CHAPITRE XI

Des animaux nuisibles aux produits des jardins

Animaux nuisibles aux jardins. — Mammifères. — Taupe. — Ses galeries. — Heure à laquelle elle travaille. — Rat, — Piége à rats. -— Quatre de chiffre. — Loir et lérot. — Piége à loirs. — Amorce pour ce piége. — Mollusques. — Limaces. — Moyen de îes détruire. — Chasse des limaces

ù dans les jardins par les canards. — Limaçons. — Écailles d’huitres pilées te pour les écarter. — Insectes. — Hannetons. — Chasse des hannetons. — Ravages de leurs larves. — Altise. — Plantes qu'elle attaque, — Eumolpe de la vigne. — Ses divers noms. — Moyen de le détruire. — Rynchite- Bacchus, ou charançcon vert de la vigne. — Cantharide. — Scolyte. — Procédé de M. E. Robert pour la destruction du scolyte. — Guêpe. — Recherche et destruction des guêpiers. — Fourmi, — Recherche et destruction des fourmilières. — Carabe doré. — Forfcule ou perce-oreille. — Courtilière ou taupe-grillon. — Puceron vert. — Puceron noir. — Puceron lanigère. — Coulinage pour le détruire. —- Chenilles. — Procédés généraux d’échenillage. — Piéride du chou. — Livrée. — Fyrale de la vigne. — Carpocapsa, ou pyrale des fruits, — Moyens de diminuer ses ravages.

Les produits des jardins sont exposés aux dégâts exercés 3 par un assez grand nombre d'animaux de divers ordres; il importe beaucoup au jardinier de les bien connaître et de ne rien négliger pour prévenir leurs ravages. On comprend en effet combien 1l est désagréable de cultiver des dahlias pour les limacons, des œillets pour les perce-oreilles, des pêchers 1! pour les guêpes et les fourmis, et des pommiers pour le puce- | il ron lanigère. en |

Les animaux nuisibles aux produits des jardins appartiennent aux trois classes des mammifères, des mollusques, et des insectes.

Mammifères. — Ceux d'entre les mammifères dont la présence est le plus à redouter dans les jardins, sont : la taupe, le rat, le Loir et le dérot. | ;

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Taure. —— Le sol de tous les jardins bien tenus est si fréquemment faconné en toute saison, que la taupe n’y saurait établir aisément son domicile. Si par hasard elle vient à s’y introduire, sa présence se trahit par les monticules arrondis de terre émiettée qu'elle forme au-dessus du centre autour duquel rayonnent ses galeries souterraines d’une symétrie admirable. Rien n'est plus facile que de la guetter à l'heure où elle travaille entre deux terres pour donner la chasse aux larves d'insectes dont elle fait sa nourriture C'est habituellement dans la matinée, de dix heures à midi, que son travail est le plus actif et qu'on peut la surprendre à l'œuvre, la mettre hors de terre d’un coup de bêche et la tuer sans lui Jaisser le temps de rentrer en terre. Pour les jardins, où la présence de la taupe ne saurait jamais être que rare et accidentelle, ce moyen de destruction suffit ; 1l n'est jamais nécessaire de recourir anx divers piéges à taupes, non plus qu'à l'intervention des faupiers de profession qui font métier de détruire les taupes dans les champs et les prairies où elles multiplient souvent en nombre tel qu'elles y deviennent un véritable fléau.

Rar.— Quand les murs de clôture des jardins, ou ceux des bâtiments situés dans leur voisinage, sont anciens et plus ou moins dégradés, ils servent de domicile aux rats qui s’y multiplient tout à leur aise; il est rare que les rats ne viennent pas, à l'époque de la maturité des fruits, rendre de fréquentes visites nocturnes aux arbres fruitiers cultivés en espalier. Le piége le plus usité pour la destruction Ge ces rongeurs aussi audacieux que voraces, est connu sous le nom de quatre de chiffre, à cause de la disposition des bâtons ajustés de manière à maintenir en équilibre une planche chargée d’une pierre pesante. Il doit être amorcé avec du lard rance grillé, dont l'odeur forte attire les rats de fort loin.

Loir ET LÉROT. — Ces deux jolis animaux, peu différents l'un de l'autre, ne sont heureusement pas très-communs en France, excepté dans quelques localités peu éloignées des grands bois où ils se logent sur les plus grands arbres, comme. l’écureuil leur proche parent. On prend le loir et

DE TOUT LE MONDE. 99 le lérot dans un piége en forme de cage d’osier; l'animal y peut entrer facilement, mais il ne peut en sortir, avec ce genre de piége, on le prend vivant sans le blesser; sil est jeune, il s’apprivoise sans peine et devient aussi familier qu'un écureuil. Le loir et le lérot ne mangent que des fruits; on place pour amorcer au centre du piége un beau fruit bien mür, mais d’une espèce différente de ceux qu'on désire préserver de la dent de ces animaux. Si, par exemple, au pied d'un pêcher on met une pêche pour amorce

dans le piége à loirs, cet appât ne saurait les attirer, ils pré-

féreraient s'en tenir aux mêmes fruits à leur disposition sur l'espalier.

Mollusques. — Deux gezres de mollusques, les limaces et les Zimaçons, font souvent, au printemps et en automne, le désespoir des jardiniers; ils peuvent commettre dans les jardins de très-graves dégâts, lorsqu'on néglige de prendre des mesures pour les détruire.

Limaces. — Les deux petites espèces de limaces, la brune et la grise, multiplient si rapidement et sont douées d’un tel

appétit, que, dans les années humides, elles sont un fléau

pour les jardins ou sol plus ou moins froid et compacte; les jeunes plantes de semis sont leur nourriture de prédilection. Le moyen le plus simple d'en diminuer le nombre, c'est de poser le soir, à plat sur le sol, des feuilles de chou et des feuilles de romaine. Les limaces envahissent ces feuilles, tant pour s’en nourrir que pour s'abriter dessous pendant la nuit. Le matin, avant le lever du soleil, on les trouve réunies en grand nombre sous ces feuilles. Au lieu de les écraser, on peut les donner aux oiseaux de basse-cour qui en sont trèsfriands. Le canard n’a pas comme la poule la malheureuse habitude de gratter la terre, ce qui oblige à l’éloigner de toute espèce de terrain cultivé; il peut étre l’utile auxiliaire de l’homme en donnant la chasse aux limaces; bien que cet oiseau ne dédaigne pas les herbes potagères, lorsqu'on l'introduit le matin à Jeun dans un jardin, tant qu'ib s’y trouve des vers de terre et des limaces, il ne touche à aucun produit du jardinage. On doit seulement surveiller sa

chasse et la faire sortir du jardin aussitôt qu'elle est ter-

minée.

Limaçons ou EscarGors. — Quoiqu'ils multiplient moins rapidement que les limaces et qu'ils ne soient jamais aussi nombreux que celles-ci dans les jardins, les limacons doivent être recherchés et détruits dans le potager, le jardin fruitier et le parterre. C'est surtout après une forte ondée de pluie, pondant la belle saison, qu'il est facile d'en prendre un grand nombre ; ils se mettent alors, avec autant d’agilité que leur n1turele comporte, à voyager à la recherche de leur nourriture; les jeunes pousses de toute sorte de plantes potagères ou d'ornement, les fruits mürs et les boutons à fleur du dahlia sont spécialement de leur goût. Pour les éloigner des touffes de dahlia et des arbres à fruits, on forme à terre un cercle d'écailles d’huitres grossièrement pilées. Ces écailles se divisent en lames tranchantes dont le limaçon ne supporte pas le contact; c'est une barrière qu'il lui est impossible de franchir.

Insectes. — Il y aurait tout un volume à écrire sur les insectes qui nuisent à divers degrés aux produits des champs et des jardins, et sur les moyens plus ou moins efficaces usités ou proposés pour les détruire. On doit se borner à signaler ici les plus répandus, les plus nuisibles, ceux dont il est le pins nécessaire de prévenir ou d'arrêter les ravages. Ces insectes sont, dans l’ordre des coléoptères : le kanneton, l'altise, l'eumolpe de la vigne, le Bynchite-Bacchus, la cantkaride et le scolyte; dans l'ordre des hymenoptères sociaux : la guépe et la fourmi; dans celui des orthoptères, le forcicule ou perce-oreille et la courtilière ou taupe-grillon ; dans celui des hémivtères : les pucerons, et dans les lépidoptères ou papillons : la piéride du chou, la Livrée, la pyrale de la vigne et le . carpocapsa.

Hanneron. — Le plus nuisible des insectes européens, c'est sans contredit le hanneton. Beaucoup d’autres insectes ne nuisent que pendant leur passage par l’état de larves, et ne causent plus aucun dégât dès qu'ils ont subi leur dernière transformation pour passer à l'état d'insecte parfait; le han-

neton ronge les racines des végétaux pendant trois ans, quelquefois quatre, que dure son existence de larve; puis, devenu insecte parfait, il dévore les parties vertes de toutes sortes de plantes, arbres et arbustes. La femelle du hanneton creuse en terre un trou, ordinairement profond d'un décimètre, au fond duquel elle dépose ses œufs. C'est un des faits les plus extraordinaires de ceux que révèle l’étude de l’entomologie, que cet instinct commun à toutes les femelles de tous les insectes, sans exception, instinct qui les avertit de placer constamment leurs œufs là où les jeunes larves, au moment de leur naissance, trouveront à leur portée le genre d'aliments nécessaire à leur subsistance, même quand ces aliments diffèrent le pius de ceux qui conviennent à l'insecte parfait, quand celui-ci a besoin: de nourriture; car, beaucoup d’insectes parfaits ne mangent pas du tout sous leur dernière forme. Ainsi, le hanneton femelle ne mange pas de racines; pourtant, jamais cet insecte ne dépose ses œufs dans un sol sans végétation; la jeune génération de hannetons, au moment de l’éclosion des œufs, est donc tout entourée de provisions; elle ne peut manquer de prospérer.

La destruction des hannetons n’est pas difficile; elle ne peut étre efficace que si tous les habitants d’un canton s’en occupent en même temps et avec suite, en se concertant pour opérer aux mêmes heures. Tous les soirs les hannetons se retirent sur les grands arbres; ils s’accrochent par teurs pattes à l'envers des feuilles et y passent la nuit dans un état d’engourdissement qui se prolonge jusqu’à une heure assez avancée de la matinée, et dont ils ne sortent que quand le soleil a fait évaporer la rosée.

On a proposé de promener sous les arbres chargés de hannetons des torches de paille enduites de résine; ce procédé est dangereux pour les arbres et inutile pour faire tomber les hannetons; il faut secouer fortement les branches; les hannetons ne peuvent ni s'empêcher de tomber à terre, ni s’envoler pour s'échapper. Ce moyen si simple, pratiqué généralement, aurait pour résultat la destruction complète des hannetons; mais 1l faudrait pour cela que cette destruction füt

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rendue obligatoire par la loi comme l'échenillage. Il est d'autant plus nécessaire pour les jardiniers de chaque canton de s'entendre à ce sujet, que la larve du hanneton n’épargne pas plus les arbustes ou les jeunes arbres que les plantes potacères; dans les terrains infestés de ces larves connues sous les noms de mau, turc ou ver blanc, on ne peut conserver ni rosiers, ni dahlias, ni jeunes arbres fruitiers en pépinière; on est obligé de faire à ces larves leur part en plantant des lignes de fraisiers et de laitues qui attirent les vers blancs et permettent d'en détruire une bonne partie; dès qu'on voit les feuilles des fraisiers et des salades se flétrir, on peut être certain que la racine de ces plantes est rongée par plusieurs vers blancs qu'un coup de bèche met au jour; ce sont autant d'ennemis de moins. Quand un carré de jardin est infesté de vers blancs, on en détruit un nombre considérable au moment des labours en amenant sur le terrain des dindes qu'on a laissé jeûner à dessein. À mesure que la bèche ramène un ver blanc à la surface, il est dévoré.

Aurise. — Cet insecte est connu des jardiniers sous les noms de tiquet et de puce de terre. L’altise attaque principalement les feuilles séminales des plantes potagères de la famille des crucifères : choux, choux-fleurs et navets. Dans la grande culture, la destruction de l’altise offre des difficultés telles que le plus souvent, on doit y renoncer; il n'en est pas de même dans les jardins où les semis des plantes que l’altise attaque n'occupent jamais de grands espaces. Les semis, dès que les plantes se montrent couvertes d’altises, peuvent être arrosés d'une forte infusion de tabac, ou d’eau de puits dans laquelle on a délayé de la suie de cheminée. Mais le vrai remède contre les ravages de l’altise, c'est de ne semer les graines des plantes dont elle se nourrit, que dans des conditions telles qu'elles traversent très-rapidement la première phase de leur végétation. Dès qu’elles ont acquis un certain degré de force, leurs tissus ont assez de consistance pour n'avoir rien à craindre des mandibules de l’altise trop faible pour les entamer, de sorte que l’insecte est réduit à mourir de faim.

L'altise offre dans sa multiplication, un phénomène qui a

longtemps passé pour un mystère inexplicable. Dans un champ bien labouré, où très-évidemment il n'existe pas une seule altise non plus que dans les champs du voisinage, semez de la graine de chou, de navet, ou de colza; dès que ces plantes lèveront, elles seront envahies par des millions d’altises qui souvent n’en laisseront pas subsister une seule, de sorte que les semis devront être recommencés. Les naturalistes ont reconnu que l’altise dépose ses œufs dans l'épaisseur des côtes ou nervures des feuilles des plantes crucifères, sauvages ou cultivées; l'espèce se maintient ainsi et subsiste inapercue à cause du petit nombre de ses individus isolés. Mais, dès que les aliments qui lui conviennent se trouvent à sa portée, elle arrive attirée probablement par l'odeur propre aux crucifères, et prend possession des champs ensemencés; là, comme elle subit en très-peu de temps ses transformations, elle devient bientôt prodigieusement nombreuse et il est impossible d’en arrêter les ravages. Dans les jardins, il est toujours possible, par des sarclages soignés, de ne laisser subsister aucune plante pouvant servir de refuge à l’altise et à ses larves, et de s'en délivrer ainsi complétement. |

Eumore DE LA viene. — Cet insecte ne multiplie guère dans les jardins au point d'y devenir dangereux; il n’est redoutable que dans les vignobles où il est connu, selon les localités, sous les noms divers de gribouri, de coupe-bourgeon ei d’écrivain. Ce dernier nom tient à ce qu’en effet, les traces laissées par l’eumolpe de la vigne sur les feuilles dont il a rongé

-la substance verte représentent assez distinctement plusieurs

letires de l'alphabet, surtout les lettres I, L, À et V majuscules. Ce fait singulier n’a rien que de naturel; l’eumolpe, en partant d'un point quelconque de la surface d’une feuille, s’avance en la rongeant droit devant lui jusqu'à ce qu'il renconire sur son passage une des nervures principales, trop dure pour qu’il la puisse entamer; il se détourne à angle droit en suivant le bord de la nervure : de là, les caractères qu'il semble tracer, et qui l’ont fait surnommer écrivain. Comme le hanneton et la plupart des insectes coléoptères, l'eumolpe de la vigne est hors d'état de s'échapper tant qu'il ne s’est pas

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réveillé de son engourdissement nocturne. Les ceps sur lesquels sa présence est remarquée doivent être de grand matin dépalissés et secoués vivement au-dessus d'une corbeille où les eumolpes tombent sans pouvoir fuir; cette chasse répétée deux ou trois fois n’en laisse pas subsister un seul.

Ryncuire-Baccaus.-— On connaît, sous le nom vulgaire de charancon vert de la vigne, l'insecte que les naturalistes nomment Rynchite-Bacchus; c'est un joli coléoptère, aux élytres d’un beau vert, dont la présence sur les ceps de vigne se trahit par la manière dont il se loge dans les feuilles qu'il roule comme un cornet de papier, afin de s'y renfermer pour subir ses transformations. La feuille de vigne à l’état frais n'étant pas assez souple pour se prêter à la forme que le rynchite veut lui donner, sa larve, sous la fo:me d’un ver blanchätre, commence par ronger la queue de la feuille, environ à la moitié de son épaisseur; cela suffit non pas pour faire tomber la feuille, mais pour la flétrir et la rendre assez flexible pour que la larve puisse la rouler sans trop d'effort. On empêche la multiplication du rynchite en enlevant toutes les feuilles ainsi roulées, dont chacune est le domicile d’une larve.

CanTHARIDE. — On mentionne ici la cantharide, non pas comme insecte nuisible aux produits des jardins où elle ne commet aucun dégât, mais uniquement parce que diverses espèces de frêne, surtout le frène pleureur, à branches retombantes, servant à la décoration de nos jardins, sont souvent en été fréquentés par les cantharides qui peuvent produire des : ampoules douloureuses en tombant sur le cou des personnes assises à l'ombre de ces arbres. Il est donc prudent de secouer de grand matin les branches des frênes dans les jardins d'agrément, afin d'en faire tomber les cantharides plongées, comme tous les insectes coléoptères, dans leur engourdissement nocturne.

SCOLYTE. — Plusieurs espèces de scolytes pratiquent, entre le bois et l’écorce de l'orme et de divers arbres conifères, des galeries qui finissent par faire tomber par plaques l'écorce de ces arbres et compromettent sérieusement leur existence. Il est rare que les scolytes se montrent en nombre dangereux.

dans les bosquets où d’ailleurs les arbres recherchés du scolyte ne figurent que rarement. Divers moyens ont été proposés pour la destruction du scolyte de l’orme, auquel on a attribué la mort de la plupart des ormes des promenades publiques à Paris. Peut-être, en y regardant de près, aurait-on reconnu que ces arbres d'un âge très-avancé étaient attaqués du scolyte parce qu'ils étaient malades, et non pas malades parce qu'ils étaient envahis par les scolytes. Le procédé le plus usité est dû à M. Eugène Robert; il consiste à lever du haut en bas du tronc de l’arbre des bandes d'écorce régulièrement espacées, afin de troubler les scolytes dans leur retraite. Ce procédé fait périr les scolytes, sans aucun doute; malheureusement, le plus souvent, il fait aussi périr les arbres.

Guère. — Il est rare que la guêpe s’écarte pour marauder à une bien grande distance de son domicile. Quand les fruits mûrs d'un jardin sont la proie des guêpes, il faut chercher aux environs : le guëpier n'est pas loin. Les piqüres de la guêpe étant fort douloureuses, quand on a reconnu l’emplacement de leur domicile, on y verse pendant la nuit un ou deux litres d’eau bouillante; surprises dans leur sommeil, les guêpes périssent sans vengeance. Si l’on ne peut trouver le guêpier, et que les fruits soient endommagés par quelques guêpes isolées, on suspend aux branches des arbres de petites fioles pleines d'eau miellée; les guêpes viennent y périr victimes de leur goût pour tous les liquides sucrés.

* Fourmi. — Comme la guëpe, la petite fourmi noire, trop commune dans les jardins, recherche avec avidité tout ce qui est sucré, ce qui fait de cet insecte l'ennemi le plus dangereux des fruits qui, comme l’abricot et la pêche, ne peuvent pas être cueillis avant d'être parvenus à maturité. On en détruit un grand nombre en les attirant dans des fioles pleines d'eau sucrée ou miellée; quand on trouve la fourmilière, on y ver<e :e soir de l’eau bouillante avec quelques cuillerées d'huile, On doit surtout favoriser dans les jardins la multiplication du carabe doré, insecte connu sous le nom de jardinière, qui fait une guerre acharnée non-seulement à la petite fourini

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noire, mais à une foule d’autres insectes nuisibles. Le carabe est d'autant plus utile sous ce rapport qu'il vit exclusivement du produit de sa chasse, et ne mange aucune substance vé: gétale.

ForFICULE OU PERCE-OREILLE. — Cet insecte est particulièrement nuisible aux œillets, dont il ronge, de préférence à toute autre nourriture, les boutons prêts à fleurir. Pour les en préserver, on suspend le soir aux tuteurs qui soutiennent les tiges des œillets en boutons des sabots de moutons récemment abattus. Le perce-oreille passe tout le jour retiré dans des trous ou sous de grosses pierres, il n’en sort pour chercher sa vie, que pendant la nuit; il déploie alors les ailes plissées sous ses élytres cornées et franchit en volant d'assez grandes distances. S'il s’abat sur des touffes d’œillets, l'odeur forte des sabots de moutons attachés à leurs tuteurs l’attire plus que celle de l’œillet; il s’y retire pour passer la nuit. Le lendemain de bon matin, on peut l'y surprendre encore engourdi, et le détruire sans difficulté.

COURTILIÈRE OU TAUPE-GRILLON. — C’est surtout dans l'intérieur des couches et dans les plates-bandes fortement fumées du potager, que la courtilière exerce ses ravages en coupant entre deux terres les racines des plantes cultivées, non pour s'en nourrir, mais pour pratiquer, à l'exemple de la taupe, les galeries souterraines qui lui servent de demeure et où elle se livre à la chasse des insectes et de leurs larves, sa seule nourriture. Les divers moyens usités pour la destruction de la courtilière ont peu d'efficacité à l'exception du procédé suivant. Quand une couche ou une plate-bande de jardin est tellement infestée de courtilières que toute culture y devient impossible, ce qui n'arrive que trop souvent, on arrache toutes les plantes qui peuvent y rester, puis on l'imbibe d'urine de cheval ou de bêtes à cornes, chauffée à 40 ou 50 degrés. Ce liquide fait périr immédiatement non-seulement les courtilières et leurs œufs, mais aussi les vers de terre et tous les insectes souterrains qu'il peut atteindre. On recommence alors en toute sécurité les cultures interrompucs; leur ennemi principal a disparu.

Pucerons. — Les jardiniers ont à lutter contre trois espèces de pucerons : le puceron vert, ou puceron commun, le puceron noir, ou puceron de la fève, et le puceron lanigère, ou puceron du pommier.

Puceron vert. — Il se montre assez souvent en nombre prodigieux sur les rosiers dont il suce les jeunes pousses et les boutons, et sur les porte-graines des plantes potagères crucifères, choux, choux-fleurs, radis, navets, dont il suce les siliques que très-souvent il dessèche au point de les rendre stériles. Quand le puceron n'envahit que quelques plantes, on le fait périr par des fumigations de tabac données le soir ou le matin, tandis que l’aic est parfaitement calme. Pour donner ces fumigations aux rosiers greffés à haute tige attaqués du puceron, on tient suspendue au-dessus de leur tête une grande cloche à melons; la fumée produite sous cette cloche auirait au rosier si elle y séjournait trop longtemps; dès qu’on voit tomber les pucerons asphyxiés, on enlève la cloche pour que la fumée de tabac se dissipe, sans lui laisser le temps d’endommager la végétation du rosier.

Puceron noir. — Les naturalistes regardent ce puceron comme le même que le précédent, ils supposent que sa couleur noire tient au suc de la fève aux dépens de laquelle il vit et se multiplie avec la même fécondité que le puceron vert. Sa multiplication est si rapide que le plus souvent, les plantes sont perdues avant qu'on ait eu le temps de les secourir. Si la plantation n’est pas considérable, on peut enlever tous les pucerons noirs qui commencent toujours par envahir les feuilles du sommet de la plante; on retranche ces feuilles qu'on doit placer à mesure dans un panier pour les brüler immédiatement, en ayant grand soin de n’en pas laisser; autrement, du soir au lendemain on retrouve sur les.fèves autant de pucerons noirs qu'on en a Ôté, c’est à recommencer.

Puceron lanigère. — Get insecte n’est pas le parent même éloigné des deux précédents; il n’a de commun avec eux que sa rapide propagation et sa manière de vivre aux dépens des pommiers dont il suce l'écorce en y faisant naître des chanres le plus souvent mortels, Le puceron lanigère attaque

rarement les pommiers dans le jardin fruitier; il est surtout redoutable aux grands pommiers des vergers dont le fruit est destiné à la fabrication du cidre. Mais, dans les bosquets, il fait assez souvent périr le pommier à fleur semi-double, charmant arbre d'ornement à floraison printanière. On emploie contre le puceron lanigère divers liquides caustiques; ces liquides ont le double inconvénient de ne pas toujours tuer le puceron lanigère préservé par la toison de poils blancs auxquels il doit son nom, et de faire à l'écorce des arbres sur lesquels on les applique, presque autant de tort que le puceron lanigère lui-même. Le seul remède efficace est l’opération connue sous le nom de coulinage, qui a fait disparaitre le puceron lanigère des vergers de pommiers à fruits à cidre, de Normandie et de Picardie. Le coulinage consiste à promener en hiver sur les arbres infestés de pucerons lanigères, la flamme d'une torche formée de paille tordue enduite de résine. La chaleur produite par cette flamme est trop passagère pour nuire aux arbres; elle grille les poils du puceron lanigère et le fait infailliblement périr.

CueniLes. — Les végétaux cuitivés dans les jardins sont, ainsi que la vigne et les arbres fruitiers, attaqués par une multitude de chenilles; celles qui vivent isolées, ou qui se dispersent peu de temps après l’éclosion des œufs, sont difficilement atteintes par le jardinier; il doit s’en remettre aux oiseaux chanteurs insectivores du soin de leur donner la chasse. On a soin à cet effet de placer dans un coin retiré et tranquille du bosquet une pierre creuse qu'on tient toujours pleine d’eau, et une petite sébile de bois dans laquelle on met une ou deux fois par semaine quelques vers de farine. C'en est assez pour attirer et fixer les fauvettes et les autres oiseaux chanteurs insectivores qui se chargent, en récompense de cette politesse, de rechercher les chenilles qui sont leur principale ressource alimentaire à l'époque où ces oiseaux ont une couvée à élever. À l'époque de la taille d'hiver, le jardinier détruit dans le bosquet et le jardin fruitier tous les nids de chenilles faciles à distinguer à cause des toiles blan-

châtres qu'elles ont filées en automne afin d'hiverner sous

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cet abri; il fait aussi la recherche plus difficile des anneaux d'œufs de chenilles déposés par les femelles de divers papillons autour des petites branches des arbres, et collés sur l'écorce, par la matière gluante qui les enveloppe. Quand, malgré ces soins, les arbres sont envahis par des chenilles dont les œufs ont échappé à ses recherches, il saisit le moment où, vers le soir, les chenilles se réunissent en paquet sur le point de jonction de deux grosses branches, et il les arrose d’une eau de savon concentrée qui les fait périr. Une forte aspersion d’eau fraîche sur l'écorce de l'arbre est nécessaire après cette opération, sans quoi l’eau de savon concentrée ferait à l'arbre à peu près autant detortqueles chenilles auraient pu lui en faire. Les indications qui précèdent s'appliquent en général à toutes les chenilles qui vivent aux dépens des arbres fruitiers et des arbres d'ornement du domaine de l'horticulture.

Piérine pu cou. — Cette chenille verte, marbrée de brun noir, attaque surtout les plantes cultivées de la famille des crucifères, choux, navets, raves, qu’elle détruit complétement. C’est le matin de bonne heure, peu après le lever du soleil, qu'il faut lui donner la chasse, avant qu'elle se soit retirée en terre où elle se cache pour éviter la chaleur du jour.

Luvrée. — Cest la plus commune des chenilles qui attaquent les arbres fruitiers, spécialement les pruniers; cette chenille, vivant en troupe et ne se dispersant pas pour manger, est une des plus faciles à trouver et à détruire, même quand les arbres ont pris leur feuillage.

Pyrae. — La pyraie est une très-petite chenille, née des œufs d’un très-petit papillon qui a fait perdre aux vignobles de France bien des millions, jusqu'au moment où un vigneron des environs de Beaujeu a trouvé le moyen de la détruire. Ce moyen consiste à échauder avec de l'eau en ébullition les ceps de vigne et les échalas dans les fentes desquels la chenille de la pyrale se retire pour hiverner. La chaleur de l’eau bouillante, trop passagère pour nuire à la vigne, suffit pour faire périr la pyrale. La vigne cultivée en espalier ou en contreespalier dans les jardins, pour la production du raisin de

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table, est rarement attaquée de la pyrale; quand cette chenille dangereuse s’y montre, il faut recourir au procédé de l'échaudage en hiver, tandis que la végétation de la vigne est complétement suspendue.

CarPocapsa.—On nomme improprement pyrale des fruits un insecte dont le vrai nom est carpocapsa; la chenille de cet insecte vit dans l’intérieur des pommes et des poires, où elle se loge, en sortant de l'œuf que le papillon femelle du carpocapsa a déposé sur la tête du fruit nouvellement noué. Cette chenille, parvenue à toute sa grosseur, sort du fruit en pratiquant dans son épaisseur une galerie cylindrique, et se retire en terre ou dans les gerçures de l'écorce de l'arbre pour subirses dernières transformations et se changer en papillon. On en diminue sensiblement le nombre en lavant pendant l'hiver l'écorce des arbres avec un fort lait de chaux et en enlevant une partie de la terre du pied des arbres pour la remplacer par d'autre terre avant la reprise de la végétation au printemps,