OMNIVORES

el l'activité des glandes mammaires se trouve aicittepirles herbes aromatiques et très nutritif

Cette méthode est très rationnelle et en rap[ conditions locales.

Ohmvdres. — Les expériences ont été fai chiennes, animaux dont le lait ne sert pas à 1' des enfantB. Elles u'nn sont pas moins intéressai de Tae physiologique.

Hnit jours d'alimentation exclusiTement i transformé le lait de chienne, de telle sorte qu Uit spontanément, et par l'addition des moyen ordinaires. Il était devenu plus riche en crème t qne le lait de chèvre. Par la viande crue, ce lai de qaantité et ne s'est plus coa^^ulé spontaném Cn^ier). Ssubbotin a expérimenté sur des cbie d'une nourriture composée de viande, de pom:

ou de graisse.

Par la graisse, le lait conserve à peu près sa normale, mais est moins abondant. Parlespomi le lait devient plus aqueax, la caséine et le lédnils de moitié ; par contre, le sucre augmenti l'albamine et les sels gardant la mémo propo] viande, te lait est abondant, plus riche en beurrée l'albamine, le sncre et les sels sont légèreme

En face de ces données positives, nous avoi résultats contradictoires, Thomson, Stohman a désaccord avec Play&ir, que l'alimentation mente la proportion du beurre. Dumas croit qi mentation diminue la quantité du sucre. Voit des résultats opposés. Ces questions ne pourro nitivement éclaircies que par des travaux ultéri

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INFLUENGKS PHYSIOLOGIQUES

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