B4II. IX
Ne scaurois tu trouver manière
Ne tour, pour avoir à mouller?
Far et du pasli et de la tarte.
Mueiller et moler^ aujourd'hui moudre^ écraser avec la meule ^ sont d'anciennes formes très correctes que le gloss. de La Curne de Saince-Palaye n'a pas recueillies.
Fol sera s'il guerpist tel mo/in, mais qu'il mueille,
J. DE Mbung. Cod. 712.
f Quand il moloit dix mines à son moulin, » Beaumanoir, XXVI, 2.
Les anciennes formes de meule sont meuille et mole.
Ainsi con la mole et la coz Fait cler et tranchant le costel.
OvioB. De ArU, f» 96.
t Se moles y faillent ou gros merriens... li sires du molin le doit réfère. » Beaumanoir, XXXVIII, 17.
Les grosses dents de Thomme sont appelées molaires parce qu'elles broient les aliments comme des /n^^/ej. L'ancienne langue les appelle simplement des meules ou moles.
Tu t'enraiges quant tu n'engoles ; Tu ne dorroies un chaitein Ou t'ame voist au derreain.
Mais qu'aies pleines les moles.
Fabl. <f«S. G. fo 35.
Le sens est donc clair : moller^ c'est moudre avec les moles ou molaires ^ c'est-à-dire manger.
L'argot d'Ollivier Chereau donne morfe pour repas et morfier^ argot moderne morfiller^ pour manger, c'est-à-dire
se servir du morfil ou ivoire des dents. La Vie généreuse appelle la farine la moulue,
§ Le sens du verbe mouller esc bien fixé par les deux exemples cirés de la Ballade IX ec de la Farce du pasté et de la tarte, Cependanc il fauc noccr cercains vocables du dialecce zincalô; dans le vocabulaire de Borrow, mol signifie vin, ec Borrov le donne comme un moc purement persan. Mollati signifie grappe ec raisin. Si l'on accepcaic cetce écymologie oriencale, il faudraic craduire l'exemple du Jargon par f après boire i , au lieu de f après manger f.
MONTJOYE, subsc. f. Le gibec.
Rebecquez vous de la montjoye Qui desvoye Vostre proye.
Bail. III.
f Aîontjoye^ vieux moc qui signifie enseigne des chemins et particulièrement de ceux qui menoient aux lieux saints. Alonsgaudii, Viœ index, Cippus. Tumulus. Les croix qui sont sur le chemin de Paris à Saint-Denis sont appelées Montjoye Saint-Denis. Les montjoyes n'étoienc souvent que des tas de pierres qui enseignoient le chemin au passant. Les paycns en faisoient aussi à Thonneur de Mercure, qui prcsidoit aux chemins, et que Ton appeloit Acervi Mercurii, i Trévoux.
Accumulation : Alontjeu, Alpis. Montaine haute. P. Labbe, gloss. p. 488. Alontjoye. Sommet.
De paradis a passé la montjoye,
L* CuRXi, Ane. pott.
De beauté la montjoie.
Chans, pop, Lbr. de Linct.
Priant à Dieu de donner à montjoye Escus, ducas, santé, honneur et joje.
R. DB COLLERTE.
Grande assemblée. Vig, de Charles VII.
Des dampnes acrois li montjo^'e,
Heltmand. la Mort,
L'immense cube de pierre sur lequel était bâti le gibet de Montfaucon était une montjoye.
* MOUARGIE, subst. f. Mines de singe, singeries?
Plantez tost de la mouargie, Puis çà, puis là, pour le hnrtis.
Bail. VI.
Moue^mouée^ le museau. Lacombe. — « Mouard^ mouarde, qui fait la moue; making mouthes. » Cotgrave. D'où singe, guenon. Lacombe. Et mounard^ langued.
• Mody Jarg. esp., de la monnoie. » Oudin.
MOUE, subst. f. Littéralement bouche, par dérivation
grimace. C'est le mot de la langue courante, spécialisé
pour peindre la convulsion qui tord la bouche des
pendus.
En leur faisant faire la mot.,.
Car le bizac a\roir ad vis Fait au beroars faire la mot.,.
Mais si soient memoradis Qu'on vous face faire la mor...
Danger de grup en arderie Fait aux sires faire la moe.,.
BaU. VL
434 l'E JARGON DU XV« SIÈCLE.
Qoidant aa ront faire aux gremes la moue.
Bail. X.
où est Arquin ? — Il fait la moue A la lune...
Vu i* 5. Christophe,
Ainsi faire la moue signifie écre accroché au gibet.
f Ton père a été étoufifé dans la filasse ; il esc more en l'air avec un bonnet de nuit de cheval au col, en faisant une grimace devant le Pont- Rouge. » Le déjeuné de la Râpée j p. i8.
Moue^ bouche en français ; mouth en anglais, ce qui reproduit la forme mouse :
Vous en avez pris par la moue.
— Il doit venir manger de l'oue.
PtUheliM, V. 4S9-6o.
Pour bouter et fourrer sa mouse.
Villon. Gr, Test.
t Cachina^ moe^ Volugena^ moe. » — Gloss. romanolatin du xv® siècle.
MUSARS, s. pi. Niais, badaud, fol.
Pour mieulx polir et desbouser musars.
Bail. XI.
Li baron de Herupe ne sont mie musard.
Ch. des Sax. XXIX.
Cil est musart qui à tel femme bée.
Poés. «V. 1300. La C.
Il est musart qui tence a foie gent.
Ms. 7218, fo 17$.
Ce scavent bien saige et musarty Qui plus est près du feu, plus art.
Rose, 2383-4.
Je ne veul plus, dame, sur vous muser ; Vos povez bien quérir autre musart, Car m'aperçoiz qu'on m'a fait amuser.
EusT. Dbsch. ms. fo 18 v
f Si que par le doute des prisons li musard se castienc do fere tex folies. » Beaum. XXIX, 19. — t En si uc dire que espérer et quidiers furent doi musart, » Chron, de RdinSy p. 75. — Rabelais dédie sa Pantagrueline pro^ nostication à t gens estourdis et musars de nature ». III,
MYNSSE pour MINCE, adjectif.
Pour les duppes faire brouer an mynsse.
Bail. IX.
C'est-à-dire pour réduire les dupes à l'état mince ^ qui est Tétat de ceux qui n'ont pas d'argent :
Est-il gourt ? — Mais mince de caire
Mût. de la Passion,
Et l'aultre, mince de coton, Est lombard : regardez sa mode.
Vie de sainct Christophe,
Haster me fault de vendre :
Je suis mince de haubert.
Cris de Paris,
Nous sommes... — En grant povreté.
— Nus. — Minches, — En nécessité.
Dial, de Marcheheau et de Galop.
« Le roy estoit bien mincement habillé, » Chase. Chron. de Bourg, II, 38.
« Biei sur le minsu, c'est aller sans arrifice. » Vie gènereuse. — t Les orphelins... bienc sur le mince ^ c'est-à-dire truchent sans aucun artifice. • 01. Chercau. Ce que Vidocq traduit par : ils vont à la fan.
Le mot est resté dans l'argot du peuple parisien.
Il fait nuit, 1' ciel est opaque, Mine* que j' vas pincer de l'auber.
Jean Ricbbpxn.
En langage populaire nev-yorkais : too thin^ trop mince ! veut dire : t c'est mauvais, il n'en faut pas » .
§ Le mince était aussi une petite monnaie valant un demidenier. Guiart, II, 109. V. 2809. — ' Mince de ronds. Douze sols. » Jargon réformé.
• Un denier s'appeloit un mynse dans le langage des matois. » Bouchet, III, 130.
NEN, partie nég. Ancienne forme de non ou ne^ .
La dure bien tost nen verrez...
Voz ans nen soient rouppieux.
BaII. V.
Ronde n'y vault nen plus que en Lombardie.
Baîl. VII.
C'est la forme normande, comme men pour mon :
Le fruit que Deus vous a doné Isen a en soi gueres bonté.
Mystère d'AJam.
Aine mieudre chevaliers nen ot aubère vestis.
Jiol, V. 32.
f Ma valleur, ne ma prœsse ne se pourroit nen plus prendre a la vostre que la clarté de la lune se pourroic prendre à celle du soleil. ■ Lancelot du Lac^ II, f> 129. — f Ensi eut li conestables par sens, nen par grant fait, la ville et le chastiel de Haimbon. » Froissart, VIII, p. 257.
NIAIS, adj. pi. Sot par inexpérience. Mot de la langue ordinaire employé par le Jargon pour désigner les voleurs qui se laissent prendre.
Espelicans
Qui en tous temps Avancez dedans le pogoiz
Gourde piarde,
Et sur la tarde Desboursez les pouvres nyois.
Bail. III.
A'iai{ qui seront attrappez
Bien tost s'enbroueront au halle.
Bail. IV.
Niais signifie proprement les petits de l'oiseau de proie qu'on vient de prendre au nid, et qui, destinés à l'éducation des chasses, ne savent rien encore : « Niais est cil oiseau de chasse que on a trait dou nif^ et que on nourit en son ostel de sa juvente. » Brunetto Latini. Trésor ^ p. 201. — « Autres faucons y a qui ont esté prins au nid et sont appelez nyais. » Alodus^ f° 28.
Niais vient du latin nidus^ nid, par V zà]ectï( nidicus, — • NidicuSj ad nidum pertinens. • Varr. ap. Non. 4, 278.
Ad quos tum volucres venit pusillos Usque ad limina nidica esca vilis.
FoRCBLLoii, vo Nidicus.
On trouve nid écrie nie et nif; on aurait tort d'attribuer ces diverses transcriptions à des formations difierences. Le vieux français ne tenait aucun compte des finales, ce qui permettait aux copistes de les varier à leur guise sans altérer le son, puisqu'elles étaient muettes. Cette remarque explique bien des fautes singulières jusque dans 1* intérieur des mots où la prononciation supprimait les consonnes doubles. Par exemple, un copiste écrit baptist pour bastist; pas d'inconvénient puisque l'un et Tautre mot se prononçait bâtit,
NINARS, subst.pl. Niais?
Gaillieurs faictz en piperie Pour ruer les ninars au foing.
Bail. II.
Niào^ esp., pedt. — Nine^ féminin de nain. La Curne. — Ninochej rouchi, imbécile.
Nine est une couleur rouge que ceux de Grèce trouvèrent en Ephèse. Sicile. Blason des couleurs^ P- 25 v*. C'est même chose que la mine ou minium,
NINER, V. a.
Nineront trestout au frontz.
Bail. m.
Ninna. it., dodo. Le dormir des enfants. Ninnare, bercer. N. Duez.
Ninar^ ningue, neiger. Gramm, prow Bibl. nat. ms. 7Ç34 latin.
Nina, inf. tourner; rom.-castr.
J'ai dû suggérer les mineront pour rétablir le sens et la mesure.
NOUE, y pers. s. ind. de NOUER, nager. C'est le verbe de Tancienne langue :
Le venHengeur, bef&eur comme un choae, Loing de son plain, de ses Hos curieulx. Noue beaucoup, dont il reçoit fressoue.
Bail. X.
Le voleur, perché au plus haut du gibet comme une chouette, loin du plain, c'est-à-dire la surface de la terre et des eaux, nage comme un oiseau qui étend ses ailes, et chaque mouvement lui donne une secousse avec frisson.
Au sens de s'étaler comme une personne qui nage^ Jean de Meung a écrit :
Voy comment elles portent leurs manteaulx proprement, Voy comment elles nagent dessus le pavement.
Cod, V. 1222.
« Passe la rivière de Vienne à noe. » Du Guescl. Ménard, p. 474.
Dedans nooient li poisson.
Ms. 7218, (^ 359.
Les uns nouent, les aultres noient.
G. GuuRD, f« 376.
Plus aise que poisson qui noue,
M$. fr. 7118, f» 138.
Ne mangez d'annette ne d'oe, Ne de nul aultre oisel qui noe,
EutT. Dkscb. f^ 48$.
4jo LE JAKGON DU XV* SIECLE.
f Elle noue par dessus les rivières ec par dessous. » Fouilloux, Vénerie y f® io8.
Les nouons sont des poissons dans le Jargon de Bouchet, III, 130.
OE pour OUE, 3* pers. du prés, du subj. de ouïr.
PoDr SOI esche ver de las oe.
Bail. VI.
Sur la restitution que j'ai fait subir à ce vers, voyez les mots las et soue.
Voici quelques exemples qui éclairciront la conjugaison du verbe ouir :
Et s'il lui plaist, il nous outra.
Vie de stÛMl Christophe,
vieille ou jeune, mondaine ou nonne...
Qui ne se délite en Voant.
La Rost, V. 10319-23.
«r II semble que eic vCoe aucunement raison. » Oresme. Eth. 205.
* OSTAC, subst. Corde, ou vent d'est, le plus sec de tous.
QWostac n'embroue vostre arerie Ou accoliez sont vos ainsncz.
Osty ancien mot celtique et tudesque, signifie orient. Trévoux.
A rapprocher de ce passage les deux vers suivants du Grant Testament de Villon :
Que de Costac et ses gens d'armes Ne lui riblent sa caige vert.
Mais certains mss. donnent de Tusca au lieu de Costac.
« Osta^ it., oste^ corde attachée à la penne ou à l'aile de la voile du grand mât d'un navire. » N. Duez. « Âc, terminaison du pluriel en basque et en bohémien, t Baudrimont.
PAROUART. L'échafaud sur lequel s'élève le gibet.
A Parouarty la grant mathe gaudie.
Bail. I.
En Parouart, la grant masse gaudie.
Bail. VII.
L'épithète de grand peut suggérer qu'il s'agit dii gibet de Montfaucon,- la plus vaste construction de ce genre qui existât en France.
Le mot, si curieux qu'il semble, n'est pas indéchiffrable. Je crois que parouarty qui contient l'un des noms des bourreaux, le rouart (v. ci-aprés Rouas tre)^ est simplement Thomophone jargonnesque de paroir^ mot de la langue ordinaire, qui signifie : « chevalet ou sont étendues les peaux qu'on \^\xi parer ». Littré. Notre Jargon est plein de ces rapprochements entre les opérations du métier de tannerie et le tannage naturel que le soleil, le vent et la pluie font subir au cuir, c'est-à-dire à la peau des pendus; voir notamment, à la ballade V :
Qu'enastez ne seye en sûrie Blanchir vos cuirs et essurger.
Le mot paroir en ce sens est très ancien : t Paroir^ lieu où Ton prépare les toiles et les peaux » . Du Cange sous Para-
torium. — f Paratorium locus ubi parancur celae, panm, papyrus, etc. Gall. paroir^ provincialibus paradou, i On retrouve en effet le mot paradou dans le dialecte romanocastrais, avec divers sens, particulièrement celui de couteau à parer,
f Paratura pannorum confectura. Hactenus inhibicum fuerat, quod lanx aingleni, animalia lanigera, pelles lanatx, et cxcera omnia, et singulos quae ad paraturàm, tincturam, etc. » Lettres de 1332. Du C.
La contre-épreuve de cette identification du paroir des mégissicrs, teinturiers, etc., avec le gibet où le bourreau prépare les peaux humaines m'est fournie par la langue espagnole. D'après Oudin, le substantif perayle signifie drapier, marchand de laine, mégissier, peigneur de draps. Or le même lexicographe nous donne, dans ses Dialogues fort récréatifs^ ^. 212^ le fragment de conversation qui suit, espagnol et français : t Yo! por cierto sino para ponerle en Peraluillo con doze y la maestra, no se para que. — C'est-à-dire : Moy, certes, ne sçay pas à quoy vous estes bon, si ce n'est pour vous mettre sur un eschaffaur, et vous donner douze coups de barre. • Dans ses observations sur ces mêmes dialogues, Oudin fournit la glose suivante (p. 523) : t Peraluillo est un lieu eslcvé comme un eschaffaut de pierre où Ton exécute les criminels à coups de flesches. L'italien pouvait dire le forche; i. le gibet. » Oudin y revient dans un autre ouvrage (Trésor des deux langues) et localise le Peraluillo espagnol : t Fera-luillo, un terrain qui est près de Ciudad Real, où la Sainte Hcrmandad fait justice de ceux qui sont sous sa juridiction en les condamnant à estre tuez à coups de flesches. »
On aperçoit entre le paroir des mégissiers français et le
gibet de pierre de Montfaucon, dit Parouart^ le même rapport qu'entre le perayle ou mégissier espagnol et le Peraluillo ou échafaud de pierre, où Ton exécutait les criminels.
A noter que Rabelais nomme Malparouart parmi les cuisiniers qui entrèrent dans la Truye, machine de guerre pour combattre les Andouilles (t. II, 411.) Malparouart signifie clairement f qui prépare mal, gâte sauce », mais Forthographe de parouart est remarquable en ce qu* elle reproduit celle du Jargon.
PASSANTS. Subst. pi. Souliers.
' Brouex moj sur ces gours passans»
BâU. L
Puis eschequex sur gours passans tous neufz.
BaII. VII.
Les passans rompus il y perd.
Fie de S. Christophe.
Ce sont des souliers dans la Vie généreuse^ dans Bouchet, III, 129, et dans le Jargon réformé j comme dans les deux premiers exemples ci-dessus, qui se commentent Tun l'autre; quant au troisième exemple, il se pourrait qu'il fallut le traduire par les passants d'une boucle, suivant l'explication donnée par Oudin, Cotgrave, etc.
L'étymologie du mot, pris au sens jargonnesque, dérive tout simplement de l'ancien emploi du participe présent de la langue usuelle. Passant voulait dire non seulement Tobjet qui passe, mais aussi l'objet qui aide à passer : c II fut ordonné de y faire ung pont bien passant et assez large. » Commines, IV, 9. — • Il feit secrettement faire
plusieurs vaisseaux, arrière des grans chemins passans. • Amyot. Thésée, 23. M"^« de Sévigné nomme la Provence < la plus brillance et la plus passante province de France 1, 14, décembre 1689. En ce sens, rien de plus passant que des souliers. Ces exemples montrent le tort des grammairiens qui défendent de diire • une rue passante i .
PATIS, subst. pi. Pâturages, mdt de la langue vulgaire, peut-être étable ou basse-cour.
Et n'espargnez point la flogie De ces doulx dieux sur les patis.
Bail. VI.
c Les oualles Dieu sunt li pueple et ses pasti'i est li mondes. » Ps. du xiii** siècle, ap. La C. — c Car ils ont trop mis depuis dix ans le païs d'Anvers à pastii, • Alain Chartier.
Je vous cnseigneray les pâtis les plus gras.
La Fomtaike. Fabhs, IV, 21.
Patis^ basse-cour, langucd.
PAULMER, verbe a. Prendre dans la paume de la
main ; voler.
puis, dist ung gueulx, j'aj paulmé deux florins... J'ai ja paulmè tout le gaing de machoirre.'
Bail. IX.
De palmaj la paume de la main. La forme ancienne du verbe est paulmier^ prendre, empoigner, latin palmare.
Un espiel i trouva, fièrement le paumie,
Btrttf V. 62»
On disait aussi paumoier :
Là véissiez maint Turc sa lance paumoier.
Cb. d'Ant, Uf 140.
Paulmerj saisir, i Adonc Alexandre print ung glaive que ung sien chevalier tenoit, et advisa le comte Carleir qui en paulmois ung aultre moult fièrement. 1 Percef, I, 25. Paumée. Action de saisir avec la main.
De la foie pensée Vient la foie paumée,
Prov. du Comte de Bret, «p. La C.
1^ To palmj gagner ou voler; palmer^ le voleur qui enlève les bijoux d*une devanture et les fait glisser de sa main dans sa poche ; paîmingj cacher des cartes dans la paume de la main. » En slang.
Lasignificatioi\ jargonnesque subsiste dans empaumer,
% Palsgrave définit paulmer subst. angl. (pron. polmeur) 4i poor maiij et le traduit en français par blistre et blLtresse. (Voyez Belistrien,)
(I Palmar^ jarg. esp. Donner par force. » Oudin,
PELLE, subst. m. Chemin.
Et goardement aiguisez le pelle.
Bail. Mil.
Et s'il advise le pelé Ou qu'il nous eschappe, quel pars?
Misl. de la Passion.
S'il advenoit, il me seroit Bien tart d'adviser le peli.
Mist. de U Rèsurr.
€ Le pelt^ le chemin ; pelardier^ pré, et pelard^ foin, t Vie gêner.
f Le CoBS&E. Il faut le pelé gaigner le haut. • Corn. des proverbes^ p. 59. — Alaigre. Il faut exnbier le pelé. » Ibid, p. 70.
f Aller et venir font le chemin peler, 9 Co^ave.
Du latin pilus^ poil ; la figure est exacte : un chemin est de la terre pelée.
PeleuXj terre en friche. • Demi-arpent de vigne et demi-arpent dcpeleux^ ... onquel peleux assez tosc après il fist planter vigne. ■ JJ. 106, p. 259, an 1374. — t Environ ung arpent de vigne et un arpent de peleux ou désert assis delez ledit héberge. ■ Aveu de 1403. — Pelleurej même signification, t Item Jehan Gareau pour la pelleure feu Berthelot Le Charpentier, tenant à la vigne Blondeau. • Aveu de 1404.
PIARDE, subst. fém. Boisson, chemin, ou pioche.
Espelicans Qui en tous temps Avancez dedans le pogoiz Gourde piarie.
