LE RATIONNEMENT DU PAIN

Le membre du Gouvernement délégué à la mairie de Paris,

Considérait qu'il est indispensable de régulariser la distribution du pain dans l'intérêt de la défense nationale ;

Après avoir pr s l'avis de l'assemblée des maires, qui ont reconnu à l'unanimité la nécessite du rationnement,

ARRÊTS

Art. 1". A partir du jeudi 19 Janvier, les boulangers ne distribueront du pain qu'aux iwrteurs d'une carte d'alimentation de boucherie ou de boulangerie, et dans la mesure indiquée par l'article suivant.

Art. 2. La ration de pain est fixée à 300 grammes pour les adultes et à tw grammes pour les enfants au-dessous de etnq ans.

Art. 3. Le prix de la ration de 30n grammes sera de 10 centimes* celui de la ration de toO grammes sera de 5 centimes.

Art. 4. Les bons de pain de 500 grammes actuellement en circulation donneront droit a une ration de 300 grammes, ceux de 2S0 à une ration de 150 grammes. Les porteurs de ces bons qui

LE JoJRNÀL DD SIEGE.

n'auraient pas encore de carte d'alimentation se

Présenteront aux bureaux de réclamations, dont est question à l'article 9, où la carte de boulangerie leur sera délivrée.

ArL 5. Les personnes appartenant au département de la seine ou à d'autres départements réfugies dans Paru, devront également être munies d'une carte qui leur sera délivrée par la maire de l'arrondissement où elles habitant.

Art. 6. La clientèle de chaque boulanger sera déterminée par un tableau officiel. Une afticbe, apposée dans chaque quartier, indiquera la répartition des b ibitatits par maisons entre, les diverses boulangeries du quartier. Du jour de l'apposition des affiches, les habitants ne pourront se fournir a d'autres boulangeries qu'à celles qui leur sont assignées par lu tableau.

Art. 7. Les boulangeries ouv iront à sept heures du matin, il y aura dans ehaqae boulangerie deux gardes nationaux et deux délègue* de la mairie de l'arrondissement.

Art. 8. Un de:-> délégués détachera le coupon de la carte de boulangerie; si la cane ne porte pas de coupon, elle seia timbrée ou poinçonnée; l'adresse et les noms inscrits sur la carte seront copies sur une feuille spéciale, et un timbre sera apposé à la suite de chaque nom sur une colonne correspondant au jour delà livraisou.

An. y. Il sera ouvert dans chaque quar'ier des bureaux destines à recevoir les réclamations auxquelles le service de la distribution du pain pourra donner lieu.

Ces b ureaux seront composés de einq membres au moins, dèl gués par la mairie de l'arrondissement. Us délivreront des cartes de boulangerie aux personnes qui n'en seraient pas munies. Une affiche, apposée p >r les soins des maires, indiquera le lieu des bureaux de réclamations.

Arû 10. Les compagnies de garde nationale de service aux remparts et les bataillons de guerre casernes dans Paris auront le choix de prendre leurs rations dans les boulang-ries spéciale désignées a l'avance par le ? maires <i rrondissement.

Ail. 11. Les délègues des maires chargés d'assister à la distribution d a pain feront chaq ie joor, au plus tard av~nt 4 heures, un rapport a la mairie centrale sur la quantité de pain délivrée, le montant des f irmes reçues et à recevoir, et sur l'excédant ou le dèilcil qui se sera produit.

Art. 12. Le colportage du pain à domicile est absolument interdit.

Art. 13. Toute fraude dans les déclarations, tout usage de caries d'alimentation de bou chêne ou de boulangerie obtenues tk l'aide do déclarations frauduleuses sont passibles des peines édictées par les articles 160 et 161 du code pénal.

Paris, le 18 janvier 1871.