CHAPITRE XL

Plantes d'ornement pour diverses destinations.

Plantes et arbustes à tiges grimpantes. — Lierre d'Irlande. — Ses usages.—- Sa culture.—Cissus ou vigne vierge.—Son émploi pour masquer les murs. — Glycine de la Chine, — Vigueur de sa végétation. — Moyen de la modérer. — Bignone, jasmin de Virginie. — Jasmin blanc, — Chèvrefeuille d'Italie. — Chèvrefeuille toujours vert. — Clématite odorante, — Clématite d'Henderson. — Aristoloches. — Ampleur de leur feuillage. — Plantes grimpantes annuelles, — Plantes saxatiles, pour orner les rocailles. — Arabette printanière. — Corydale à fleur jaune. — Alyssum eorbeille d'or, — Onagre à gros fruit. — Zauchsnéria de Californie. — Son mérite méconnu. — Bruyères. — Saxifrages. — Sédums. — Expérience curieuse sur la végétation des sedums âcre et Rhodiole. .

Dans l’état avancé de l’horticulture moderne, le jardinier, chargé de gouverner un parterre complet, doit avoir à sa disposition une grande variété de plantes dont chacune a son genre de mérite particulier et sa destination spéciale. Les plus utiles à connaître sont rangées dans six divisions principales, comprenant les plantes et arbusies grimpants, pour couvrir les treiliages et les berceaux; les plantes saxatiles, pour la décoration des rochers et rocailles; les plantes aquatiques, propres à orner les bords des bassins et des pièces d’eau, les plantes forestières, pour orner les lieux ombragés par de grands arbres ou par le voisinage des bâtiments ; les plantes odorantes, chargées de la fonction spéciale de parfumer le parterre; et les plantes à feuilles persistantes ou toujours vertes, dont la présence dissimule la nudité du parterre pendant la mauvaise saison.

Plantes et arbustes à tiges grimpantes. — Il ya presque toujours en vue du parterre un pan de mur de clôture ou dépendant d’un bâtiment voisin, qu'il n’est pas possible de laisser à découvert et qu'il faut masquer sous un

manteau de verdure et de fleurs, également indispensable pour garnir les berceaux souvent construits en arrière des compartiments du parterre, sur un point d'où l’on découvre tous les groupes de fleurs dont se compose sa parure.

Les plus usitées des plantes grimpantes employées à cet usage sont : le Lierre, le cissus ou vigne vierge, la glycine de la Chine, la bignone, jasmin de Virginie, le jasmin blanc, les chèvrefeuilles, les clématites et les aristoloches.

Lierre. — Nous avons signalé la valeur du Lierre dIrlande, comme plante propre à former de très-bonnes bordures autour des compartiments des grands parterres. Il n'est pas moins utile pour couvrir complétement et en trèspeu de temps les murs et les treillages. Mais comme cette plante n’est pas florifère et que ses fleurs verdâtres sont insignifiantes, il ne faut la planter seule qu'à l'exposition du nord, ou bien dans une situation tellement ombragée, qu'on ne peut espérer d'y pouvoir cultiver avec succès d’autres plantes grimpantes à fleurs d’un riche effet ornemental. On multiplie le lierre d'Irlande, soit par le semis de ses graines, soit de boutures ; le second mode de propagation est le plus usité. Les boutures se font avec de jeunes pousses presque toujours plus ou moins garnies de crochets, qui deviennent des racines; elles s’enracinent en toute saison, car la végétation du lierre ne sommeille jamais; mais c’est au printemps et en automne qu'elles réussissent le mieux.

Cissus ou vigne vierge. — Cette plante, également connue sous les noms d'ampélopsis à cinq feuilles et de vigne folle, ne donne qu'une floraison aussi insignifiante que celle du lierre; elle vient dans les mêmes conditions que le lierre et aux mêmes expositions. Vers le déclin de l’automne, les feuilles de la vigne vierge passent du vert au rouge vineux, ce qui produit un effet assez pittoresque, surtout quand la plante se suspend en festons gracieux à de grands arbres ou à des pans de mur très-élevés. Il est rarement nécessaire de se préoccuper de la multiplication de la vigne vierge. Les graines échappées de ses baies müres la propagent suffisamment par semis naturel, et donnent en abondance du plant

qui peut être mis immédiatement en place, ou élevé un an en pépinière. On utilise aussi comme moyen de multiplication les rejetons nombreux croissant au pied de chaque plante un peu ancienne ; qu ils soient ou ne soient pas enracinés, ces rejetons reprennent avec une extrême facilité.

&Glycine de la Chine. — La glycine de la Chine, actuellement nommée wisteria par les botanistes, est l’une des plus jolies, des plus florifères et des plus utiles entre les plantes grimpantes d’ornement. On peut la planter à toutes les expositions et dans tous les terrains; c’est dans un sol à la fois fertile et léger, à l'exposition du midi, qu'elle fleurit le plus abondamment; aux expositions moins favorables, elle fleurit un peu moins et beaucoup plus tard, mais elle n'en donne pas moins de très-belles grappes de fleurs papilionacées, d'une nuance améthyste très-délicate, d'une odeur des plus agréables.

Sans être précisément remontante, la glycine de la Chine donne toujours, un ou deux mois après sa première floraison qui précède les feuilles

Fig. 83. Glycine de la Chine. au printemps , une seconde floraison aussi belle et aussi parfumée, quoique moins abondante, les grappes de fleurs se détachent alors sur son élégant feuillage (fig. 83). ;

Sous le climat européen, la glycine donne irès-rarement des graines fertiles ; aussi n'est-elle presque jamais multipliée par ia voie des semis; les boutures faites avec les rameaux

de J'annce, et les marcottes faites avec ceux de l’année précédente, s'enracinent très-aisément.

Dans son emploi comme plante grimpante d'ornement, la glycine n'a qu'un défaut qui consiste dans l'excès de vigueur de sa végétation. Dans l'ile de Hong-kong, les Anglais, lorsqu'ils en ont pris possession, ont trouvé des pieds de glycine s'étendant d'arbre en arbre dans les bois, sur une largeur de 8 à 10 mètres et une longueur de plus de 300 mètres. En Europe, la glycine ne va pas si vite ni si loin, mais elle envahit en peu de temps de très-grands espaces; heureusement la flexibilité de ses rameaux, lorsqu'ils sont encore jeunes, permet de les replier sur eux-mêmes et de les contenir sur

un espace limité. C'est ce qu'il faut faire quand un fort pied.

de glycine, après avoir garni suffisamment un berceau, est palissé le long d'un treillage de peu d'étendue. La tige principale, prolongée d'abord tout au bas du treillage, est ramenée sur elle-même jusqu'à son point de départ, puis conduite par cordons successifs en allant et en revenant, jusqu'à ce que tout le treillage en soit couvert. On la conduit, par la même méthode, sur fil de fer pour lui faire couvrir complétement la surface d'un mur. La durée de cette plante est indéfinie; associée au lierre, elle produit un effet des plus gracieux par l’é- 7 clat de ses fleurs et le vert pâle de son feuiljage qui contraste avec la verdure foncée des feuilles de lierre.

Bignone, jasmin de Virginie.—Le jasmin de Virginie(fig 84), remarquable par l'éclat de ses touffes terminales de grandes fleurs Fig. 84. Jasmin de Virginie. d'un beau rouge, ainsi d'un très-beau vert, ne fleurit

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pas bien à l'exposition du nord; toutes les autres expositions lui conviennent. Il ne manque à cette belle plante qu'un peu de parfum : ses fleurs sont complétement inodores.

Le jasmin de Virginie, rangé par les botanistes dans le genre {ecoma, se multiplie par bouture et par la séparation de ses rejetons enracinés; sa durée, comme celle de la glycine, est indéfinie.

Jasmin blane. — Sous le climat de Paris, il ne faut aventurer le jasmin blanc en pleine terre qu'à une exposition tout à fait méridionale; il réunit à la grâce du feuillage le parfum le plus suave; mais ses fleurs, assez petites par rapport aux dimensions de la plante, ne sont jamais très-abondantes, excepté sous un climat méridional. On le multiplie soit de boutures, soit de marcottes, au printemps et en automne. Les fleurs du jasmin blanc naissent toujours aux extrémités des rameaux; on doit, après la’ chute des feuilles, tondre les touffes avec des ciseaux, afin de faire sortir le plus grand nombre possible de jeunes pousses florifères.

Chèvrefeuille. — On peut considérer le chèvrefeuille comme l’une des plantes grimpantes les plus rustiques du climat européen, et le traiter en conséquence. Lorsqu'on se propose d'en garnir un berceau, on peut planter des pieds assez forts et d’un âge avancé, pourvu que leur séve ne soit point en mouvement au moment de la plantation. Si l’on a soin de lever la plante en motte avec le plus de terre possible, et de mouiller à fond la terre du trou creusé pour la recevoir, la reprise est assurée. On peut associer au chèvrefeuille d'Italie, variété cultivée de préférence à toutes les autres dans les jardins, le chèvrefeuille toujours vert, dont la fleur, dépourvue de parfum, est jaune en dedans et d’un rouge trèsvif au dehors; le mélange des fleurs de ces deux chèvrefeuilles produit un effet très-agréable sur un berceau ou sur un mur revêtu d'un treillage. On multiplie le chèvrefeuille comme le jasmin, mais avec encore plus de facilité.

Ciématites. — L'horticulture dispose d’un grand nombre d'espèces et de variétés de clématites, toutes plus ou moins

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grimpantes, très-florifères, et dont plusieurs peuvent être cultivées à l'air libre sous le climat de Paris. Les deux espèces les plus usitées pour couvrir les treillages et les berceaux sont la clématite odorante, qui fleurit de la fin de juillet jusqu'en septembre, et la clématite d'Henderson, qui ne commence à fleurir qu’en automne. La clématite odorante a donné par la culture une fort jolie sous-variété légèrement teintée de rose, et moins répandue dans les jardins qu'elle ne mérite de l'être; elle est aussi odorante que l'espèce commune d'un blanc pur. Toutes les clématites se propagent par bouture et par la séparation de leurs rejetons enracinés. Aristoloches. — Plusieurs espèces d'aristoloches sont cultivées pour l'ampleur de leur feuillage et la bizarrerie des formes de leurs fleurs qui, pour la plupart, exhalent une odeur peu agréable. L’aristoloche siphon est la seule qui puisse hiverner à l'air libre sous le climat de Paris; sa puissante végétation couvre d'un ombrage impénétrable au soleil de très-grands berceaux où l'épaisseur de son ample feuillage en cœur produit en été une fraicheur très-agréable. Quoique l’aristoloche siphon donne des graines müres dans nos jardins, on préfère généralement la multiplier de marcottes faites avec du bois de deux ans. On choisit à cet effet un rameau muni

de deux nœuds qu'on incise à moitié avant de les recouvrir

de terre, en laissant sortir au dehors un bon œil. Ces marcottes, faites au printemps, peuvent être sevrées en automne, L’aristoloche est une des plus rustiques et des plus durables des plantes grimpantes d'ornement.

Plantes grimpantes annuelles. — Les plantes grimpantes annuelles, telles que le volubilis, la capucine, le pois de senteur, le haricot d'Espagne, sont au nombre des plui vulgaires ; on les sème à la fin de mars ou dans le courant d'avril; elles croissent à peu près partout. Quelque communes que soient ces plantes, elles n’en méritent pas moins d’être multiphées, surtout le pois de senteur qui, comme son nom l'indique, possède un parfum très-prononcé, analogue à celui de la fleur d'oranger; il est particulièrement propre à garnir, dans le parterre, le bas des treillages et des berceaux, et à

former des touffes très-florifères autour des tiges nucs des rosiers greffés sur églantier à haute tige.

Plantes saxatiles. — Quoique ce genre d'ornement ne

soit pas toujours de très-bon goût, beaucoup d'amateurs se

plaisent à élever dans un coin du parterre un rocher artificiel dans lequel ils ménagent des creux pour recevoir divers genres de plantes propres à cette destination spéciale et désignées pour cette raison sous le nom de plantes saxaliles. La liste des plantes cultivables à l'air libre sous le climat de Paris est nombreuse; mais toutes les plantes qu'elle comprend ne sont pas ornementales au même degré; les meilleures, pour entretenir un rocher artificiel garni à peu près toute l’année de fleurs ou de verdure, sont : l’arabette, le corydale à fleur jaune, l'alyssum corbeille d’or, l’aubrietia, l'œnothera à gros fruit, la zauchsnéria de Californie, plusieurs bruyères, trois ou quatre saxifrages, et une douzaine de sédums.

ARABETTE PRINTANIÈRE. — La fleur de l'arabette est simple et peu distinguée ; son mérite consiste dans sa précocité jointe à une extrême rusticité qui permet de la cultiver dans les terres les plus ingrates. Une poignée de terre mêlée d'autant de sable, jetée dans une crevasse du rocher artifciel, suffit pour faire croître et fleurir abondamment une grosse touffe d'arabette. Quoique cette plante puisse être

également multipliée de semis et par la séparation de ses re-

jetons enracinés, il ne faut pas la semer en place lorsqu'elle est employée à décorer des rocailles ; il vaut mieux mettre en place en automne des touffes toutes formées; on en obtient une plus belle floraison. Il faut de même élever en pépinière les touffes d'arabette qui doivent fleurir dans les plates-bandes du parterre dès les premiers jours de mars, alors dur les autres fleurs n'y sont pas communes.

CORYDALE A FLEUR JAUNE. — Le corydale, aussi connu sous le nom de fumeterre bulbeuse, fleurit abondamment et longtemps, et forme des touffes d’une rare élégance, à cause des fines découpures de son feuillage analogue à celui de la fumeterre officmale. Les graines peuventêtre semées en place;

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elles perdent immédiatement leurs propriétés germinatives et doivent être semées au moment même où on les récolte. Lorsqu'on leur donne une place dans les plates-bandes du parterre, il est bon de mèler quelques fragments de pierres brisées à la terre où doivent végéter leurs racines bulbeuses; on peut dédoubler les touffes tous les trois ans à la fin de l’automne.

ALYSSUM CORBEILLE D'OR. — C'est la plante saxatile par excellence; ses tiges à moitié ligneuses bravent la sécheresse et ne fleurissent bien que dans un sol sec et un peu pierreux, c'est dans les crevasses des rochers qu'elle fleurit le mieux; mais il ne faut pas l'y semer en place. Les graines semées en mai, dès qu'elles sont müres, donnent du plant qu'on repique en pépinière en automne et qui n'est mis en place qu’au printemps de l’année suivante; on peut néanmoins, lorsqu'il est assez vigoureux, ne pas le repiquer, et le mettre immédiatement en place avant l'arrivée des premiers froids.

AUBRIETIA. — Cette plante, d’un genre très-voisin de la précédente, est fort en faveur depuis quelques années, à cause de l'éclat et de la durée de son abondante floraison, d'une charmante nuance améthyste. On en possède trois variétés, dont une à fleur rose; leur culture est de point en point celle de l’alyssum corbeille d'or.

ÆNOTHÉRA À GROS FRUIT, ONAGRE À GROS FRUIT. — Cette plante ne convient qu'aux rocailles d’assez grandes dimensions, sur lesquelles elle étend ses tiges chargées de fleurs jaunes d’un éclat et d’une ampleur peu ordinaires. Le meilleur moyen de la multiplier est de la bouturer en été, en employant comme boutures de jeunes pousses qu'on recouvre d’une cloche de verre, et qu'on met en place dès qu'elles sont enracinées.

ZAUCHSNÉRIA DE CALIFORNIE. — On ne rencontre presque plus nulle part cette jolie plante, accueillie à l'époque de son introduction en Europe, avec une faveur qui ne s’est pas soutenue. L’oubli dans lequel elle est tombée n'est nullement justifié; elle forme entre les rocailles d’élégants petits buis-

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sons qui supportent très-bien à l’air libre les hivers du climat de Paris, et qui donnent pendant tout l'été une profusion de jolies fleurs d’un beau rouge. La zauchsnéria de Californie est facile à multiplier; ses graines, qu'elle fournit en abondance, doivent être semées en mai; le plant de semis fleurit dès sa première année; tous les sols et toutes les expositions, excepté celle du plein nord, lui conviennent également.

BRUYÈRES. — Le plus grand nombre des bruvyères du domaine de l'horticulture appartient à la serre tempérée. Celles de pleine terre, c'est-à-dire celles qui peuvent hiverner à l'air libre sous le climat européen, conviennent parfaitement à l’ornement des rocailles. Les espèces les plus rustiques sont : la bruyère commune, la bruyère cendrée, la bruyère multiflore et la bruyère à balais, qui, malgré son usage peu poétique, n'en est pas moins élégante. On les multiplie aisément de boutures, de marcottes ou par le semis de leurs graines. Ces plantes ne prospèrent que dans un sol sableux et léger, connu dans les jardins sous le nom de terre de bruyère. C'est avec cette terre qu'il faut remplir les crevasses des rochers artificiels où les bruyères doivent être cultivées à l'air libre.

SAXIFRAGES. — Le nom de la saxifrage, qui signifie briseroche, indique assez qu'elle se plait au milieu des rocailles. Parmi les nombreuses variétés de saxifrages cultivées dans les jardins, celles qui ornent le mieux les rocaïies sont la saxifrage ombreuse, aussi connue sous le nom d'amourette, et la saxifrage sarmenteuse, dont lestiges déliées courent sur les rochers dans toutes les directions, et émettent, de distance en distance, des bouquets de feuilles et de fleurs, ce qni les rend éminemment propres à la décoration des vases suspendus dans les appartements habités. La saxifrage ombreuse, dont les petites fleurs sont ponctuées régulièrement de rouge vif, est celle qu'on nomme, dans le nord de la France, plus je vous vois, plus je vous aime. On multiplie les saxifrages par le semis de leurs graines au printemps.

SÉDUMS. — Le genre sédum est riche en espèces très-rustiques, très-florifères, qui, vivant principalement par l'air

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A | DE TOUT LE MONDE. 397 qu’elles décomposent au moyen de leurs feuilles charnucs,

ont besoin de très-peu de terre, de irès-peu d’eau, et se plai- sent particulièrement sur les rocailles; il en est même qui fleurissent difficilement dans toute autre position. On les multiplie par la division des touffes de bonne heure au printemps.

Les plus jolies espèces pour orner les rocailles sont : le sédum âcre, à fleurs jaunes en étoile, très-nombreuses; le sédum à feuilles de peuplier, à fleurs d’un blanc lavé de rose, d’une odeur agréable; le sédum rhodiole, et le sédum à feuilles de joubarbe ; cette dernière espèce est plus sensible au froid que les autres; elle ne doit être plantée sur les rocailles qu’à l'exposition du plein midi.

On peut faire avec tous ces sédums, mais surtout avec les sédums äâcres et rhodioles, une curieuse expérience qui offre de l'intérêt aux personnes sédentaires, ou à celles qui sont

privées des moyens de se livrer à leur goût pour la culture

des fleurs. Ces plantes, cueillies un mois environ avant leur floraison et suspendues par un fil à un clou dans le mur d'une chambre habitée, y végètent sans /errc et sans cau, et fleurissent Comme en pleine terre.

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