LAU

lauriers, de gloire. Cueillir des lauriers, remporter des victoires. Flétrir ses lauriers, souiller sa gloire. S'endormir sur ses lauriers, s'arrêter dans une carrière glorieusement commencée. Se reposer sur ses lauriers, jouir d'un repos mérité par des succès éclatants.

— Enoycl. Les lauriers {taurus) sont des arbres â feuilles alternes, persistantes, dont la principale espèce est le laurier commun Uaurus nobilis) , laurier d'Apollon ou des poètes.

Le laurier croîl spontanément dans tout le Levant et en Grèce ; il a été acclimaté dans le midi de la France. Ses feuilles servent d'assaisonnement en cuisine, ce qui le fait appeler communément laurier-sauce. L'huile extraite des graines entre dans la composition du baume de Laurier commun. Fioraventi. Chez les anciens le laurier était consacré à Apollon ; les poètes, les généraux et les empereurs se couronnaient de laurier. Au moyen âge on couronnait aussi de laurier les poètes, les artistes, les savants ; les jeunes docteurs recevaient une couronne garnie de baies de laurier (bacra laurea, d'où le nom de baccalauréat).

On donne encore le nom de laurier à des plantes qui n'appartiennent pas au genre laurus : lauriercerise, laurier-tin, laurier-rose. V. ces mots.

Laurier [lù-ri-è] (Clément), avocat et homme politique français, né à Sainte-Radegonde (Indre), m. à Marseille ( 1832- 1878), collaborateur du gouvernement de la Défense nationale , puis rallié en 1877 à la politique du ÎB-Mai.

laurier - cerise

n. m. Nom vulgaire d'un arbrisseau de la famille des rosacées. PI. des lauriers-cerises.

— Encyol. Le laurier-cerise est un arbrisseau originaire d'Arménie qui peut atteindre quatre à cinq mètres de hauteur; ses feuilles d'un beau vert sont persistantes. Ses fleurs sont disposées en grappes. Les feuilles du laurier-cerise contiennent de l'acide cyanhydrique et une essence aromatique. On emploie l'eau de laurier-cerise en médecine comme antispasmodique.

laurière [lô] n. f. Lieu planté de lauriers.

Laurière, ch.-l. de c. (Haute- Vienne), arr. et à 40 kil. de Limoges, au-dessus de l'Ardeur; 1.380 h. — Le cant. a 6 comm., et 8.100 h-

Laurière (Eusèbe-Jacob), savant jurisconsulte français, né et m. à Paris (1659-1728). Il est l'auteur d'un célèbre recueil d'Ordonnances des rois de France.

laurier-rose n. m. Nom vulgaire d'un arbrisseau du genre nerium. PI.

des lauriers-roses.

— Encycl. Le laurierrose est un arbrisseau à grandes fleurs , roses ou blanches, disposées en corymbes ; il est bien connu comme plante d'ornement.

On en connaît trois espèces de la région méditerranéenne et de l'Asie.

laurier-sauee

n. m. Nom vulgaire du laurier commun, dont les feuilles sont employées comme condiment. PI.

des lauriers-sauce.

laurier - tin n. m.

Nom d'une espèce d'un genre viorne (viburnum tinus) appelée aussi lauretin ou viorne-tin, et qui l'Europe.

laurinées n. f. pi. Bot. Syn. de lauracées.

laurique [lô-ri-ke] adj. m. Chirn. Se dit d'un acide extrait des baies du laurier.

Lauris [lô-riss], comm. de Vaucluse, arr. et à 23 kil. d'Apt, au-dessus de la Durance; 1.530 h. Ch. de f. P.-L.-M. Primeurs, huileries.

Lauriston [lô-ris-ton] (Jacques, marquis de), petit -neveu de Law, né à Pondichéry, m. à Paris (1768- 1828), pair et maréchal de France sous la Restauration.

Il s'étaitdistinguéàWagram.

Laurium [lô-ri-om'],

région de la Grèce centrale (Attique-et-Béotie), célèbre par ses gisements de plomb argentifère.

laurose n. m. Syn. de