DINER POUR SIX PERSONNES

Tapioca consommé.

Potage aux herbes.

Beurre el radis, saucisson, sardines.

Rumsteack chasseur aux pommes soufflées.

Caneton farci à la rouennaise.

Salade de pieds de céleri.

Haricots panachés.

Ceps à la Bordelaise.

Pommes Condé.

Fruits assortis. — Fromage.

Saint-Julien, xérès, romanée, gelée 46.

Un de ces menus anti-obsidionaux comme quelques rares millionnaires peuvent seuls s'en permettre encore.

Le monsieur fort bien mis laissa sa carte :

M. Turpin de Cressé, fit quelques recommandations banales et dit qu'il allait acheter des fleurs au Palais-Royal.

11 monta en voiture, et entra chez un fleuriste, où il choisit six bouquets :

— Combien?

— Cent vingt francs.

— Pièce?

— Non, les six.

— C'est pour rien. Mon cocher va vous attendre. Vous porterez ces fleurs chez Bignon — pour M. Turpin de Cressé.

Puis, a son cocher :

— Vous attendrez ces fleurs, puis vous conduirez le marchand chez Bignon, Ah 1...

donnez-moi dix francs. ..je n'ai sur moi qu'un billet de mille.

Le cocher remit les dix franc-% demandés.

M. de Pressé disparut.

Au bout d'une heure, Bignon vit arriver les fleurs et le cocher.

M. de Cres-é seul manquait au rendezvous.

A neuf heures il n'était pas arrivé encore, ni ses invités non plus.

Ou commença à se douter du truc. Le cocher eu était pour ses dix francs, le fleuriste pour ses bouquets. Biguon pour son dîner.

Le cocher croit avoir reconnu sou filou.

— Voyez-vous, a-t-il dit. c'est un Prussien, cela! Il a commandé à dincr. parce

Ïu'il pensait nue Paris serait pris ce soir, 'ailleurs, je 1 ai vu aux avant-postes, je le reconnais!

Le fleuriste est perplexe: il croit avoir eu affaire à un simple farceur, qui restituera les dix francs au cocher, dont il a gardé le numéro.

Hestc le dîner.... Avis à ceux qui préfèrent le caneton aux rats à la crapaudine.