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OIS

Hère, mais aussi ceux des oiseaux de basse-cour (volailles d'e pèces rares ou de races choisies) et des oiseaux destinés au repeuplement des chasses (faisans, perdrix, etc. \ puis le commerce des œufs de ces diverses catégories.

Oisemont r;e-»io il, ch.-l. de c. (Somme), arr. et à '.0 «il. d'Amiens ; 1 .230 h. Ch. de f. N. Serrurerie. — Le cant. a 32 connu, et 8.220 h.

oiseusement [zeu-ze-man] adv. D'une manière oiseuse. (Peu us.)

oiseux, euse zen. eu-ze] adj. (lat. otiosus; de od'ui», oisiveté). Qui ne s'occupe de rien, fainéant: gens oiseux; vie oiseuse. Qui ne sert, n'aboutit à rien : paroles oiseuses. Qui n'ajoute rien à la pensée : épithite oiseuse.

oisif [zif], ive adj. (du lat. otite»), oisiveté) Inoccupé, désœuvré : homme oisif. Qui se passe dans l'oisiveté : vie oisive. Dont on ne fait point usage : laisser son argent oisif. N. Personne actuellement ou habituellement inoccupée : les oisifs sont à charge à eux-ym'mes et aux autres. Ant. Occupé.

oisillon [zi, Il mil., on] n. m. Petit oiseau.

oisivement [zi-ve-man] adv. D'une manière oisive. (Peu us.) Ant. Laborieusement.

Oisiveté [ïij n. f. Etat d'une personne oisive : l'oisiveté est la mère (le tous les vices. Ant. Travail.

oison [ïon] n. m. (de oiseau). Petit de l'oie. Fig. et fam. Personne très bornée. (On dit aussi oisoii onde.) Prov. : Les oisons mènent paître les oies, les ignorants se mêlent de donner des avis à des gens plus habiles qu'eux.

oiSOnnerie [zo-ne-ri] n. f. Stupidité ; très grande simplicité.

Oisseau, comm. de la Mayenne, arr. et à 8kil. de Mayenne; 2.200 h. Cotonnades.

OiSSel, comm. de la Seine-Inférieure, arr. et à 13 kil. de Rouen ; 4.480 h. Ch. de f. O. Chaudronnerie, huilerie.

Oisy-le-Verger, comm. du Pas de Calais, air. et a 20 kil. d'Arras ; 1.890 h. Distilleries, chaux.

Oizon, comm. du Cher, arr. et à 30 kil. de Sancerre, au-dessus de l'Oizenotte; 1.200 h.

Oka, riv. de la Russie d'Europe, puissant affl. dr. du Volga; passe à Orel et à Kalouga; 500 kil.

Okapi n. m. Genre d'antilopes, établit sur un animal découvert en 1900 aux confins du Congo.

— Bmctcl. L'okapi {okapia Johnstoni) tient à la fois de la girafe et de l'antilope ; de la girafe il a la tête, mais dépourvue de cornes et ornée de grandes oreilles ; de l'antilope il a les formes robustes et élégantes; sa croupe ressemble à celle de l'âne. Quant a son pelage, ras et luisant, il est d'un roux chaud, passant au blanchâtre sur les cuisses et les jambes, qui sont rayées de bandes d'un noir bleu rappelant la robe du zèbre. Vivant en troupeaux sur les bords de la rivière Sein-

oup

liki.les okapis sont chassés pour leur chair, que les indigènes déclarent excellente.

Okegem, comm. de Belgique (Flandre-Orientale, arr. d'Alost;, sur la Dendre ; 72.50 h. Dentelles ; .distilleries; fabriques de chocolat.

Okeghem (Jean), contrapontiste de l'école gallo-belge, né vers 1430, m. vers 1513 ; auteur de canons, messes, motets et chansons.

Okel [kil] ou Okela [*<!] n. m. Hôtellerie ou caravansérail égyptien.

Oken [kèii] (Laurent;, naturaliste allemand, né près d'Ofïenburg (Bade), m. à Zurich ( l"i79-18ol ). lia le premier formulé et fait entrer dans le domaine de la science (1807; la composition vertébrale des us crâniens.

Okhotsk (mer d'), formée par le grand Océan, au N.-E. de l'Asie. Aiun en est le principal port.

Okhotsk, v. de la Sibérie orientale, sur la mer 'l'Okhotsk ; 5.000 h.

Oklahoma, un des Etats unis de l'Amérique, auquel a été réuni (en I90G) l'ancien territoire Indien ; 1.109.000 h. Cap. Oklahoma.

OkOUbO (Tosimitsil, homme d'E'at japonais, né à Kagosima, m. à Tokio (1830-1878 , un de ceux qui firent la révolution antiféodale de 1808, favorable à l'autorité du mikado, et qui ouvrirent le Japon à la civilisation occidentale.

Okouma Shiguenobou), homme d Etatjaponais, né en 1837, un des chefs du parti libéral japonais.

Okrane n. f. Variété d'argile, appelée aussi terre bolaire.

Oku ; Yakusata, baron), général japonais, né en 18.9. Il fit en Mandchourie la campagne contre la Chine (1891). puis en 190» débarqua dans la presqu'île de Liao-Toung et prit part à la bataille de Liao-Yang.

r. okiis, prompt, et

okygraphie [fi n. f. (du g

graphein, décrire). Syn. de STÉ- NOGRAPHIE.

Olacacées [se] n. f. pi. Famille de dicotylédones dialypétales , comprenant des plantes des régions tropicales de l'ancien monde. S. une olacarée.

Olace n. m. Genre d'olacacêes, dont le bois possède une odeur repoussante.

Olaf, Olof ou Olaiis (ordre de Saint-), ordre norvégien, fondé en 1847 par Oscar pr pour récompenser tous les services civils et militaires ; trois classes ; , le ruban est rouge, avec une bor- C'°" de &a'"l-oufdure formée d'une bande bleue entre deux filets blancs.

OlargUeS, /a.-7/ie], ch.-l. de c. (Hérault , arr. et à 19 kil. de Saint-Pons; 890 h. — Le cant. a 13 comm. et 7.480 h.

Olaus. V. Olof.

grand-duché d'Oldenbourg'.

OlaUS P^trifOlof Petersson. dit',, érudii suédois, né à Œrcbro, m. à Stockholm (1493-1582), Il fut un des premiers prédicateurs de la Réforme, et traduisit le Nouveau Testament.

Olbers (Henri-Guillaume-Mathias) , astronome allemand, né à Arbengen, m. à Brème (1758-1810) ; auteur de remarquables découvertes sur les comètes.

Olbia Borysthenis ou Miletopolis, célèbre colonie milésienne de la Sarnia'ic, sur la mer Noire, Auj. Orchakov.

Oldbury, v. d'Angleterre fWorccster) ; 20.400 h. Métallurgie, houille.

Oldcastle (sir John), lord Cobham, agitateur religieux anglais, né vers 1378, m. à Londres en 1417 ; arrêté et supplicié par ordre de Henri V, après la révole des lollards.

Oldenberg (Hermann), érudit allemand, né à Hambourg en 1854, auteur de travaux sur les religions et les littératures de l'Inde : Bouddha, la Religion du Véda, etc.

Oldenbourg [din-bour] (oRAND-nuciiÉ d'), Etat de l'Allemagne du Nord, enclavé dans la prov. de Hanovre: 439.000 h.

Terres basses, marécageuses, médiocrement fertiles. Elevage. Capit. Oldenbourg ; 28.000 h. Forges.

oldenlandie [din-

lan-di] n. f. Genre de rubiacées des régions chaudes, dont certaines espèces fournissent une substance tinctoriale.

Oldham [dam'] v.

d'Angleterre (comté de Lancastre); 141.000. Grande fabrication de tissus.

Oldham (John), poète anglais, né à Shipton, ni.

à Holmes Pierpont (1053- •1683). Ses satires l'ont fait surnommer le Juvénal anglais.

bléacées [se] n. f. pi. Famille de plantes dicotylédones gamopétales superovariées, comprenant les genres lilas, olivier, jasmin, etc. S. une oléacée.

Oléagineux, euse [neu. eu.se.] adj. (lat. oléagineux; de oleum, huile). Qui est de la nature de l'huile : liquide oléagineux. Dont on tire de l'huile : plante oléagineuse. N. m. Substance oléagineuse : tes oléagineux.

— E.ncïcl. Les substances oléagineuses sont tirées pour la plupart des végétaux et fournies soit par les graines de plantes cultivées spécialement en vue de cette production (colza, navette, œillet, caméline, ricin), soit par les graines de plantes textiles cultivées d'abord pour leurs fibres (lin. chanvre), soit encore par les fruits du noyer, du noisetier, de l'olivier, de l'amandier, du hêtre, etc. Tous ces végétaux sont cultivés dans les climats tempérés, mais certaines plantes des pays chauds sont très riches en matières oléagineuses (noix de coco, fève du .cacao, graines du cotonnier, etc.). V. huile.

Oléandre n. f. Nom donné par Linné au laurier-rose.

oléastre [as-lre] n. m. (lat. oleaster). Olivier sauvage.

Oléate n. m. Sel de l'acide oléique.

olécràne n. m. (gr. ôlekranon; de olené, bras, etkarenon, tête). Apophyse saillante de l'extrémité supérieure du cubitus, qui contribue à former l'articulation du coude.

— Encycl. Les fractures de l'olécrâne sont assez fréquentes, et leur coaptation est très difficile. On immobilise l'avant-bras en extension ou en demi- (lexion , et on pratique de bonne heure des massages.

Olécr-inien, enne [ni-in, é-ne] adj. Qui a rapport à l'olécrâne: cavité olécrânienne. Apophyse otécrâuicnnc, l'olécrâne.

Oléicole adj. (du lat. oleum, huile, et colore, cultiver). Qui concerne l'oléiculture.

Oléiculteur n. m. Celui qui s'occupe d'oléiculture.

Oléiculture n. f. Culture de l'olivier.

oléifère adj. (du lat. oleum, huile, et ferre, porter). Qui produit de l'huile ou des graines oléagineuses -.plantes oléifères.

Oléinant [fi-an], e adj. Qui produit de l'huile. Gaz oléifiant, ancien nom de Vèthylène.

Olèiforme adj. Qui a la consistance de l'huile.

Oléine n. f. Nom de l'un quelconque des trois éthers qui se forment dans l'action de la glycérine sur l'acide oléique.

oléinées [né] n. f. pi. Syn. de oi.éacées.

oléique adj. m. (du lat. oleum. huile). Chim. Se dit d'un acide produit par la saponification de l'oléine.

— Encycl L'acide oléique, découvert parChevreul, a pour formule C"H". Co'H. Il existe dans les graisses et se forme dans la putréfaction de la viande. Il est soluble dans l'alcool et se dépose de ses solutions sous forme de cristaux d'un blanc éclatant fusibles à 14» et se solidifiant à 4«. Il a pour densité 0,818 à 19». L'acide oléique impur, que l'on obtient dans la fabrication des bougies stéariques, est utilisé pour la fabrication de certains savons mous.

Olen, poète grec légendaire, qui passait pour un des fondateurs de l'école de Delphes.

Oléolat [la] n. m. Huile essentielle.

Oléomargarine n. f. Mélange d'oléine et de margarine que l'on retire de la graissedes animaux.

oléomètre n. m. (du lat. oleum, huile, et du gr. metron, mesure). Instrument pour mesurer la densité des huiles grasses.

— Encycl. Les oléomètres doivent être très sensibles, car les densités des huiles sont très voisines 1rs unes des autres (œillette 0,927-0.92'. ; olive 0,920o 915 . arachide 0,920-0,910), en même temps qu'elles \arienl avec la température, les procédés d'extraction, l'âge, etc. Les oléomètres peuvent être remplacés par un simple alcoomètre avec une table de conversion des degrés en densités.

Oléonaphte n. m. (du lat. oleum, huile, et de naphte). Nom donné aux huiles lourdes provenant île la distillation du goudron.

Oïdie d'Olga, et de sa femme

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