‹ Le jardin fruiter du muséum (volume 3)Chapitre 15 sur 38 · P. BOSC · texte numérisé non relu

P. BOSC

Fruit d'automne, à queue droite ou oblique ; à peau d’abord de couleur bistre olivâtre, passant au brun cannelle à la maturité; à chair fine, demi-fondante, très-sapide.

ARBRE en général peu vigoureux, mais productif; scions à entrenœuds légèrement flexueux, à épiderme fauve, parsemé de lenticelles oblongues, glabres; bourgeons courts, appliqués contre le SCIOn.

FEUILLES florales cordiformes, acuminées, glabres en dessus, pubescentes en dessous, bordées de poils blancs ; les adultes larges, ovales ou ovales-arrondies, assez longuement pétiolées, denticulées.

Fceurs assez grandes, tres-blanches, à pédoncules cotonneux au sommet; pétales ovales-elliptiques, à peine onguiculés, écartés les uns des autres; calyce à divisions étalées ou réfléchies, lancéolées, aiguës , couvertes de poils blonds en dessus.

FRuIr commençant à mürir dans la seconde moitié de septembre, pyriforme, très-allongé, en général irrégulier, bosselé, à queue dressée ou oblique, légèrement arquée à son origine; peau d’abord olivâtre bronzé, puis passant au brun cannelle à la maturité, parsemée de points blancs reliés les uns aux autres par des rides imperceptibles qui la rendent un peu rugueuse; œil presque à fleur du fruit, à divi-

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