I.Wi. I'. TOUS

— E.xcyci.. Le menuet est l'une des plus anciennes:

et des plus jolies danses françaises. Suivant Brossard, il est originaire du Poitou et tire son nom de-, petits pas menus, ci serres donl il se composait, Le menuet, est écrit a trois temps, dans un muni girrenl modéré. ^ avec des motifs ,1e quatre ou huit mesures. Les anciens opéras de Lulli, de Campra, de Rameau, de Gluck, sont fertiles eu menuets, dont plusieurs sont de véritables bijoux. Dans la musique instrumentale, citons les menuets des suites de Bach et de llendel, ainsi que ceux, si gracieux, des symphonies de Haydn. ^*

menuet, ette [nu-i, è-te] adj. Petit, délicat.

menufeuille, e adj. Ilol. Dont les feuilles

sont très cl roites.

menU-filé n. m. Espèce de tabac à chiquer dequalité supérieure.

menu-gros n. ni. Fragment d'or et d'argent qu'on retire des cendres après la première opération du lavage.

menuisa^e [za-je] n. m. Action de menuiser.

menuise *-:;«•; ou menuisaille [za,tl mil. e,

n. f. Menu plomb île chasse. Petil poisson a frire. Brindille de bois servant à la fabrication du charbon de bois.

menuiser [zé] v. a. Amincir ou découper du bois. Travailler en menuiserie.

menuiserie [ze-ri] u. f. Art du menuisier. Ouvrage qu'il fait. Atelier du menuisier. Petits ouvrages en or ou en argent, tels que boucles, anneaux, crochets. Menuiserie d'èlatn, fabrication de menus objets d'étain.

— Encyci.. La menuiserie remonte â lapins haute antiquité. Elle se distingue de la charpenterie en ce qu'elle emploie des outils 1res perfectionnés, rabots et scies de toute sorte. La menuiserie brille surtout par la perfection des assemblages, par les combinaisons de coupe et de trait, par le mélange des bois de différentes essences suivant leur texture et leur force. On peut diviser la menuiserie soit en deux parties ; menuiserie dormante (constructions fixes); meni iseeie mobile (portes, croisées, \ filets, etc.). soit en cinq: menuiserie eu bâtiments ; eu meubles; en voitures; eu marqueterie; en treillage.

menuisier

[zi-é] n. et adj. m.

Artisan qui travaille le bois en planches, qui fait des meubles et autres ouvrages de boiserie. Nom vulgaire des insectes qui rongent le bois.

ménure n. m.

Genre d'oiseaux passereaux ténuiroslres d'Australie.

— Encyci.. Les ménures. tnénuresli/res ou oiseauxlyres, sont ainsi appelés de la disposition des plumes de queue, dont les pennes, chez le mâle, sont étalées eu éventail et Incurvées à la façon des montants dune lyre. Ou en connaît Irois espèces d'Australie.

Menus-Plaisirs (théâtre des, théâtre élevé en 181)0 sur le boulevard de Strasbourg, et qui, après avoir donné asile au Théâtre labre de 1888 a 1830, devint en 1897 le théâtre Antoine.

menu-vair [ver] n. m. Fourrure faite avec la peau de l'écureuil du Nord. (On dit au.j. petii-ORIS.) Itlas. Représentation théorique d" cette fourrure. (Tandis que le vair n'a que cinq lires ou rangées, le menu-vair en a six ou plus.)

menu-vairé, e [réjadj. Dlas. Qui est couvert de menu-vair. i Se dit aussi du menu-vair quand les clochettes sont d'autres émaux qu'azur et argent.)

ményanthe n. m. Genre de gentianées, vulgairement appelé trèfle d'eau.

— Encycl. Les ményantlies i sont des jilantes vivaces aquatiques, dont le rhizome rampe dans la vase, et dont les ti;es aériennes, annuelles, portent des l'eu il les isolées, e oui posées

palmées et de jolies fleurs d'un blanc rosé. Une espèce appelée communément trèfle d'rau est commune dans les eaux douées des régions tempérées. Les feuilles contiennent un principe amer [méayanthinei, doué de propriétés diurétiques et Monyanthe i a.coupo delà antiscorbutiques, et que l'on

emploie aussi dans certaines régions pour donner de l'amertume à la bière.

Menzaleh [min-za-li], lac de la basse Egypte, traverse par le canal de Suez-

Menzel rpr. allem. mèn'-tsil] Adolphe-Frédéric), peintre d'histoire allemand, né ù Brcslau (I8C- 1905). U a souvent traité des épisodes de la vie de Frédéric le Grand. Son talent, remarquable surtout dans les petites compositions, est l'ait d'observation et de vérité. U se refroidit dans la grande peinture.

menziézie [min. z{] n. f. Genre d'éricacées, comprenant des arbrisseaux â feuilles alternes, a fleurs pourpres ou blanches, des régions boréales

Menziken, ronim. de Suisse (cant. d'Argot u sur la Wina; 2.330 h. Industrie laitière.

Menzingen, comm. de Suisse cant. de Zoug) : 2.800 h.

Menzini Benedctta . poète italien, né ronce, m. a Rome [1610-1704 . auteur d une Poétique qui est un des chef d'ieuvres de la littéral tu

Menznau, comm. de Suisse cant. de Lucerni : 1.910 h.

Méonie, ancien nom de la Lvi de Méonie, Homère.

Ménures (mâle el femelle).