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Bajcunissement des arbres à fruits à pepins. — Ceux que le jardinier doit tenir le plus à rajeunir sont les poiriers des meilleures espèces cultivés en espalier. Il arrive toujours qu’au bout d’un temps plus ou moins long, les branches principales de la charpente de ces arbres cessent de produire des bourgeons à bois. Parvenus à ce point, leurs productions fruitières s’épuisent et ne peuvent pas être remplacées; car toute branche à fruit a commencé par être à bois, et, du moment où la production du nouveau bois s’arrête chez un arbre fruitier, il touche à son déclin. Pendant quelques années encore, il fleurira très-abondamment; mais il n'aura pas la force de nouer son fruit, et tout ce luxe de floraison sera stérile, puis les bras de la charpente mourront successivement. Pour porter remède au mal, il ne faut pas attendre qu'il ait fait trop de progrès. A la taille d'hiver, on dépouille les bras de l’arbre en partie épuisé de toutes leurs branches à fruit ou autres, ce qui les convertit en longues perches complétement nues. De distance en distance, on pose sur ioute la longueur des bras des greffes prises sur des arbres de même espèce dans toute la vigueur de leur végétation. L'énergie avec laquelle ces greffes aspirent la séve imprime à l'arbre une vie nouvelle, de jeunes bourgeons à bois bien constitués y naissent de toutes parts, et il a encore devant lui un long avenir de vie végétale robuste et productive.

Quand on a trop tardé pour que ce mode le plus rationnel de rajeunissement soit encore praticable, on peut recourir tout simplement au recepage, rabattre les bras de la charpente sur le tronc et attendre qu'il en sorte des bourgeons capables de servir de point de départ à une charpente nouvelle. Cette attente est assez souvent trompée, après avoir épuisé ce qui peut lui rester de force à produire quelques rameaux délicats, l’arbre succombe définitivement et ne peut pas être rajeuni. Mais il en est tout autrement lorsque, après avoir recepé, on garnit de greffes en couronne la base des branches de la charpente. Alors chaque greffe qui reprend bien donne une pousse bien constituée, de sorte qu’en peu

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