HDRK DUS MALACOPTÉRYGIENS ABDOMINAUX

ap ij a laco ptérygiens abdominaux ont tous les rayons des nageoires mous cl l'iéi' ' ^ eurs nageoires ventrales sont suspendues sous l'abdomen en ar-

™ "es pectorales, eiiin r- e C01 "prend la plupart des Poissons d'eau douce : on l'a divisé en Pèro i ( ' " t "°" s v "" s Ferons <■ aître les principaux genres et les es-

jj les Plus intéressantes.

'end' j 1111 ^ 6 f«m»He (les Cyprinmde*) a pour caractères une bouche peu | es p 6 '. es "'àehoires faibles, le [dus souvent sans dents, et un corps écailleux. 0| ssons qui la coniposenl sonl peu carnassiers, et vivent presque entiè-

J nt d herbes, et de limon, sans 8 '••'"'"" slol ' ,l, e'ituiig(.|ire nombreux cl . très-naturel, (pie vous distinguerez Plats ' ,( ''" ( " Sa |,,li(,! DOUCûe ' a sa mâchoire sans dents et aux trois rayons ™ Ul soutiennent les ouïes : ils n'onl qu'une seule nageoire dorsale, el leurs

LES POISSONS

écailles sont très-grandes; leur langue est lisse, leur palais est garni d'un.' substance épaisse, molle, singulièrement irritable, connue sous le nom vulgaire de Langue de Carpe ; mais le gosier est armé intérieurement de grosses dents qui peuvent presser les aliments entre elles et la base du crâne, ce qui constitue un puissant instrument de mastication.

La Carpe vulgaire {Cyprinus carpio, de Linné) est une espèce très-connue, dont la nageoire dorsale est longue, et offre, ainsi que l'anale, une épine plus ou moins forte pour deuxième rayon : elle a des barbillons aux angles de a mâchoire supérieure ; sa couleur est d'un vert olivâtre, jaunâtre en dessous : es dents du gosier ont la couronne plaie et strie,.. Ce Poisson est originaire (les parues tempérées et méridionales de l'Europe, et l'industrie humaine est parvenue a le naturaliser dans le Nord ; il vil dans les eaux tranquilles, et on 1 elevesans peine dans les viviers, où il atteint jusqu'à quatre pieds de Ion"; pendant l'hiver il se tient dans la vas,, et y supporte sans peine un jeûne (le plusieurs mois; mais dans la belle saison, sa gloutonnerie est extrême. Les Carpes pondent des l'âge de trois ans, et leur fécondité devient prodigieuse avec l'âge. On a trouve dans le corps d'une Carpe pesant dix livres, plus tlo sepl cent mille œufs, et vous comprendrez sans peine que la majeure partie de ces œufs doit être, avant d'éelore, la pâture des autres Poissons. La croissance de ers animaux est rapide, et cependant leur longévité est considérable : Buffon a vu dans les fosses de Ponlchartrain une Carpe qui avait cent cinquante ans.

On élève aussi dans les étangs une variété de Carpes dont les écailles sont grandes et la peau nue par places, ce qui leur a valu le nom de Carpe à cuir, Heine des Carpes, etc. Ou emploie pour la pèche de la Carpe des moyens irèsvanes, qui tous ne réussissent pas, car ce Poisson est tres-delianl et sait éviter avec adresse les pièges qu'on lui tend : tantôt elle s'élance en l'air, et saute pardessus le blet (de la l'expression de *aut de Carpe); tantôt, a son approche. elle plonge la tête dans la fange, et laisse glisser le filet sur sa queue, qui se plie ■ sa volonté: elle reste tranquille jusqu'à ce que le danger BOit passé. On la pèche aussi soit au filet, soitàla ligne, soitau moyen d'une chaloupe submergée et pleine de branchages, que l'on laisse trois mois sans y toucher, pour donner le temps aux Carpes de s'y établir, et que l'on ramène ensuite sur le rivage. On emploie même des pétards que l'on fait éclater dans l'eau, afin de troubler celle-ci et d épouvanter les Carpes qui, an lieu de s'enfoncer sons la vase, remontent a h' surface de l'eau et donnent dans les filets tendus pour les recevoir On en pêche

quelquefois dont la taille dépasse quatre pieds; mais de toutes les ca] ts de

ce genre, la plus célèbre est celle qui fut faite en 1711, prés de Frandorl-sui" i Oder : celait une Carpe de neuf piedsde long, et dont le poids eiail.de soixantedix livres. - Il y a une petite espèce de Carpe, importée chez nous, et qui fait I ornement de nos bassins : c'estle Poisson noué ou Dorade m: LA Cbi» 6 Cyprimu auraïus, de Linné ; elle a les épines dorsale el anale dentelées comme la Carpe commune, mais elle manque de barbillons. Ce Poisson, d'abord "O'râtre, prend par degrés le beau rouge dore qui le caractérise ; mais il y"" ««argentés, il y en a même qui présentent les trois nuances d'or, d'argent et 1 rouge. Il y a aussi des variétés sans nageoire dorsale, d'autres à dorsale très-