du précédent que par ses proportions moins grandes, et ses jambes contrefaites et tordues.
Le Basset de Burgos ep est une sous-variété plus petite. r
2î » Le Chien-Loup {Canis pomeranus , Lin .) est un peu moins grand que le braque, à museau long et effilé, oreilles droites et pointues, queue horizontale ou relevée, enroulée en dessus; son pelage court sur la tête, long, soyeux, mais non frisé sur le corps, est d’un blanc jaunâtre, rarementgris, noir ou fauve. Il est assez attaché à son maître, et son courage surpasse ses forces.
A ces variétés indigènes on réunit les variétés exotiques qui suivent ;
22» Le Chien des Esquimaux ( Canis borealis, Fr. Cuv.) a beaucoup d'analogie avec le chien-loup. Sa queue est relevée en cercle; son pelage est peu fourni, très-fin, ondulé, de couleur variable, avec de grandes taches noires ou grises. On s’en sert pour tirer les traîneaux, et, par son moyen, on fait sur la neige, avec la plus grande rapidité, des voyages fort longs.
25» Le Chien de Sibérie (Canis sibiricus. Lin.) se distingue des précédents par son pelage très-long sur tout le corps, d’un gris ardoisé et cendré. On l’emploie au même usage que le précédent.
24» L’Alcoou Techichi ( Canis americanus. Lin ) est de la taille du bichon, et remarquable par la petitesse de sa tête; son dos est arqué et son corps très- trapu ; sa queue est courte et pendante; son pelage longetjaunâtre, blanc à la queue. Il habite l’Amérique.
Le Dogue du Tliibet.