CHAPITRE XLVIX

Flantes de serre froide. — Fuchsia. — Pélargonium.— Calcéolaire. — Cinéraire.

Fuchsia. — Leur origine. — Variétés hybrides. — Baies comestibles du fuchsia globosa. — Culture du fuchsia en serre froide. — Sa place en été dans le parterre. — Sa culture en serre tempérée. — Multiplication. — Semis, — Boutures. — Terre qui lui convient, — Température pour l'hivernage des fuchsias. — Pélargoniums. — Espèces qui prennent place en été dans le parterre. — Dans les vases suspendus. — Hivernage dans la serre froide. — Calcéolaires. — Multiplication. — Semis. — Division des touffes. — Cinéraires. — Séparation des rejetons. — Semis. — Soins à prendre pour récolter la graine. — Pépinière dans la serre froide. — : Lantanas. — Verveines. — Agérat du Mexique, — Véronique remarquable. — Véronique d'Henderson,

FUCHSIA. — Cette jolie plante offre l’un des exemples les plus remarquables du pouvoir de l'hybridation pour modifier les végétaux cultivés par les soins de l’homme. Pendant près d’un siècle, sa fleur, qui par sa forme ne ressemble à aucune autre, est restée stationnaire et très-peu répandue dans les collections, ne sortant pas de laserre tempérée. Puis, lorsqu'ont été introduites les espèces à fleurs très-allongées, à tiges ligneuses de grandes dimensions, les horticulteurs et amateurs ont commencé à opérer entre ces fuchsias et les anciens à fleurs courtes, aux formes arrondies, des croisements hybrides couronnés des plus brillants succès, surtout de nos jours; car l'introduction des plus beaux fuchsias hybrides ne remonte pas plus haut que 1837. Le nombre des variétés, à part les espèces distinctes admises par les botanistes, est de plusieurs centaines, dont deux seulement appartiennent à la flore de la Nouvelle-Zélande; toutes les autres proviennent directement de l'Amérique du Sud, ou ont été obtenues par hybridation (fig. 101).

Un fait curieux et inattendu s'est produit dans la culture du fuchsia Les baies qui succèdent aux fleurs élégantes de

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Fig. 101. Fuchsia, Venus victrix,

cet arbuste sont d’une saveur fade et d'un petit volume; elles ne sont regardées comme mangeables ni en Amérique, ni à la Nouvelle-Zélande. Il y a vingt ans, un jardinier anglais émigra à la Nouvelle-Zélande; s'étant établi près de l’une des villes naissantes de cette colonie dont Le climat correspond assez exactement à celui du midi de la France, il fut fort étonné de voir un fuchsia globosa emporté par lui d'Europe, et planté en espalier à l’air libre, se couvrir de baies rouges, du volume d’une cerise. Il trouva ces baies excellentes, consulta le médecin de la colonie pour s’assurer qu’elles étaient exemptes de toute propriété nuisible, et, sur la parole du docteur, se mit à en vendre à ses voisins. On vend aujourd'hui des fruits de fuchsia à la livre, comme des cerises, sur les marchés de toute la Nouvelle-Zélande. Il est très-probable

que le même résultat pourrait être facilement obtenu par la culture du fuchsia en pleine terre à l'air libre, en Italie, en Espagne, dans le midi de la France et en Algérie.

Bien que dans les traités spéciaux et la plupart des ouvrages d'horticulture, le fuchsia soit rangé parmi les plantes de serre tempérée; c’est essentiellement une plante de serre froide qui peut, comme le camellia, être cultivée en pleine terre dans le jardin d'hiver (Voy. Jardin d’hiver, chap. L). Les amateurs passionnés du genre fuchsia ne laissent jamais les collections de ces arbustes sortir de la serre tempérée, dont ils se contentent de laisser les panneaux ouverts jour et nuit pendant l'été pour aérer les fuchsias. Ils croient, bien à tort, que les nuances de la corolle et du calice coloré ont des tons plus foncés et moins délicats, lorsque les fleurs s’épanouissent en plein air; nos propres observations n'ont pas confirmé cette remarque. On peut voir pendant tout l'été, dans les jardins publics et dans les plus beaux jardins particuliers, des groupes de fuchsias globosa, serratifolia, fulgens et quelques autres dont on enterre les pots dans les platesbandes du parterre; ces arbustes y prennent beaucoup de force et n’y fleurissent pas moins bien que dans la serre froide ou la serre tempérée. Ce n’est pas qü'au point de vue de la culture, la coutume de ne jamais mettre les fuchsias en plein air puisse être blamée; elle préserve leurs fleurs trèspeu adhérentes du danger d’être détachées par les coups de vent violent, et les plantes d’être hachées par la grêle pendant les orages; elle rend la floraison, sinon plus belle, au hoins plus durable; elle dispense du soin de déplacer, pour les sortir et les rentrer, les nombreux arbustes qui composent les collections complètes ; elle est aussi-très favorable aux fuchsias à l’époque où ils viennent d'être rempotés. Mais il est utile de prévenir le commun des amateurs que, d'une part, la serre froide suffit aux fuchsias, et que, de l’autre, ils auraient tort de priver le parterre d’un des éléments de sa décoration en été, en s’abstenant d'v enterrer les fuchsias en pot qui sont parfaitement à leur place à l'air libre, durant toute la belle saison. Le fuchsia prospère dans la terre

dont nous avons indiqué la composition pour le camellia; seulement, ou peut supprimer de ce compost le charbon de bois en poudre et le remplacer par une proportion égale de bonne terre de jardin, quand celle-ci est plutôt légère que forte. L’engrais humain n'est pas moins utile à toutes les variétés de fuchsias qu'il ne l’est aux camellias ; il rend surtout leur floraison abondante et remontante sans interruption jusqu’à la fin des beaux jours.

Multiplication. — Les semis et le bouturage sont les deux procédés usités pour la propagation du fuchsia. La graine très-fine du fuchsia se sème à fleur de terre, uniquement dans le but de conquérir des nouveautés. Le jeune plant étant très-sensible au moindre froid, lorsqu'on sème à la fin de l'automne, au moment où les baies qui renferment la graine sont complétement müres, on ne peut semer que dans des terrines remplies de terre de bruyère mêlée de sable, qu'on place dans une serre chaude, ou tout au moins tempérée. C'est ainsi qu’en agissent les horticulteurs de profession dont les établissements renferment tous les genres de serre. Les amateurs, qui n’ont pas de serre chaude ou tempérée à leur disposition, ne peuvent semer qu’au printemps, à la fin d'avril, sur une couche sourde garnie de terre de bruvère sableuse et recouverte d’un châssis vitré. Le plant peut être repiqué de très-bonne heure; il montre sa fleur l’année suivante. Les sujets dont la fleur est insignifiante sont immédiatement sacrifiés, ils ne peuvent être d'aucun usage parce qu'on ne greffe pas le fuchsia; non que cet arbuste ne puisse se prêter très-docilement à ce mode de propagation, mais parce que la greffe n'offre à l'égard du fuchsia aucun avantage réel, toutes les variétés pouvant être multipliées de boutures avec une égale facilité.

Bouturage du fuchsia. — Parmi les plantes et arbustes de serre froide ou tempérée, il n’en est aucun qui s’enracine de bouture plus facilement que le fuchsia. On emploie pour boutures les pousses d’un ou de deux ans, dont la taille anpuelle fournit une ample provision. On peut les bouturer immédiatement dans la même terre qui convient aux plantes

toutes formées, dans une place ombragée de la serre froide. Il en est de tellement vivaces qu'on peut les bouturer comme les chrysanthèmes, à tout âge, en toute saison, et pour ainsi dire dans toute espèce de terre, excepté dans les sols trop compactes, Lorsqu'on a bouturé des rameaux suffisamment allongés, on les maintient au moyen d'un tuteur parfaitement droit et l'on supprime à mesure qu'elles se produisent toutes les pousses latérales, à l'exception des trois ou quatre les plus rapprochées du sommet. Celles-ci servent de base à une tête retombante d'un effet gracieux, forme naturelle du fuchsia. La taille consiste à rabattre tous les ans les branches qui viennent de fleurir, à quelques centimètres seulement de la tige principale, au moment où les plantes sont rentrées dans la serre froide pour l'hivernage; par cette taille, on provoque au printemps suivant l'émission de jeunes rameaux très-ilorifères. À partir du moment où les fuchsias ont été rentrés et taillés, on diminue graduellement les arrosages pour finir par ne plus leur donner que la quantité d'eau nécessaire pour prévenir leur mort par dessèchement. Au printemps, dès qu'on voit leurs bourgeons s’allonger et leur végétation reprendre son activité, les arrosements redeviennent plus fréquents et plus abondants. La température la plust avorable à l'hivernage des fuchsias est entre deux et cinq degrés centisgrades; au-dessous de deux degrés, ils souffrent plus ou

moins du froid. Gette température est facile à maintenir dans ,

la serre froide au moyen d’un poêle placé au dehors et qu'on allume seulement pendant les froids les plus rigoureux ; quelques degrés de chaleur de trop, en provoquant à contre-temps le mouvement de-la séve des fuchsias, leur nuiraïent autant et plus qu’une température d'un ou deux degrés trop basse.

Les collections de fuchsias, sans égard aux espèces botaniquement différentes, sont classées en trois séries, d'après la coloration du calice, celles des fuchsias blancs ou carnés, des fnchsias roses et des fuchsias rouges. (Voir, à la fin du volume les listes de fuchsias )

PÉLARGONIUMS. —. Les pélargoniums de collection, presque aussi riches eu belles sous-variétés que les fuchsias, ap-

un certain nombre qui appartiennent à la serre froide et dont .

la floraison éclatante produit en été un très-bel effet dans le parterre. Les plus remarquables de cette série sont les pélargoniums inquinans et zonale, dont on possède des variétés à fleurs écarlates, à fleurs roses et à fleurs d’un blanc pur. Toutes se multiplient de boutures faites au printemps, en terre de bruyère, sous cloche ou sous châssis, et mises en pleine terre en mai dès qu'elles se disposent à fleurir. Tant que ces pélargoniums sont à l'air libre, on les traite absolument comme des plantes annuelles de pleine terre ; il leur faut tout l'été des arrosages abondants, grâce auxquels leurs fleurs se succèdent sans interruption jusqu'en automne. On en forme d’élégantes ceintures sur la lisière des massifs d'arbres et d'arbustes d'ornement du jardin paysager ; on en garnit les vases de marbre ou de fonte, dans les grands jardins, en leur associant des pétunias blancs ou roses ; enfin, les variétés à tige retombante font un effet agréable, en mélange avec le saxifrage de la Chine, dans les vases suspendus coume ornement aux fenêtres, au plafond d'un appartement, ou aux vitrages de la serre froide.

À l'entrée de l'hiver, pour peu que le jardin ait une certaine étendue. le jardinier y doit avoir une telle masse de pélargoniums en pleine terre qu'il lui serait impossible de les faire hiverner en totalité. Il fait choix d'un nombre de belles plantes proportionné aux besoins présumés du bouturage pour l’année suivante, et il sacrifie tout le reste. Les plantes réservées sont mises en pots et rentrées dans la serre froide où elles hivernent convenablement en les tenant près des vitrages et les arrosant avec ménagement.

CALCÉOLAIRES.— Le genre calcéolaire se compose de deux séries distinctes, dont l’une comprend plusieurs jolies espèces qui passent l'hiver en serre froide et la belle saison dans le parterre, l’autre les innombrables sous-variétés dont les ama-

parnennent à la serre tempérée; une partie nombreuse du

public horticole les désigne sous le nom de géraniums qu'ils

portaient dans l’origine. (Voyez serre tempérée, chap. LII.) Mais, en dehors des pélargoniums de collection, il en reste

teurs forment de riches collections. La culture de toutes ces plantes se rapporte de tout point à celle du fuchsia. La terre qui convient au fuchsia convient également à la calcéolaire ; l'époque des rempotages est la même pour les deux plantes.

Fig. 102. Calcéolaire à feuilles rugueuses,

On mult'zlie les calcéolaires par le semis de leurs graines, dans les mêmes conditions et avec les mêmes précautions indiquées pour les semis de fuchsia. Les semis ne sont en usage que pour obtenir des nouveautés devenues tellement nombreuses, que si tous les ans quelques-unes des anciennes n'étaient pas éliminées pour faire place aux plus belles, les

. collections de cçalcéolaires comprendraient des milliers de sous - variétés distinctes par le coloris de leurs fleurs. Ces sous-variétés sont tellement fugitives que pas une seule ne se reproduit par le semis de ses graines. On pourrait maintenir par le bouturage celles qu'on tient à conserver, mais il n’est pas souvent nécessaire de recourir à ce moyen, les calcéolaires donnent presque toutes une multitude de rejetons enracinés qu'on sépare en automne et qu'on met en pots isolément, comme si c'étaient de jeunes plantes obtenues de semis, pour leur faire passer l’hiver dans la serre froide. Beaucoup d'amateurs cultivent les calcéolaires en serre tempérée sans les en laisser sortir, dans le but de prolonger leur floraison ; la serre froide leur suffit parfaitement pourvu qu’en hiver la température n’y descende jamais plus bas que deux ou trois degrés centigrades au-dessus de zéro. La serre froide, exclusivement consacrée à une collection de calcéolaires, doit être ombrée avec soin dès que le soleil commence à produire à l’intérieur une température élevée ; ce soin doit être continué pendant toute la belle saison. Les calcéolaires ont besoin d'arrosages fréquents et abondants, surtout celles qui, comme la calcéo- ‘laire à feuilles rugueuses, doit prendre place de bonne heure dans le parterre et y fleurir jusqu’en automne (fig. 102). \

CINÉRAIRES. — Les cinéraires, que les botanistes rapportent au genre seneçon, ont sur une foule d’autres plantes de serre froide plusieurs avantages importants qui méritent d'être signalés. Leurs fleurs offrent les plus belles nuances de bleu et de pourpre qui existent dans tout le règne végétal; elles fleurissent de très-bonne heure et se succèdent sans in: terruption pendant trois mois; elles s’accommodent très-bien de l'atmosphère concentrée d’un appartement où elles sont tout à fait à leur place, leurs fleurs étant totalement dépourvues d'odeur.

On multiplie les cinéreires, comme les calcéolaires, par la division des touffes dont on sépare les rejetons qui, le plus souvent, ne sont pas enracinés. Ils sont placés isolément dans des pots pleins d'un mélange de terre de bruyère et de terreau par parties égales ; on les traite er suite comme des bou-

tures. Pourvu qu'on les arrose abondamment, les rejetons deviennent rapidement de fortes plantes disposées à fleurir immédiatement dans la serre froide qu'elles ornent à une époque de l’année où la plupart des autres plantes de serre froide ne sont pas en fleur. On recherche surtout celles dont les rayons sont fond blanc, bordés de violet pourpre, et celles d’une nuance unie mais très-éclatante.

Quand la floraison des cinéraires est épuisée, quelques précautions sont nécessaires à l'égard de celles dont on se propose de récolter la graine. Les semences des cinéraires sont pourvues d'aigrettes et disposées comme celles du vulgaire pissenlit que les enfants s'amusent à disperser en soufflant dessus. Si les cinéraires porte-graines restaient à l'air libre, le moindre coup de vent emporterait au loin leurs semences à mesure qu'elles arriveraient à maturité. On les rentre donc dans la serre froide et l’on récolte les corymbes chargés de graines sans attendre leur maturité complète. Ces corymbes, ou cimes défleuries sont liés par paquets et suspendus dans un lieu sec où ne règne aucun courant d'air; la graine achève de mürir et peut alors être facilement recueillie sans perte.

Les semis de graines de cinéraires se font dans la même terre que l'on donne aux rejetons détachés des touffes; elles lèvent promptement; le plant est repiqué très-jeune, puis traité ultérieurement comme les rejetons. Le plant de semis de cinéraires ne reproduit pas constamment le coloris des fleurs sur lesquelles on a récolté la graine; mais, en semant la graine de cinéraires de premier choix, on obtient un trèsbeau mélange dans lequel se produisent souvent de remarquables nouveautés. Pour mieux faire ressortir le mérite des cinéraires, on les dispose sur des gradins en les assortissant par nuances, depuis les plus claires jusqu'aux plus foncées; elles offrent alors pendant trois mois un aspect d'une grande richesse et des tons tellement vifs que la palette du meilleur peintre ne peut les reproduire. Les cinéraires sont vivaces; mais, pour avoir toujours la collection au complet en très-beaux échantillons, il faut renouveler les plantes par les semis ou

DE TOUT LE MONDE. 4iT

par la séparation des rejetons, et n'en jamais avoir qui soictit ägées de plus de deux ou trois ans.

Pépinière dans la serre froide. — L'amateur qui doit attacher une importance égale à la bonne tenue du parterre et à celle de la serre froide, réserve toujours dans celle-ci, sans nuire à la beauté du coup d'œil, une place à l'écart pour la multiplication de quelques plantes qui doivent être élevées en pépinière dans la serre froide pour être mises en place dans le parterre lorsqu'elles se disposent à fleurir. Telles sont particulièrement les lantanas, les verveines, l'agérat du Mexique ou célestine, la véronique remarquable et la véronique d’'Henderson.

Les lantanas (fig. 103)se multiplient par le semis des graines fournies en abondance par les plantes mises en pleine terre

Fig. 103. Lantana camara. Pig. 104. Agérat du Mexique.

où elles fleurissent avec profusion depuis le milieu de mai jusqu'à la fin de septembre, et jusqu’en octobre quand il ne sur-

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vient pas de gelées blanches trop précoces à l'arrière-saison Les semis peuvent se faire sous châssis sur couche sourde, ou bien en terre de bruyère dans des terrines placées dans la serre froide. Les soins à donner au jeune plant qui se met immédiatement à fleurir, sont les mêmes que pour les calcéolaires et les cinérarres. On rentre à la fin de septembre quelques touffes de lantana dans la serre froide ; elles continuent à fleurir et fournissent des boutures pour la multiplication au printemps de l'année suivante. Le plant de bouture de Jantana fleurit immédiatement comme le plant de semis. On mélange dans les massifs les variétés à fleurs jaunes, couleur de feu, roses, lilas et blanches,

Les verveines, que le nombre de leurs variétés, à fleurs écarlates, roses, violettes et blanches, élève presque au rang de fleurs de collection. se multiplient de boutures faites sous cloche dans la serre froide, au printemps ; on les met en place à l'air libre dans le parterre quand elles eommencent à fleurir. Quelques plantes de chaque variété sont mises en